Fruits frais au coulis d'orange et mousse de mascarpone
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1) Pour la mousse: 250 g de mascarpone 1 c à s de lait 10 cl de crème liquide entière 1 sachet de sucre vanillé 60 g de sucre en poudre Le zeste...
Evénements et saison
24354 recettes
Tarte aux tomates et vieux salers
Entrée facile 35 min 319 kcal
Ingrédients: 4 ou 5 feuilles de pâte filo 4 ou 5 belles tomates Moutarde mi-forte 250 g de vieux salers ou de Cantal entre-deux Sel, poivre Origan
Compote de pomme au miel et vinaigre
Autre facile 25 min 30 min
Ingrédients: 2 1/2 lbs (1,1 kg) de pommes fraîchement cueillies 1 3/4 tasses (600 g) de miel de sarrasin 2 1/2 tasses (590 ml) de vinaigre de cidre (5 %...
Tasse en nougatine de noix
Autre facile 8 min 15 min
Ingrédients: des noix environ 50 g 150 g de sucre 50 g de glucose, 50 g d'eau
Salade aux légumes grillés et pignons
Entrée facile 10 min 1 h 20 m
Ingrédients: légumes du marché (courgettes, aubergines, tomates, poivrons, ail, oignons rouges) herbes à profusion (coriandre, basilic, thym...) pignons du jardin
Tarte légère aux légumes d'été méditerranéens
Entrée facile 1 h 2 m 251 kcal
Ingrédients: Pâte à tarte : 50 g d'olives vertes dénoyautées 100 g de fromage blanc 0% 50 g de flocons d'avoine 120 g de farine aux graines Garniture : 3...
Tapas de tomates, salers, pesto et bulots au sumac
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: Pour les brochettes de tomates cerises au fromage mariné au pesto : 20 tomates cerises 20 dés de fromage 1 bol de pesto de basilic (petit bol ;...
Entrée aux langoustines et petits pois
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 12 langoustines 4 feuilles de verveine 50g de crème fleurette 200g net de petits pois écossés QS de sel et poivre huile d'olive lamelles...
Glace tropicale
Dessert facile 1 h 10 m 405 kcal
Ingrédients: 1 1/4 tasse (310ml) de lait de coco en boîte 1/4 tasse (60ml) jus de citron 1 tasse (250ml) de sucre granulé 1 grosse banane mûre 1/2 tasse...
Dome de melon au coulis acidulé
Dessert facile 21 min 46 kcal
Ingrédients: 1/2 melon 1/2 verre d'eau 2 g d'agar agar Coulis : 2 bonnes poignées de fruits rouge (mélange surgelé : framboises, cerises, groseilles) 3...
Petits carrés au citron et citron vert
Dessert moyen 1 heure 269 kcal
Ingrédients: 185 g de farine 40 g de sucre glace 125 g de beurre demi sel 3 oeufs 160 g de sucre fin 1 et demi citron jaune 1 et demi citron vert les zestes...
Mousse au chocolat et Toblerone
Dessert facile 6 heures 3 min
Ingrédients: 20 cl de crème liquide 200 g de Toblerone 50 g de chocolat noir 3 blancs d'oeuf 1 pincée de sel
Pavlova pistaches, citron vert et fruits rouges
Dessert facile 40 min 2 heures
Ingrédients: 100 g de pistaches non salées décortiquées 4 blancs d’oeufs 250 g de sucre en poudre 2 c à c de vinaigre blanc 1 c à s de maïzena Limecurd : 2...
Terrine de pêche de Cléa
Dessert facile 2 heures 10 min
Ingrédients: 3 grosses pêches jaunes ou blanches 2 c à s de purée d'amandes blanches 4 g d'agar 3 c à s de miel liquide 20 cl de lait de soja ou autre lait...
Trifle mousseux au tofu soyeux
Dessert facile 13 min 35 min
Ingrédients: Compote de rhubarbe: rhubarbe congelée (environ 500g) cannelle fructose Mousse soyeuse : 400g de tofu soyeux 1 blanc d’oeuf battu en neige (+ 1...
Salade de riz sauvage aux pêches
Autre moyen 35 min 20 min
Ingrédients: RIZ 180 ml(3/4 tasse)de riz sauvage 1 litre(4 tasses)d'eau salée 125 ml(1/2 tasse)de riz au jasmin 250 ml(1 tasse)d'eau salée VINAIGRETTE 15 ml(1...
Pain à l'orange et à l'abricot
Autre facile 3 min 20 min
Ingrédients: 270 ml de liquide moitié eau moitié jus de fruits 450 g de farine T55 10 g de levure fraîche 1,5 cc de sel 40 g de miel (acacia pour moi) 30 g de...
Fiadone sur coulis de fruits rouges
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 170 g de brocciu, 2 oeufs (séparer jaunes et blancs), 30 g de sucre, 1 citron, Quelques cuillères à soupe de sirop de fraises + sucre.
Glace vanille et pêches rôties
Dessert facile 1 h 20 m 452 kcal
Ingrédients: Ingrédients glace vanille : 35 cl de lait entier 15 cl de crème fraîche liquide (pas de l'allégée cette fois hein) 2 gousses de vanille 6 jaunes...
Compote de rhubarbe au lait de coco et coulis de fraises
Dessert facile 10 min 360 kcal
Ingrédients: 200 grammes de rhubarbe 15 cl de lait de coco 5 cs de sucre en poudre 1 càc de maïzena une dizaine de fraises 1/2 verre d'eau Quelques pistaches...
Soupe froide de melon et fraises à l'huile d'olive
Autre facile 15 min 90 kcal
Ingrédients: 1 demi melon 250 g de fraises sel poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Glace au yaourt pistache, cannelle et griotte
Dessert facile 1 heure 1 min
Ingrédients: 2 yaourts 50 g de crème fraîche liquide 30 g de sirop de glucose 25 g de sucre glace 5 g de cannelle 1 cuillère à soupe de pâte de pistache une...
Petite crème au dulce de leche
Autre facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1) Pour le dulce de leche: 1 litre de lait (entier de préférence) 250 g de sucre 1 gousse de vanille fendue en deux 1 pincée de bicarbonate de...
Biscuits à la figue et sésame blanc
Autre facile 1 h 30 m 225 kcal
Ingrédients: 180g de farine 50g de fécule de pomme de terre 80g de sucre 6 jaunes d'oeufs 130g de confiture de figues + une poignée de figues sèches 3...