Saint Valentin

Ingrédients: 20 framboises (5 par étages) De la mousse de mascarpone à la fraise déjà prise 7 langues de chat en cercle 2 fraises du sucre de glace

Ingrédients: 200 g de framboises 3 oeufs 80 g de sucre 250 g de mascarpone 1 dizaine de biscuits roses de Reims ou de boudoirs 2 cuillères à soupe de sirop de...

Ingrédients: 1 cuillère à café de fleurs de lavande 100 g de farine 50 g de beurre 80 g de sucre 2 oeufs entiers 1/2 cuillère à café de vanille liquide 1...

Ingrédients: 400 g de chantilly 250 g de Moscato 80 g de sucre 10 g de gélatine alimentaire quelques mûres menthe fraîche sucre glace

Ingrédients: 8 ronds de pâte feuilletée de 10 cm de diamètre 250 g de mirabelles 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 4 ou 5 filaments de safran 8 belles...

Ingrédients: 15 grosses cerises + 2 cerises avec la queue pour la déco 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de pistaches moulues 1...

Ingrédients: 1 blanc d’oeuf 3 carrés de chocolat pâtissier 2 cuillères à café de sirop de menthe

Ingrédients: 250 gr de pâte sablée 300 gr de fraises 80 gr de sucre glace 2 gr de feuilles de gélatine 35 cl de crème liquide bien froide 1 gousse de vanille 1...

Ingrédients: une vingtaine de fraises 4 cuillerées à soupe de sucre en poudre 2 cuillerées à soupe de sirop de rose une grosse meringue crème Chantilly

Ingrédients: 3 oeufs 2 citrons 40 g de farine 40 g de poudre de noisettes 80 g de sucre blond de canne 60 g de purée de noisettes (marque Jean Hervé, que l'on...

Ingrédients: Pour la soupe de fraises : 600 g de fraises bien mûres 1 cuillère à soupe de marmelade d'orange 1 cuillère à soupe de jus d'orange 1 cuillère à...

Ingrédients: 50 g de jaunes d'oeufs (3) 90 g de farine 90 g de blancs d'oeufs (3) 90 g de sucre 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger Pour la garniture : 400 g...

Ingrédients: Pour le cocktail: 1 mesure de rhum blanc ou planteur 3 mesure de vin rouge corsé 1 mesure de lait de coco 6 mesures de jus de fruits rouges ½...

Ingrédients: Pâte à tarte sablée (500 g= 2 tartes) : 1 gousse de vanille ou 1/2 cuillère à soupe de vanille en poudre 125 g de sucre en poudre 250 g de farine...

Ingrédients: Pour 10 petites verrines: 6 litchis avec un peu de jus 15 cL de crème liquide 15 cL de lait 3 cuillères à soupe de sirop de rose 1 cuillère à café...

Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée du sucre glace Pour la crème: 150 ml de crème liquide entière 4 cuillères à soupe de mascarpone du sucre selon le...

Ingrédients: Pour la meringue : 150 g de blancs d’oeufs 1 cuillère à café de vinaigre de cidre 20 g de maïzena tamisée 280 g de sucre en poudre Pour la crème...

Ingrédients: 200 g de Chocolat à pâtisserie 20 cl de Crème liquide 10 cl de Lait 130 g de Chamallows 5 cl d'eau

Ingrédients: 1 vingtaine de framboises + quelques unes pour la décoration 2 cuillères à soupe d'amandes en poudre 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 2...

Ingrédients: - 100g de cranberries séchées - 8cl de vodka 200g de farine 50g de poudre d'amande 100 g de beurre fondu 175g de sucre 2 oeufs 2cuillères à café de...

Ingrédients: 150 ml de gin 80 ml de sirop de cerises le jus de 2 citrons 100 ml d'eau gazeuse Pour la décoration: 4 rondelles de citron du sucre

Ingrédients: Pour environ 20 biscuits: 180 g de farine type T45 100 g de beurre demi-sel 60 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de sirop de coquelicot 1...

Ingrédients: Pour la crème de Mascarpone: 2 cuillères à soupe de mascarpone 1 cuillère à soupe de crème liquide 1 bonne cuillère à soupe de confiture de cerises...

Ingrédients: Pour le gâteau : 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe de cacao 120 g de sucre 67 g de beurre 25 cl de lait 2 cuillères à...