Été

Ingrédients: Pour la panna cotta : 30 cl de lait 30 cl de crème 90 gr de sucre 1 gousse de vanille 3 feuilles de gélatine Eau Pour le coulis d'abricots : 150 gr...

Ingrédients: 250 gr de framboises 60 gr de sucre 15 cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine (ou de l'agar agar)

Ingrédients: 10 abricots 100 gr de farine 80 gr de poudre d'amandes 40 gr de sucre 100 gr de beurre froid

Ingrédients: 1 tranche de pastèque 2 kiwis 2 tranches de melon

Ingrédients: 1/2 pastèque (de petite taille ou 1/4 d'une grande) 1 avocat 100gr de feta 1/2 concombre Quelques feuilles de menthe fraîche 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 oeuf 3 c. à soupe de compote de pommes 2 pêches 2 abricots 11 framboises 11 myrtilles quelques feuilles de menthe

Ingrédients: 70 cl de vin rosé 50 cl de jus pamplemousse 40 gr de sucre roux 10 cl de rhum 2 pamplemousses 125 gr de framboises 33 cl de limonade

Ingrédients: Pour le biscuit : 200 gr de petits beurre 120 gr de beurre La crème citron : 3 oeufs 125 gr de sucre 1 citron non traité 2 citrons verts non...

Ingrédients: 1 ananas 150gr de chocolat fondu Graines de sésame Noix de coco râpée Amandes effilées

Ingrédients: 6 cl de St-Germain (liqueur de fleur de sureau ou de mélisse) 10 cl de prosecco 10 cl d'eau pétillante (type San Pellegrino) Glaçons tranche de...

Ingrédients: Pour le dessus du gâteau : 20 mirabelles 50gr de beurre pommade 100gr de sucre 65gr d'amandes effilées Pour la pâte : 25 mirabelles 100gr de beurre...

Ingrédients: 250 gr de mangue Jus d'un citron vert 10 gr de maïzena 15 ml d'eau 20 cl de crème liquide 30 % mg 120 gr de sucre Pour décorer : Noix de coco ou...

Ingrédients: 500 g de fraises 200 g de mascarpone 20 cl de crème liquide entière 6 spéculoos 2 cuillères à soupe de sucre glace

Ingrédients: 4 abricots 1 pâte feuilletée 4 c. à café de sucre roux 3 c. à café de romarin (séché ou quelques petites branches de frais)

Ingrédients: 1/3 melon 1/2 tomate 30 gr feta 1/4 concombre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 pincée de sel 1 pincée de...

Ingrédients: 2 pêches 1 burrata 3 poignées de roquette 2 càs d'amandes 1 filet d'huile d'olive basilic frais sel poivre

Ingrédients: 1 L de jus d'ananas 20 cl de lait de coco jus d'1 citron vert Décoration : ananas ( tranché, frais ou en sirop) Glaçons (optionnel)

Ingrédients: 1 concombre 1 bouquet de menthe 2 citrons verts 75 cl d'eau gazeuse 10 cl de sirop de sucre de canne

Ingrédients: 3 pêches (blanches ou jaunes) 1 pincée de romarin séché 1 càs de sucre roux Pâte : 250 gr de farine 35 gr de sucre 1 pincée de sel 100 gr de beurre...

Ingrédients: 1 banane 3 boules de glace vanille (ou 1 de vanille, 1 de fraise et 1 de chocolat) Sauce chocolat chantilly amandes effilées cerises

Ingrédients: 1 pêche 1 brugnon 3 abricots 50 gr de framboises 1/2 citron vert (jus+zestes) 1 c. à soupe de sirop d'agave feuilles de basilic frais 10 gr...

Ingrédients: 2 tranches de pastèque 100 gr de feta (un demi bloc) Une poignée de roquette Crème de vinaigre balsamique Huile d'olive

Ingrédients: 125 gr de framboises 150 gr de fraises (une 15aine) 150 gr de cerises (une 20aine) 250 gr de pastèque 1/2 citron vert (jus et zestes) 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 boule de glace à la vanille 1 café espresso