Huîtres de Pâques terre-mer au céleri
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 12 huîtres 100 g de céleri rave 10 cl de crème liquide Quelques pousses d'épinards ciselées 10 g de beurre Sel et poivre Un peu de macis
Evénements et saison
24354 recettes
Gâteau à étage
Dessert facile 1 heure 15 min
Ingrédients: 1/Pour la dacquoise noisette: 190 g de blanc d'oeuf 50 g de sucre en poudre 60 g de sucre glace 130 g de poudre de noisette 2/Pour la crème au...
Verrine drapeau irlandais
Dessert facile 2 heures 5 min
Ingrédients: Couche verte: 20 cl de crème fraîche liquide 20 g de sucre 1 g de gélatine (1/2 feuille) 1 cuillère à café de pâte de pistache Couche blanche: 20...
Salade hivernale aux haricots lingot
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1/2 litre de haricots lingot secs (à rincer et laisser tremper 12 heures) 1 oignon piqué de 3 clous de Girofle gros sel 2 feuilles de laurier 2...
Oeuf Kinder revisité pour Pâques
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: oeufs Kinder: 2 crème épaisse : 200ml Sucre vanillé : 2 sachets
Gâteau au vin rouge
Dessert facile 27 min 544 kcal
Ingrédients: 100 g de sucre 150 g de margarine ou beurre mou 4 oeufs 200 g de farine 100 g de pépites de chocolat 1 cuillère à soupe de chocolat non sucré 1/2...
Poires rôties au beurre noisette
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 8 poires Williams 250 gr de beurre-noisette 160 gr de streusel à la noix de coco. En option: glace vanille, caramel au beurre salé, pipocas,...
Feuilletés au crabe, courgette et ciboulette
Apéritif facile 28 min 165 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 boîte de crabe 1 oeuf 10 cl de crème liquide 1 pincée de muscade ciboulette 1/4 de courgette râpée quelques de gruyère râpé...
Gâteau au chocolat fourré ganache et chantilly framboise
Dessert facile 1 h 30 m 1051 kcal
Ingrédients: Gâteau au chocolat : 4 oeufs 100 g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre 200 g de chocolat noir 2 pincées de levure chimique Ganache chocolat :...
Madeleines au chocolat coeur praliné
Goûter facile 28 min 404 kcal
Ingrédients: 50g de beurre fondu 30g de farine 20 g de poudre d'amandes 1 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à soupe bombée de cacao en poudre 40 g...
Salade de fraises citron gingembre amandes
Dessert facile 5 min 53 kcal
Ingrédients: des fraises du jus de citron du sucre en poudre des amandes effilées du gingembre
Tresse fourrée
Autre moyen 30 min 35 min
Ingrédients: 100 g de sucre 200 ml de lait 1 pincée de sel 60 g de beurre 500 g de farine 1 oeuf 20 g de levure fraîche 1 paquet de levure sèche Pour le...
L'extase praliné entremet
Dessert Difficile 2 h 20 m 1484 kcal
Ingrédients: 1) La dacquoise amande: 6 blancs d' oeufs 200 g de sucre en poudre 200 g de sucre glace 160 g de poudre d' amande 40 g de farine 2) Le crémeux au...
Crousti-fondant aux pommes
Autre moyen 55 min 415 kcal
Ingrédients: 9 petites pommes 2 oeufs ( légèrement battus ) 60 g de farine 70 g de sucre 90 ml de lait 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe...
Pomme rôtie au four avec crème vanillée
Dessert facile 1 h 10 m 419 kcal
Ingrédients: Une pomme du vin rouge 250 g mascarpone 2 jaunes d'oeuf du sucre du vanille
Brioche marguerite au sucre perlé
Dessert moyen 55 min 485 kcal
Ingrédients: 500 g de farine, 250 g de lait, 1 sachet de levure de boulanger sèche, 1 oeuf, 75 g de sucre, 75 g de beurre, 1,5 cuillère à café de sel Pour...
Recettes marseillaises
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Soupe de poissons: 2 poireaux ( les blancs) 2 litres d'eau 2 oignons 2 tomates épluchées et épépinées 2 gousses d'ail écrasées fenouil, laurier,...
Chou rouge aux châtaignes, pommes et vin rouge
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: un chou rouge un grand bocal de chataîgnes 2 pommes à cuire 1 oignon 1 litre de bouillon de volaille 1/3 de litre de vin rouge (un reste convient...
Crème Anglaise aux Carambars
Autre facile 20 min 382 kcal
Ingrédients: 1/2l de lait 4 jaunes d'oeufs 12 Carambars
Gâteau au chocolat noir et thé earl grey avec garniture daims-noix
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 300 g + 100 g de chocolat noir 125 g de beurre 4 oeufs 1 pincée de sel 90 g de sucre cassonade 10 cl de thé earl grey à la bergamote bien infusé...
Little pink charlottes à la panacotta et biscuits roses de Reims
Dessert facile 20 min 1474 kcal
Ingrédients: 60 cl de crème fraîche liquide entière 2 gousses de vanille bourbon 4 feuilles de gélatine 75 g de sucre en poudre 16 biscuits roses de Reims 1...
Mini-Tartelette Poire-Chocolat
Apéritif facile 30 min 131 kcal
Ingrédients: Pour 30 mini-Tartelettes : 1 pâte feuilletée 50 g de chocolat 1 oeuf 10 cl de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé 2 poires au sirop coupées en dés
Sushi de Pâques moulé dans un coquetier
Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: -8 fine tranches de saumon extra-frais -4 cuillères à café d'oeufs de saumon -1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée Pour servir : -sauce soja...
Verrines de tomates séchées, dattes et ricotta
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 250 g de ricotta 1 poignée de dattes bien charnues quelques tomates séchées à l'huile d'olive un peu de poivre du moulin 4 à 6 tomates cerise