Plats principaux

Ingrédients: 4 blancs de poireaux 20 cl de crème fraîche 50 g de beurre Sel et poivre

Ingrédients: 12 pains au lait spécial hot dog 12 saucisses gruyère râpé Pour la béchamel : 200 g de fromage blanc 100 ml de lait écrémé

Ingrédients: Pour un moule à manqué de 22cm environ : 4 oeufs 25cl de lait écrémé 20cl de crème liquide légère à 3% 75g de farine 150g de roquefort à...

Ingrédients: Voici un petit plat rapide et sympa a faire !! ah oui Mr Chilibru n'en a pas laissé une miette !! Ingrédients 6 portions de colin 2 CS de persil...

Ingrédients: 1 gros oignon émincé 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de chili en poudre 1 cuillère à café de sucre 500 g de courge butternut (épluchée et lavée)...

Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de poulet cuit déchiqueté (robot) 2 oignons verts hachés finement 1 petite carotte râpée finement 1 boîte de 10 oz (284 ml)...

Ingrédients: 1kg de pomme de terres 2 barquettes de lardons 3 oignons 25cl de vin blanc sec 1 pot de cancoillotte.

Ingrédients: 500 g d'épinards entiers surgelés ½ bûche de chèvre 200 g de saumon frais 2 oeufs 40 cl de lait écrémé 1 cuillère à soupe de Maïzena sel poivre...

Ingrédients: 8 belles joues de lottes Pommes de terre Ail Persil Huile d'olive

Ingrédients: 4 pains à hamburger (grande surface) 4 galettes de pomme de terre (grande surface) 4 tranches de fromage à hamburger 1 échalote des poivrons...

Ingrédients: 800 g de pommes de terre (à purée) 30 g de beurre mou 2 jaunes d'oeufs noix de muscade râpée sel poivre

Ingrédients: 4 beaux calamars (frais pour moi) 3 poivrons verts 2 tomates 1 courgette 2 oignons 70g de concentré de tomates 1 belle gousse d'ail 1 càc d'épices...

Ingrédients: Pour 8 couverts Eléments de base : oeufs pièce 12 Duxelles sèche : beurre kg 0,040 échalotes grises kg 0,040 champignons de Paris kg 0,400 citron –...

Ingrédients: 12 pommes de terre moyennes à chair ferme ¼ de litre de bouillon de volaille salé 400 g de chair à saucisse finement hachée 1 petit oignon 1...

Ingrédients: Pour la mousse de crabe : 250 g de blanc de poireau Huile d'olive 350 g bâtonnets de crabe (surimi) ou miettes de -crabe ou noix de pétoncles 3...

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 8 cl d'huile d'olive 125 ml de lait écrémé 100 g de gruyère râpé 2 carottes 1 botte de chou fleur...

Ingrédients: 4 aubergines (1 kilo au total) 1 oignon 1 poivron vert (ou rouge) 1 cuillère à soupe de persil 1 gousse d'ail 2 oeufs 60 g d'olives noires...

Ingrédients: Des carottes Des petits navets Des feuilles de coriandre fraîche ou surgelée Des graines de cumin De la purée de piment Sel

Ingrédients: Pâte : 300 g de farine 100 ml d'huile d'olive sel fin eau et farine Garniture : huile d'olive 4 cuillères à soupe de sauce tomate origan sec...

Ingrédients: 2 kg de mulets 2 citrons jaunes 2 échalotes 12 cl de vin blanc sel piment d'Espelette crème ou beurre (facultatif)

Ingrédients: 50gr de farine 1/2 cuillère à café de sucre 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure 1 œuf 2 cuillères à soupe de lait tiède 25 gr de beurre demi-sel *...

Ingrédients: 400 g de farine 5 ml de sel fin (8 g) 2 oeufs 200 ml d'eau Pour la cuisson : 2 à 3 l d'eau bouillante 1 cube de bouillon de volaille Un peu de gros...

Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes : 600g d'agneau désossé de préférence 1 boîte de tomates pelées 1 boîte de champignons de paris 2 oignons 3 cuillère à café de...

Ingrédients: 500 g de champignons de paris frais / 1/2 échalote / 1/2 oignon / 30 + 10 +10 g de beurre / 1 càs de persil / 1 poireaux / 1/2 verre de vin blanc /...