Cake à l'érable, cuisson dans sa boite de conserve
Entrée moyen 1 h 15 m 464 kcal
Ingrédients: 85 g de farine 1 gros oeuf environ 6 g de levure 50 g de beurre mou 2 cuillères à soupe d'huile 60 g de poudre d'amande 25 g de sucre 150 g de...
Evénements et saison
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Cheesecake ricotta caramel
Dessert moyen 1 h 3 m 418 kcal
Ingrédients: 200 g de galettes bretonnes 50 g de beurre mou Pour la garniture : 250 g de ricotta 200 g de fromage blanc 2 oeufs 70 g de sucre 30 g de farine...
Crème glacée à la banane et aux baies de sureau noir
Dessert facile 5 min 165 kcal
Ingrédients: 5 belles bananes Fraissinette 70 gr de confiture de baies de sureau noir 40 cl de crème fleurette au lait cru
Flan aux asperges.
Entrée facile 50 min 131 kcal
Ingrédients: 1 kg d'asperges vertes 15 cl de crème fraiche épaisse ou fromage blanc 3 oeufs 60 g de parmesan râpé sel poivre muscade râpée
Panna-cotta au lait concentré.
Dessert facile 10 min 584 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait concentré non sucré 40 g de sucre 1 cuillère à café de agar agar quelques fraises et du chocolat fondu
Endives croquantes et sa poelée de pommes et de tofu fumé
Entrée facile 15 min 199 kcal
Ingrédients: 1 belle pomme bio bien rouge 80 g de tofu fumé au bois de hêtre 2 belles endives 1 cuillère à soupe de sauce salade légère à la moutarde de...
Petits flans à la betterave - contrariétés
Autre facile 35 min 223 kcal
Ingrédients: 1 betterave crue 10 brins de thym frais 20 cl de crème liquide légère 3 oeufs 1 cuillère à café de maïzena sel poivre poivre vert en grappe
Asperges vertes, foie gras voilé au comté jeune, sabayon au vin jaune
Plat facile 1 heure 774 kcal
Ingrédients: 20 asperges 1 lobe de foie gras d?oie de 300 g 100 g de comté jeune 5 dl de vin blanc d?Alsace 2 échalotes 1 branche de thym sel poivre 5 cl de...
Cake aux raisins et aux parfums d'agrumes
Dessert moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 100 g de beurre mou, 100 g de sucre. 4 oeufs, -1 sachet de levure chimique, 200 g de farine d'1 citron, 1 cuillère à soupe d'arôme orange, 250 g...
Mousse au chocolat ( cuisson à la vapeur)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: tablette de 125 g de chocolat amer. 125 g de fromage blanc 0 % . 6 blancs d'oeufs montés en neige très fermes. 1 c à c de café soluble. 3 c à s...
Mousses aériennes de fromage blanc & coulis de fraise
Dessert facile 12 min 5 min
Ingrédients: 200 g de fraises 450 g de fromage blanc 2 blancs d’oeufs 40 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 feuille de gélatine
Coupes de blanc-manger aux amandes et aux macarons (au thermomix)
Dessert facile 10 min 12 min
Ingrédients: 100 g de macarons 5 gobelets de lait 80 g de sucre en poudre 200 g de poudre d’amande 1 cuillère à café de maïzena 4 g de gélatine (ou 8 g si...
Le boulou
Dessert moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 500 g de farine 2 oeufs 1 verre de sucre 1 verre d'huile 15 g de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé le jus et les zestes d'1/2 orange 1...
Trifles aux fraises et aux biscuits roses
Dessert facile 15 min 124 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 150 g de fromage blanc 15 g de blanc d' oeuf en poudre 90 ml d'eau 12 biscuits roses de Reims émiettés 500 g de fraises coupées
Clafoutis aux poireaux et aux lardons
Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Pour le moule 30 grammes de beurre 50 grammes de chapelure Pour le clafoutis 2 oeufs 2 jaunes d’oeufs 25 cl de lait 25 cl de crème fraîche liquide...
Fraisier à la crème diplomate
Dessert moyen 27 min 931 kcal
Ingrédients: Génoise: 4 oeufs 120 g de sucre en poudre 120 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 sachet de sucre vanille Crème pâtissière: 50 cl de...
Verrines printanières façon charlotte aux fraises destructurée de léa
Dessert facile 15 min
Ingrédients: Quelques biscuits à la cuillères moelleux maison ou du commerce Environ 7 fraises équeutées + 1 fraise non équeutée pour le dessus 3 cuillères à...
Salade de mangues à la cardamome (inde)
Dessert facile 15 min 163 kcal
Ingrédients: 2 grosses mangues 2 gousses de cardamome 2 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne
Gelée de rhubarbe à la vanille bourbon
Autre moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg 200 de rhubarbe épluchée 1 verre de jus d'orange 300 g de sucre 1/2 gousse de vanille sucre cristallisé : 800 g par kilo de jus
Brownies praliné noisettes
Dessert moyen 50 min 708 kcal
Ingrédients: 150 g de beurre 200 g de pralinoise 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 oeufs 100 g de farine 1/2 sachet de levure 125 g de noisettes...
Tourte jambon fromage légumes
Entrée moyen 1 h 30 m 458 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 200 g de beurre demi-sel 1 oeuf 1 moule à tourte ou une sauteuse type téfal.
Tarte jelly aux fraises
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 700 g de fraises 200 g de Biscuit Digestives ou de Petit Beurre 100 g de beurre fondu 80 g de sucre 40 g de Maïzena 1 citron 1 cuillère à soupe de...
Excellent gâteau à l'amlou
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 4 oeufs de calibre moyens 2 pots de yaourt de sucre 1 pot de yaourt nature 1 pot moitié huile d'Argan BIO (de chez Arganelle) et moitié huile de...
Naans au nutella
Dessert facile 1 h 10 m 338 kcal
Ingrédients: 1 cc de levure deshydratée 300g de farine 1 cc de sel 1 cc de sucre 1 CS d'huile d'olive 1 yaourt nature (ou 125g de fromage blanc) 100 ml d'eau...