Hiver

Ingrédients: 350 grammes de farine 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à soupe de mélange à pain d'épices 1 cuillère à café de grains d'anis 1...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 figues (bien mûres) 50 g de noix concassées 4 cuillères à soupe de sucre

Ingrédients: 3 pommes (3 ou 4 ; selon la grosseur; Gala pour moi) 8 prunes rouges (grosses) 15 g de sucre en poudre (aromatisé à la framboise) 10 g de sucre...

Ingrédients: Pour la pâte sucrée : 250g de farine 100g de beurre 50g de sucre glace 30g de poudre d'amande 1 pincée de sel Pour la garniture de poires : 150g de...

Ingrédients: 3 feuilles de gélatine 40cl de crème liquide 20cl de lait 15g de sucre 10 bonbons KREMA à l'orange

Ingrédients: 25 biscuits à la cuillère (200 gr) 3 pommes golden (420 gr) 300 gr de fromage blanc 0% 4 feuilles de gélatine (4 gr) 2 sachets de sucre vanillé (16...

Ingrédients: 3 Oeufs 1 pincée de sel 100 gr de sucre 50 ml d'huile 200 ml de lait 300 gr de farine 1 paquet de levure chimique 2 à 3 cuillère a soupe de crème...

Ingrédients: 1 filet mignon de porc d'environ 600 g 50 cl de cidre 1 bocal de 185 g de girolles 2 échalotes 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de farine...

Ingrédients: > 150g de lardons fumés > une quinzaine de cernaux de noix > 600g de farine > 15g de levure fraiche > 150g de beurre > 3 oeufs > 20cl de lait > 1...

Ingrédients: 300g de lentilles 2 carottes 1 oignon 1 bouquet garni sel et poivre 2 cuillères à soupe de crème épaisse 100g de lardons fumés 15cl de crème...

Ingrédients: 150 gr de chocolat 1 cas de farine 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 80 gr de sucre en poudre 100 gr de beurre 1 cac de 4 épices

Ingrédients: (pour 6 crumbles) 6 poires 75 gr de farine 75 gr de noix de coco en poudre 100 g de sucre 30 g de cassonade 100 gr de beurre mou 1 poignée de...

Ingrédients: Pour les poires : 6 poires 150 g de sucre en poudre 1 jus de citron 40 g de beurre 1 cac de poivre (mélange 5 baies concassées) Pour la nougatine :...

Ingrédients: 200 g de chocolat 170g de beurre 4 CS de crème liquide 3 gros oeufs 120 g de sucre rapadura (ou sucre de canne) 5 CS de SIROP D'ERABLE 1/2 cc...

Ingrédients: 8 joues de porc 4 gros topinambours 2 grosses pommes de terre charlotte 1 oignon 150 gr de lard fermier 5 cl de vin blanc sec 12 gousses d'ail 5...

Ingrédients: 3 carottes Une petite botte de navets Une botte de poireaux 4 oignons 4 pommes de terre 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 2 feuilles de...

Ingrédients: P/4 pers. 4 carrés de pâte feuilletée 1 grosse pomme (Golden par exemple) Compote : 500 gr de pommes 50 gr de sucre (ou + en fonction de l’acidité...

Ingrédients: Epluchures, trognons et pépins de pommes Sucre Vanille, cannelle ou autres (tonka, cardamome .)

Ingrédients: Pour 4 personnes 12 noix de Saint Jacques Pour le bouillon : 10 cl de vin blanc sec 1/2 feuille de laurier 1 branchette de thym Sel poivre Pour...

Ingrédients: 200g de farine 3 œufs 100g de vergeoise brune (ou du sucre roux) 2 c à s de purée de noisette 20cl de jus de pommes 2 pommes 180g de raisins secs 1...

Ingrédients: Ingrédients pour 18 moelleux : Pour la pâte à gâteau : 150 g de sucre 150 g de farine 1 sachet de levure 100 g de beurre fondu 250 g d'ananas en...

Ingrédients: 250 ml de lait 15 g de beurre fondu 2 œufs 60 g de sucre roux 40 g de farine tamisée 3 poires, fraîches ou au sirop

Ingrédients: Une pâte sablée 300g de chocolat blanc à dessert 50g de spéculos 100g de framboises fraîches ou décongelées 30cl de crème fraîche liquide

Ingrédients: 3 oeufs Un petit verre de sucre Un petit verre d'huile 3 petits verres de farine 1 paquet de levure chimique 2 belles poires Une pincé de sel