Ingrédients: 20 cl de lait de coco pour dessert 15 cl de crème liquide 4 cuillères à soupe de sirop de fraises 2 feuilles de gélatine quelques gouttes de...
Ingrédients: 120 g de chocolat noir 80 g de beurre 25 g de farine 100 g de sucre 2 oeufs 30 g de noix ou noisettes Pour la génoise : 120 g de sucre en poudre...
Ingrédients: 250 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 75 g de crème liquide 50 g de pâte de spéculoos 120 g de raisins secs 1...
Ingrédients: 125 g de chocolat noir 125 g de beurre 125 g de sucre 4 jaunes d' oeuf 3 blancs d'oeuf 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré Chantilly
Ingrédients: pour les crèmes 3 jaunes d'oeufs 60g de sucre en poudre 5cl de lait concentré sucré 20 cl de crème épaisse liquide 3 cuillère à soupe de caco en...
Ingrédients: 18 spéculos 200 g de mascarpone 10 cl de crème entière 60 g de sucre une grosse tasse de café 1 banane 4 à 5 cuillères à soupe de nappage au caramel
Ingrédients: Pour la perles du Japon : 20 g de perles du Japon 15 g de sucre vanillé 15 g de noix de coco râpé + la décoration 20 cl de lait 10 cl de lait de...
Ingrédients: 500 ml de lait entier 250 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide 50 g de beurre 175 g de farine 2 jaunes d'oeufs 3...
Ingrédients: 1/2 chou blanc 2 très grosses carottes 1 petit céleri rave 3 oranges 3 cuillères à soupe de mayonnaise 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1...
Ingrédients: Pour 4 charlottes) 4 petits bocaux de pointes d'asperges (des asperges pic nic peuvent convenir mais il faudra couper les bouts et les mettre dans...
Ingrédients: 4 oeufs plein air pas très gros 150 g de sucre 4 Cuillères à soupe de lait 80 g d'amandes entières non mondées 1 Cuillère à café de levure 160 g...
Ingrédients: 0.400 L de crème liquide 1/2 gousse de vanille 4 jaunes d'oeufs 1/2 blanc 0.100 kg de sucre glace 1/2 cuillère à moka d'extrait de jasmin un peu de...
Ingrédients: 80 g de farine 250 g de sucre glace 1 oeuf entier + 5 blancs 1 cuillère à café de vanille liquide 100 g de beurre 250 g d'amandes effilées
Ingrédients: 500 g de fromage blanc en faisselle 1 oeufs 1 citron bergamote bio 100 g de sucre 200 g de sablés 70 g de beurre 1 cuillère à café de cannelle
Ingrédients: 125 g de crème fraîche 250 g de sucre en poudre 220 g de farine 30 g d'amandes en poudre 280 g de blancs d’oeuf (7-8 oeufs) 1/2 sachet de levure...
Ingrédients: 200 g de farine (T150) 1 sachet de levure chimique 1 c.à.s. de thé matcha (bonne cas) 4 oeufs 1 blanc d'oeuf 180 g de sucre de cannes complet 200 g...
Ingrédients: Pâte à choux (pour une centaine de petits choux) : 250 ml d'eau 8 gr de sel 25 gr de sucre 200 gr de beurre 300 gr de farine 8 oeufs Crèmes...
Ingrédients: 4 oranges 100 + 100 g d'eau 175 g de sucre un tiers de grain de poivre long de Java une poignée d'amandes effilées le tiers d'une grenade quelques...
Ingrédients: 130 g de chocolat blanc 60 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème fleurette 3 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de poudre d’amande...
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 100 g de pâte d'amande 125 g de beurre à température ambiante 100 g de sucre 200 g de farine 1 oeuf Pour la garniture : 50 cl...
Ingrédients: 300 g de semoule fine 100 g de farine 15 g de levure fraîche 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de sel 65 cl d'eau Pour servir...