Snacks & encas sains

Ingrédients: 1 gros oignon 1 gros poivron 100 g de lard maigre (du vrai, pas des lardons) 125 g de champignons de Paris frais -1 gousse d'ail 1 cuillère à café...

Ingrédients: 150 g de farine T80 40 g de polenta précuite 2 cuillères à café de fleur de sel 40 g de graines de sésame (ou pignons, amandes...) 1 oeuf 50 g...

Ingrédients: 2 pamplemousses, pelés à vif, coupés en suprêmes 2 tasses (250 g) de framboises surgelées 4 c. à soupe de sucre superfin 1 ou 2 gousses de...

Ingrédients: 14 lbs (6,4 kg) de petites aubergines Du sel à marinades (beaucoup) un peu d'huile pour badigeonner légèrement les tranches d'aubergines des...

Ingrédients: 1) Muffins: 6 oeufs 250g de farine 1 sachet de levure 5 cs d'huile d'olive (dont l'huile des tomates séchées) du basilic, quelques olives vertes...

Ingrédients: asperge radis courgette oignon blanc quelques feuilles d'une romaine huile d'amande grillée mélange d'épice: sel, sésame, poivre noir, cannelle,...

Ingrédients: 1) Le biscuit: farine beurre sucre complet noisette grillées en poudre grossière oeuf 2) La compote: une belle cuillère à soupe d'huile de noisette...

Ingrédients: 125 g beurre mou 125 g sucre 3 oeufs 200 g farine 1 pincée de sel ½ cuillère à café levure chimique 100 g de raisins secs et 2 cuillères à café de...

Ingrédients: 120 g de farine d'épeautre intégrale 1 cuiller à café de levure 1 petit bouquet de menthe fraîche 1 cuiller à soupe de romarin 100 g de manouri 1...

Ingrédients: 4 grosses cuillères à café de tarama 4 grandes tranches de pain de mie 4 tranches de saumon fumé 1 concombre (élément central) tarama (élément...

Ingrédients: 2 mangues, coupées en julienne 2 poivrons rouges, coupés en julienne 2 grosses carottes, coupées en julienne 1 poignée de feuilles de menthe,...

Ingrédients: 100g de farine T65 50g de semoule de blé fine 50g de poudre d'amandes 1 cuillerée à café de graines de cumin, anis et fenouil 1 cuillerée à café...

Ingrédients: 3 petites boîtes de thon 2 oeufs 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine poivre assaisonnement au choix (ce soir, ciboulette mais la prochaine...

Ingrédients: - 250g de farine de riz complet - 1 sachet de levure chimique - 20g de sucre roux - 5 sachets de sucre vanillé - 1 oeuf + 1 jaune - 1 grosse c à s...

Ingrédients: 150 g de farine 1 cc de levure chimique 1/2 cc de cannelle 1 pincée de sel 50 g de beurre mou 40 g de sucre en poudre 90 g de miel de montagne 1...

Ingrédients: 1 boîte de thon au naturel 6 belles tomates olivettes 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de parmesan fraîchement râpé 1...