Plats principaux

Ingrédients: 250 g de lotte 50 g de lard coupé très fin 10 cl de noilly prat 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café d'anis

Ingrédients: 75 g de riz (riz rond pour dessert) 25 cl lait de coco 25 cl lait 100 g mascarpone 75 g sucre le jus de 2 citrons verts une cuillère à soupe de...

Ingrédients: 100 g Fromage de Chèvre 2 Poivron rouge 2 Tomate 1/2 Aubergine 1 Oignon 1 Echalote 2 cuillère à soupe Persil 1 cuillère à soupe Huile d’Olive 2...

Ingrédients: 4 fines tranches de bacon 10 brins de ciboulette 1 oeuf 20 cl de crème fraîche sel poivre

Ingrédients: Pour la cocotte : 400 g de saumon 400 g de lotte 3 carottes 2 poireaux Sel et poivre Bouillon Concentré de tomate 50 g de beurre 50 g de farine...

Ingrédients: 1 poulet fermier de 1,5 kg 75 g de beurre ramolli 1 citron confit (ou 1 citron + 1 cuillère à café de zeste) Sel poivre 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 350 g de crevettes décortiquées 10 cl d'huile de tournesol 1 piment sec ½ cuillère à café de gingembre frais 1 gousse d'ail 3 oignons nouveaux 2...

Ingrédients: 250 g de riz arborio 1/2 oignon blanc 3 gousses d'ail 2 l de bouillon de légumes (2 l d'eau = 2 cubes de bouillon de légumes) sel (facultatif)...

Ingrédients: 10 plaques de lasagne 4 tranches de jambon de volaille 3 carottes 2 oignons 1 poivron vert 2 tomates 1 bocal de 400 g de sauce tomate maison 100 g...

Ingrédients: 300 g escalope de poulet 2 oignons 1 cuillère à café huile 6 abricots secs 1 sachet de thé 1 cube bouillon légume Epices à couscous 1 cuillère à...

Ingrédients: 500 g de fromage blanc 50 g de beurre 3 oeufs 80 g de sucre roux 3 cuillères à soupes de farine avec levure 1 paquet de galettes Saint Michel ou...

Ingrédients: 2 blancs de poulet 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe d'ail en poudre 1 cuillère à café de piment d'Espelette 3 à 4...

Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 échalote 1 morceau de gingembre 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de nuoc mam 2...

Ingrédients: 400 g de pommes de terre 2 poignées d'épinards 40 g de parmesan râpé 25 g de beurre 1 verre de lait sel poivre

Ingrédients: 3 petites pommes de terre 2 carottes 3 pommes de terre vitelottes Beurre Sel Huile d'olive 250 g de filet de sandre 20 cl de lait de coco Une...

Ingrédients: 120 g de préparation Impérial 1 l de lait 1 oeuf entier 150 g de sucre en poudre

Ingrédients: 800 g de queue de lotte 2 poireaux 3 carottes 2 navets 2 petits oignons 1 bouquet garni 3 clous de girofle 1 cube de bouillon de boeuf 1 cuillère...

Ingrédients: 1 poulet fermier de 1,3 a 1,8 kilos Du gros sel (sel cacher) poivre

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 40 cl de crème fraîche épaisse 250 g de lardons 4 oeufs Sel poivre du moulin 200 g de gruyère râpé

Ingrédients: 2 tranches de pain de mie de 6 cl de lait de 450 g de porc de 15 ml de bouillon de boeuf d'1 pincée de poivre d'1 oignon de 8 tranches de poitrine...

Ingrédients: 1 tête de brocoli (environ 500 g) 200 g de lardons fumés 1 pâte feuilletée 1 pot de mascarpone (250 g) 3 oeufs 100 g de parmesan râpé quelques...

Ingrédients: Pour la pâte à choux : 25 cl d'eau 120 g de beurre 140 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 4 oeufs Pour la garniture : 50 cl de crème liquide...

Ingrédients: Eau Mélange de lentilles (corail, verte, pois jaunes) Mélange de céréales (orge, riz brun) Curcuma Thym Origan Poivre

Ingrédients: 2 paquets de TUC Du saumon fumé Une sauce béchamel Beurre pour le moule