Saint Valentin

Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: 3 oeufs 40 g de farine 65 g de sucre 200 g de fraises 100 g de framboises 10 cl de crème liquide 10 g de sucre

Ingrédients: 1 pâte sablée pure beurre Beurre pour le moule Farine pour le moule Compote de fraise : 55 à 60 g de sucre 200 g de fraise + 100 g pour la...

Ingrédients: 200 g de chocolat noir 70% 3 poires au sirop 80 g de sucre 6 oeufs 125 g de beurre 60 g de pécan caramélisées 80 g de marrons confits ou glacés 1...

Ingrédients: 25 cl de crème entière liquide 2 jaune d'oeufs 3 cuillères à café de pesto tomates confites parmesan rapé

Ingrédients: 180gr de raisin blanc-125ml de porto-125ml de Sauternes-1 lobe de foie gras cru dénervé-sel-poivre

Ingrédients: 1 pot de 250 g de mascarpone 3 oeuf 120 g de sucre en poudre en poudre 500 g de fraises 1 tasse de sirop de fraise délayé dans de l'eau avec 2...

Ingrédients: 1 paquet de 8 feuilles de brick 50 g de beurre fondu 2 gros oignons 1 bûche de chèvre 3 œœufs 30 cl de crème ultralight huile d'olive sel et poivre...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 750 g de poires au sirop égouttées 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillère à soupe de crème fraîche 40 g de sucre...

Ingrédients: Pour la couche de fruits: 500 g de fraises fraîches 250 g de framboises (fraîches ou décongelées) 25 g de sucre 50 ml de muscat Pour la couche de...

Ingrédients: 1 pâte brisée Confiture de fruits exotiques, si possible, pour ma part : confiture de mangues ramenée de là-bas et confiture de cassis (oui, oui,...

Ingrédients: 5 tomates grappe 1 poireau 100 g de lardons fumés 10 vaches qui rit 30 ml de vinblanc sec sel et poivre

Ingrédients: 3 oeufs 250 gr de Farine et 1/2 sachet de levure chimique 180 gr de sucre roux 1 pincée de sel au piment 1 pincée de poivre 1 mélange de...

Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 15 cl de crème liquide entière froide 100 g de sucre glace 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 1/2 cuillère à café de...

Ingrédients: 3 sachets de gélatine 4 arômes naturels (mandarine, banane, fraise des bois, réglisse) 4 pipettes 1 pot d'acide d'agrume 1 cuillère doseuse et 1...

Ingrédients: Pour le moelleux chocolat : 2 oeufs 75 grammes de sucre 75 grammes de beurre 100 grammes de chocolat 1 cuillère à soupe rase de farine 50 grammes...

Ingrédients: La panna cotta : 400 ml de crème liquide 200 ml de lait 4 feuilles de gélatine 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Le sablé : 70 g de sucre 1...

Ingrédients: Ingrédients 30(plus ou moins) Biscuits à la cuillère 1/2 boite de fruits au sirop (macédoine de fruits pour moi) 250g à 300g fromage blanc à (20%...

Ingrédients: 140 g de farine 120 g de beurre fondu 120 g de sucre 2 gros oeufs 3 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à café rases de levure chimique 1...

Ingrédients: une pâte brisée 40 cl de crème fraîche épaisse 150 grammes de jambon 2 oeufs une bûche ou petit pot de chèvre poivre

Ingrédients: Crème brûlée au citron vert: 25 cl de lait 25 cl de crème fraîche liquide le zeste râpé d'un citron vert 5 jaunes d'oeufs 120 g de sucre en poudre...

Ingrédients: 30 boudoirs 4 oeufs 4 feuilles de gélatine 120 g sucre 300 g mascarpone 1 gousse de vanille sel 250 g fraises 20 cL crème liquide 80 g sucre 3...

Ingrédients: 4 poires 40 g de chocolat à pâtisser 5 g de beurre 10 g de sucre en poudre poudre d'amandes 4 feuilles de brick

Ingrédients: 3 oeufs 150 gr de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 13 cl de lait 100 gr de gruyère râpé 100 gr de reblochon 150 gr de lardons...

Ingrédients: 30 g de cerneaux de noix 3 cuillères à café de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe d'huile 60 g de betterave rouge 70 g de magret de canard...