Hiver

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Recette Fondants aux pommes et leur ganache aux carambars

Fondants aux pommes et ganache aux carambars

Dessert moyen 35 min 211 kcal
Ingrédients: Pour les gâteaux: 1 pomme 2 oeufs 70g de cassonade 120g de farine 1/2 cc de levure chimique 50g de lait 50g de beurre fondu Pour la ganache: 80g de...
Recette Kouglof aux pommes et canneberges

Kouglof aux pommes et canneberges

Dessert moyen 4 heures 45 min
Ingrédients: 1 moule de 2,5 l de contenance Ingrédients pour la pâte levée : 125 g de canneberges ( ou év.raisins secs) 3-4 CS de Calvados ou jus d'oranges 500...
Recette Crumble pomme ramboutan

Crumble pomme ramboutan

Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 grosses pommes rouges 8 ramboutans ( à défut des litchis) 50 g d'amande en poudre 2 barres de céréales pommes-abricots (type granny) : vous...
Recette Cheesecake aux kumquats confits.

Cheesecake aux kumquats confits

Dessert moyen 35 min 40 min
Ingrédients: Fruits confits : 500 gr de kumquats 250 gr de sucre 250 ml deau Cheesecake : 250 gr de biscuits 50 gr de beurre 1 yaourt 200 gr de fromage frais...
Recette Salade de chou rouge aux pommes et aux lardons

Salade de chou rouge aux pommes et lardons

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 petit ou 1/2 chou rouge 2 pommes acidulées 1 oignon 250 g de lardons 1 cuillère à soupe de sucre 8 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2...
Recette Flan aux carottes

Flan aux carottes

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de carottes 10 cl de crème fraîche 1 grosse cuillère à soupe de maquée 2 oeufs sel poivre
Recette Gâteau moelleux aux pommes

Gâteau moelleux aux pommes

Dessert facile 52 min 474 kcal
Ingrédients: 3 belles pommes en morceaux 2 oeufs 125 g de sucre 2 cuillères à soupe d'huile 100 mL de lait 200 g de farine un sachet de levure chimique
Recette Sfogliatella frolla, spécialité napolitaine

Sfogliatella frolla

Dessert facile 12 min 25 min
Ingrédients: 2 oeufs les zestes d'un citron 125 g de sucre 125 g de beurre 250 g de farine Farce : 250 g de ricotta 2 oeufs 200 g de semoule 600 d 'eau 150 g...
Recette Gâteau multi-fruits pour goûter hivernal

Gâteau multi-fruits

Dessert facile 37 min 559 kcal
Ingrédients: 3 bananes 3 pommes 1 orange 150 g de rhubarbe surgelés 1/2 gousse de vanille fendue 1 bâton de cannelle Dans le robot ou au fouet, mélanger : 3...
Recette Confiture de noël

Confiture de Noël

Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: fruits secs que vous aimez, bio de préférence!: abricots, raisins, prunes, dattes, figues, amandes etc..... amandes entières un peu de jus de...
Recette Cookies de noël aux épices et à la clémentine

Cookies de Noël aux épices et clémentine

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 120 g flocons d'avoine 120 g de margarine (molle et non fondue) 60 g farine 1 œuf 50 g de sucre épicé ou 50 g de sucre + 1/2 càc de mélange pour...
Recette Tarte à la clémentine

Tarte à la clémentine

Dessert moyen 55 min 447 kcal
Ingrédients: 250 g de farine, 125 g de beurre, 5 cl de jus d'orange, 1 petit oeuf, 20 g de sucre orange clémentine, 3 cuillères à soupe d'amandes en poudre (50...

Tarte Chiboust aux pommes

Dessert moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 250 g de farine et une pincée de levure chimique 140 g de beurre 100 g de sucre 1 oeuf 1 jaune 1/4 l de lait 2 oeufs 25 g de farine 25 g de...
Recette Brioche à la compote de pommes

Brioche à la compote de pommes

Dessert facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 oeuf du lait pour une valeur de 175 ml 100 g de compote de pommes 2 cuillères à soupe de sucre 25 g de margarine 1 cuillère à café de sel 500 g...
Recette Soufflé de carottes au comté

Soufflé de carottes au comté

Entrée facile 45 min 443 kcal
Ingrédients: 40 g de beurre 40 g de farine 40 cl de lait demi-écrémé 150 g de comté 300 g de carottes 5 jaunes d'oeufs 5 blancs d'oeufs sel poivre
Recette Délice de poires

Délice de poires

Dessert facile 30 min 40 min
Ingrédients: 600 g de poires Williams (remplacé par 1 boîte de 450 g de poires au sirop) 2 oeufs 6 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de maïzena 6...
Recette Crêpes avec sauce à l'orange

Crêpes avec sauce à l'orange

Dessert moyen 10 min 10 min
Ingrédients: ¾ tasse de farine tout usage Robin Hood 2 cuillères à table de sucre glace ¼ cuillère à thé de sel ¾ tasse de lait 2 gros oeufs, légèrement battus...

Tarte aux pommes à l'alsacienne

Dessert facile 50 min 35 min
Ingrédients: Pâte brisée : farine kg 0,250 sucre en poudre kg 0,025 sel kg 0,005 beurre extra-fin kg 0,125 oeuf (1 jaune) kg 0,020 eau l 0,05 farine (pour...
Recette Quichiflette

Quichiflette

Entrée facile 50 min 463 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 400g de pommes de terre 1 oignon 20cl de crème liquide 3 oeufs 80g de lardons fumés 100g de reblochon Sel et poivre
Recette Copieuse salade d'hiver : endives, roquefort, noix & lard croustillant

Salade d'hiver endives roquefort noix lard

Entrée facile 14 min 584 kcal
Ingrédients: -1 kg d'endives 150 g de roquefort 200 g de fromage blanc 2 cuillères à soupe d'huile neutre (type tournesol) 1 cuillère à soupe d'huile de noix 8...
Recette Tiramisu poire et pain d'épices

Tiramisu poire et pain d'épices

Dessert facile 25 min 173 kcal
Ingrédients: 3 tranches de pain d'épices jus de mangue (ou orange) 300g de mascarpone 30g de cassonade 3 oeufs (blancs et jaunes séparés) 3 belles poires...
Recette Tarte biscuitée pommes et cranberries

Tarte biscuitée pommes et cranberries

Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 500 g de pommes 2 cuillères à soupe de sucre 1 peu de cannelle 2 cuillères à soupe de cranberries séchées 90 g...
Recette Truffes de chocolat noir à la menthe fraîche, pour préparer noël

Truffes de chocolat noir à la menthe fraîche

Autre facile 25 min 2 min
Ingrédients: Pour 35 truffes environ : - Chocolat noir 62% : 200 g - Crème liquide 35 % : 180 g - Menthe fraîche : 20 g - Miel : 2 cuillères à soupe - Beurre :...