Mise en bouche

Ingrédients: 500 g de boeuf haché 3 gousses d’ail 1 citron 1 oignon 7 feuilles de bricks 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à soupe de coriandre 1 cuillère...

Ingrédients: 700g de semoule fine -1 sachet de levure chimique 700mL d'eau tiède d'eau Fleur d'oranger Sucre vanille Levure de boulangerie

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 boite de chavrou 2 échalottes

Ingrédients: 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli 1 tasse de sucre plus 1/4 pour enrober 1/3 tasse de citrouille non sucrée en conserve 1/4 tasse de mélasse 1...

Ingrédients: Il vous faut (pour 20 chaussons): 1 rouleau de pâte feuilletée 6 petites échalotes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 bonne cuillère à café de...

Ingrédients: Pour les soufflés: 60 g de farine, 2 g de levure chimique 1 oeuf 120g de lait poivre Faites une vinaigrette : 4 cuillère à soupe d'huile de noix 2...

Ingrédients: 1 boîte de fonds d?artichauts 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillérée à soupe de parmesan sel 1 pincée de piment d'Espelette

Ingrédients: un pâte feuilleté du fromage de chèvre des herbes de Provence des petits morceaux de Chorizo

Ingrédients: toast rond 1 tranche de jambon pour 2 toasts 1 fromage pour hambourger par toast un peu de roquefort beurre

Ingrédients: Pour 4 samoussas : 2 feuilles de brick 4 pommes 1 orange

Ingrédients: 125 g de beurre 100 g de sucre 1 oeuf 150 g de farine 100 g de noisettes moulues 60 g de noisettes entière

Ingrédients: 4 belles cuillère à soupe de fromage blanc 20% une belle cuillère à soupe de moutarde forte des champignons sel poivre

Ingrédients: 90 g de poudre de noisettes 150 g de sucre glace 3 blancs d’oeufs 30 g de sucre en poudre noisettes concassées foie gras

Ingrédients: 2 lobes de foie gras d'environ 500 g pièce 1 g de poivre assaisonné pour 500 g 3 g de sel pour 500 g

Ingrédients: 100 g de chorizo 3 oeufs 10 cl de coulis de tomates 2 cuillères à café de maïzena 1 cuillère à café de paprika sel/poivre

Ingrédients: 200 g de thon au naturel 2 gros oignons blancs 100 g de mozzarella râpée 200 g de farine fluide 1/2 paquet de levure chimique 3 oeufs 140 g de...

Ingrédients: 1 reblochon entier 3 oignons 200 g de lard fumé un bon pain de campagne ou aux céréales

Ingrédients: 350 g de semoule de couscous cuite 4 poireaux émincés 120 g de ricotta Huile d'olive Sel et poivre du moulin Persil plat ciselé

Ingrédients: 200 gr de petits poivrons rouges et jaunes 50 gr de ricotta 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de fleur de sel 1 pincée de poivre 5 cl huile...

Ingrédients: Ingrédients pour 20 sablés: 180g de farine 1cc de levure chimique 80g de beurre mou fleur de sel au piment d'Espelette poivre 1 oeuf 2cs de pesto...

Ingrédients: 200g de fromage de chèvre frais 3 cuillères à soupe de lait 200g de fromage blanc Piment d'espelette Coriandre 1 cuillère à café de miel Quelques...

Ingrédients: Ingrédients pour 8 muffins: 400g de brocoli en morceaux 70g de yaourt à la grecque 2 oeufs 50g de farine 50g de farine de maïs 1cc de levure...

Ingrédients: Pour l'intérieur: 2 paquets de pains suédois soit rectangulaire, soit rond (vous trouverez ces pains en grandes surfaces rayons pain de mie) 1/2...

Ingrédients: 100 g de pois chiches secs (ou 250 g environ de pois chiches cuits et égouttés) 1 betterave rouge (crue) 2 cuillères à soupe de tahini 2 cuillères...