Confiture de nectarines (pectine)
Autre moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 4 1/2 tasses (760 g) de nectarines préparées 2 cuillères à soupe de jus de citron en bouteille 6 tasses (1146 g) de sucre 1 boîte de pectine en...
Evénements et saison
17801 recettes
La confiture de fraises et de rhubarbe (pectine liquide)
Autre moyen 15 min 5 min
Ingrédients: environ 1 1/2 lbs (680 g) de rhubarbe rouge rubis 1/2 de tasse (120 ml) d'eau mouillée 1,5 litres (casseau) de petites fraises rouges bien mères 6...
La meilleure confiture de fraises au monde selon moi (pectine liquide)
Autre moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 2 litres (2 casseaux) de belles petites fraises bien rouges 2 cuillères à thé de zestes de citron 2 cuillères à soupe de jus de citron reconstitué...
La confiture de fraises ã l'ancienne
Autre facile 13 h 20 m 588 kcal
Ingrédients: 8 tasses (1,2 kg) de belles petites fraises bien mures cueillies après une semaine de beau temps 8 tasses (1530 g) de sucre sucré 2 tasses (340 g)...
Les cerises au naturel en sirop (avec les noyaux)
Dessert facile 1 heure 1 heure
Ingrédients: 17 lbs (7,8 kilos) de belles cerises bien mûres, bien fraîches et en bon état 1 petit verre de vodka (ou autre alcool fort) Pour le sirop (au...
Aspic de fruits rouges
Dessert facile 2 heures 5 min
Ingrédients: - 100g de fruits rouges congelés - 1 petite boîte de mangue au sirop - 1 pomme - 1/2 sachet d'agar-agar - 3 c à s de fromage blanc à 0% - 50 cl de...
Soupe verte de printemps
Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: 5 petites courgettes 3 petites pommes de terres farineuses 100 g de fèves fraîches décortiquées 2 petits avocats quelques copeaux de jambon de...
Tarte à la rubarbe, abricot et flan
Dessert moyen 1 h 5 m 403 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée toute prête de la rhubarbe 1 boite d'abricot un peu de cannelle 3 oeufs 400 ml de crème fraîche
Boules de riz soufflé au chocolat et joyeuses fêtes de pâques
Autre facile 15 min 207 kcal
Ingrédients: 60 g de riz soufflé (rayon des céréales de petit déjeuner) 20 g de margarine 25 g de marshmallows (guimauve) 50 g de chocolat au lait 2 sachets de...
Poulet au porto blanc aux gros raisins secs et joyeuses fêtes de pâques à tous
Plat facile 25 min 209 kcal
Ingrédients: 5 blancs de poulet 1 oignon sel et poivre 150gr de porto blanc 200gr d'eau 100gr de crème
La brioche de pâques corse
Autre facile 3 heures 55 min
Ingrédients: 500 g de farine T65 50 g de beurre mou 130 ml d'eau 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère 1/2 à café de sel 80 g de sucre 4 oeufs Pour la...
Les douceurs saines de laurence salomon, comment fondre de plaisir....
Dessert moyen 2 h 10 m 829 kcal
Ingrédients: 1) Compote pomme-pruneau à la vanille et essence d'orange: 1 kg de pommes 5 pruneaux 2 pincées de vanille moulue (1/2 càc de vanille liquide pour...
Mâche aux lardons fumés et oranges
Autre facile 30 min 78 kcal
Ingrédients: 100 g de mâche ou doucette 1 orange 1 jus d'orange 50 g de lardons fumés 1 oignon sel et poivre 3 cuillères à soupe de vinaigre ( ou moins ou plus...
Tatin d'endives à la fourme de montbrison
Entrée moyen 45 min 449 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 petit kilo d'endives 2 cuillère à soupe d'huile de la fourme de Montbrison ou tout autre fromage du même type quelques cerneaux de...
Dacquoise aux noisettes, tuiles bananes et crème pâtissière
Dessert moyen 1 h 43 m 1473 kcal
Ingrédients: pour la dacquoise: 25 gr de noisettes entières torréfiées 60 gr de poudre de noisettes torréfiées 50 gr de sucre glace 10 gr de farine 15 gr de...
Traditionel revisité : madeleines à bosses au miel et à l'ananas confit de p&p
Dessert facile 2 h 9 m 296 kcal
Ingrédients: 110 g de farine 50 g de beurre pommade 50 g de sucre 3 cuill. à soupe de miel d'acacia 4 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1 petit morceau...
Cuisses de poulet aux carottes
Plat facile 1 h 25 m 455 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 2 oignons 1 bouquet de persil 1/2 c àc de piment doux 1.5 kg de carottes 1 boîte de tomates pelées Fleur de Sel aux 4 épices
Choux de bruxelles à l'aigre-douce
Plat facile 35 min 227 kcal
Ingrédients: 700 g de choux de Bruxelles 2 pommes qui se tiennent bien à la cuisson 1 oignon 3 cuillères à soupe de jus de citron 3 cuillères à soupe de miel...
Tatin de fenouil au caramel de carotte
Dessert facile 1 h 52 m 607 kcal
Ingrédients: 4 petites têtes de fenouil Une pâte brisée toute prête 250 g de sucre fin 1 carotte 2 anis étoilés (badiane) 2 bâtons de cannelle 4 graines de...
A vos casseroles #10 : poêlée et bonbons de fruits exotiques rosés de poivre et miel
Autre moyen 10 min 40 min
Ingrédients: Pour la poêlée de fruits exotiques au caramel de miel : 2 mangues 2 oranges 1 c à s de jus de citron 100 gr de miel d'acacia 2 c à c de cardamone...
Crème de kiwis au basilic et citron vert
Autre facile 10 min 299 kcal
Ingrédients: 3 kiwis 50 g de sucre 4 g d'agar agar 40 ml d'eau 3 feuilles de basilic 1 citron vert 250 g de crème fraîche avec la quantité de sucre que vous...
Le froid revient, soupe de carottes au beaufort, un régal pour mes zèbres !
Plat facile 40 min 263 kcal
Ingrédients: carottes 1 poireau 3 navets 1 feuille de laurier ciboulette 100 g de beaufort cube de bouillon graines de cumin piment d'Espelete
Tarte fine, "ganache" chocolat framboise
Dessert Difficile 12 heures 30 min
Ingrédients: 2 d'oeufs 50 g de sucre 300 g de pulpe de framboise 100 g de guanaja fondu
Salade de st jacques, tuiles au parmesan
Entrée facile 5 min 4 min
Ingrédients: 3 noix de St Jacques par personnes de la roquette du parmesan fraîchement râpé un peu de beurre demi-sel une petite vinaigrette toute simple...