Délice automnal: polenta crémeuse aux girolles
Plat facile 30 min 136 kcal
Ingrédients: 80 g de polenta fine cuisson rapide 2 oignons nouveaux 20 g de cerneaux de noix réduits en poudre moyennement fine ½ l de bouillon de volaille...
Evénements et saison
17801 recettes
Soufflé de potimarron au reblochon
Plat facile 1 h 2 m 1303 kcal
Ingrédients: 75 g de beurre 40 g de farine 50 cl de lait tiède 4 jaunes d’oeufs 6 blancs d’oeufs 1 demi reblochon la chair de deux potimarrons moyens-sel et...
Chateau fort version quatre quarts, une merveille !
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 6 oeufs 400 g de farine 400 g de beurre 400 g de sucre 1 sachet de levure chimique
Clafoutis de tomates cerises et petits pois
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 12 à 14 Tomates Cerises 140 g de petits Pois surgelés extra-fins 3 ou 4 oeufs (en fonction de leur grosseur) 15 cl de Crème fraîche Fécule de...
Tajine de veau au coing, potimarron et fruits secs
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 3 oignons doux des cévènes 800 g d'épaule de veau coupée 1/2 potimarron 3 coings des abricots secs des raisins secs cannelle, gingembre, cumin (en...
Le gâteau des chevaliers
Dessert Difficile 25 min 45 min
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 120 g de beurre + supplément pour le moule 4 oeufs 350 g de sucre en poudre vanille naturelle liquide 100 g de farine 1...
Cobbler à la mangue, mango cobbler
Dessert moyen 1 heure 553 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre fondu 230 g de sucre 190 g de farine 170 g de lait 1 cuillère à café de poudre à lever 2 mangues coupées en petits dés 100 g de...
Madeleines à la pistache
Autre facile 4 h 6 m 290 kcal
Ingrédients: 70 g farine 2 g de levure chimique 90 g sucre 40 g pistaches de Sicile sel 2 oeufs 100g beurre
Carrés gourmands noisettes, chocolat & miel
Autre facile 1 h 11 m 1128 kcal
Ingrédients: Les ingrédients pour le biscuit : 150 g de farine 1 cuillère à café de noix de muscade 60 g de poudre d'amande de noisettes 110 g de sucre roux 90...
Petits sablés au sarrasin
Apéritif facile 1 h 40 m 154 kcal
Ingrédients: un oeuf 110 g de sucre 150 g de farine de sarrasin complète 100 g de farine blanche 1/2 sachet de levure chimique 125 g de beurre
Tatin de pommes au quatre-quarts (michel bras)
Dessert facile 1 h 15 m 161 kcal
Ingrédients: 2 pommes pelées, vidées, taillées en petite brunoise 20 g de sucre en poudre 40 g de beurre 1 oeuf (50-60 g) 20 g de sucre 40 g de farine 40 g de...
Tartine de courge! par lali, la super courge!
Autre facile 5 min 20 min
Ingrédients: 4 tranches de courge, assez fines 2 tranches de bon pain, 2 jolies gousses d'ail tranchées fines 4 tranches (pas trop épaisses) de fromage Du thym...
Les recettes cultes du 7e art : le sandwich de thanksgiving de ross dans friends
Autre facile 10 min
Ingrédients: 3 tranches de pain 2 fines tranches de dinde rôtie 2 fines tranches de tomates 2 fines tranches de bacon grillées 2 feuilles de salade émincées 1...
Salade de fruits : pommes, raisins et abricots
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1 belle pomme croquante 1 poignée de raisins secs 2 poignées d'abricots secs 1 cuillère à thé de rhum ambré 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à...
Tarte truffée au chocolat:un petit paradis en bouche!
Dessert facile 3 heures
Ingrédients: 1 enveloppe (7 g) gélatine sans saveur 1/2 tasse (125 mL) eau 3 carrés (28 g chacun) chocolat non sucré ou mi-sucré, fondu et refroidi 1 boîte...
Kouign amann ou quand le kiki21 se retrouve en bretagne...
Autre facile 8 min 10 min
Ingrédients: un beau Kouign Amann une bonne cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 100 ml d'eau du beurre demi-sel 5 cuillères à soupe de cidre brut NORMAND...
Cake pruneaux infusés au thé & épices
Autre facile 2 heures 40 min
Ingrédients: 250 gr de pruneaux 125 gr de beurre salé à température ambiante 160 gr de farine 3 oeufs 60 gr de fructose (ou 120 gr de sucre en poudre) 20 gr de...
Flan aux fruits et biscuits
Dessert facile 16 min
Ingrédients: un litre de lait 2 sachets de flan(caramel,chocolat) 1 poire fruits confits 2 bananes 1 citron 1 petit paquet de biscuits
Spécial ramadan #2: m'hajeb, kefta et jus d'avocat
Entrée facile 45 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte : 400 g de farine 100 g de semoule extra fine 1 bonne pincée de sel 400 ml d?eau tiède Huile neutre (en prévoir assez) Pour la farce :...
Velouté de potiron aux chataignes & lard grillé
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 potiron 1 sachet de chataîgnes sous vide 1 l de lait 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de noix de muscade 1 cuillère à soupe d'huile...
Mignardises à l'orange curd et fleur d'oranger
Dessert facile 45 min 464 kcal
Ingrédients: Pâte à la fleur d'oranger : 100 g de farine 100 g de maïzena 120 g de beurre fondu 120 g de sucre 2 oeufs entiers 2 cuillères à soupe d'eau de...
Normandin aux pommes
Dessert Difficile 30 min 50 min
Ingrédients: 6 ou 8 pommes royal gala ou autre 80 g de farine 50 g de poudre d'amandes 2 cuillères à soupe de chapelure 3 oeufs 80 g +60 g de beurre salé 10 cl...
Bête rave et vinaigrette à l'orange
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 betterave crue 1 bonne poignée de graines de courge et de tournesol 1 orange (zest & jus) huile d'olive vinaigre de miel à l'absinthe sel & poivre
Bouchées croustillantes poire chocolat à la fève tonka
Apéritif facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 plaque de pâte filo Quelques amandes effilées 120 g de chocolat noir 1 yaourt nature 40 g de sucre ¼ de fève tonka ( à défaut une ou deux...