Plats principaux

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Recette Blanquette de veau légère & ultra moelleuse

Blanquette de veau

Plat facile 1 h 15 m 418 kcal
Ingrédients: 1 kg de veau 2 cubes de bouillon de légumes 6 carottes 2 cuillères à soupe de moutarde 35 cl de crème liquide 2 citrons sel poivre
Recette Roulé d'escalope de jambon à la raclette

Roulé d'escalope de jambon à la raclette

Plat facile 57 min 169 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de jambon de porc 2 cuillères à café de moutarde 2 tranches de fromage à raclette (possibilité de mettre du gruyère) une pincée de thym
Recette Boeuf frit a la cubaine (ropa vieja)

Boeuf frit à la cubaine (Ropa Vieja)

Plat moyen 45 min 2 heures
Ingrédients: 250 g de bavette de boeuf 1 litre de bouillon de viande 1/2 orange amére 6 tomates 2 oignons 1 gousse d'ail persil, origan, huile, sel.
Recette Courge butternut à l'indienne

Courge Butternut à l'indienne

Plat facile 40 min 247 kcal
Ingrédients: 1 courge Butternut 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de coriandre en poudre 1 cuillère à café de curry 4 gousses de cardamome...
Recette Pizza espagnol (

Pizza espagnole

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients : pour la pâte : 250 g de farine, 10 g de levure boulangère, 4 càs d'huile d'olive, 20 cl d'eau. Pour la garniture : 6 tranches de...
Recette Pizza végétarienne et pizza au saumon

Pizza végétarienne et pizza au saumon

Plat moyen 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1/ Pâte à pizza pour deux plaques de 30 cm 500 g de farine 4 c à soupe d’huile d’olive Sel 200 ml d’eau tiède 1 ½ de levure de boulanger 2/...
Recette Moules au curry

Moules au curry

Plat facile 22 min 754 kcal
Ingrédients: 2 kg de moules 200 g de riz basmati 50 g de lentilles corail 20 cl de crème liquide 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de curry (Sainte Lucie) 1...
Recette Carbonara de poisson aux fusilli

Carbonara de poisson aux fusilli

Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 3 poignées de fusilli Sel Poivre Eau 2 poissons blancs (surgelés) Aneth Ciboulette et ail (sulfurisés ou frais si vous avez) Citron vert (1) Crème...
Recette Steak de thon au porto

Steak de thon au porto

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 3 steaks de thon 1 cuillère à soupe de moutarde. 1 trait de Porto. gros sel et de 5 poivres.
Recette Sauté de veau aux aubergines

Sauté de veau aux aubergines

Plat moyen 35 min 284 kcal
Ingrédients: · 850 g de quasi de veau · 1 oignon · 1 gousse d'ail · 4 aubergines · 4 tomates · 1/2 poivron vert · ½ poivron rouge · 1 cuillère à soupe d'huile...
Recette Carottes anciennes rôties au four

Carottes anciennes rôties au four

Plat moyen 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 3 carottes pourpres 3 carottes jaunes 3 carottes oranges "compressées" 3 carottes 2 à 3 gousses d'ail herbes : romarin, persil plat, sauge,...
Recette Cheese naan ( jambon-cheddar)

Cheese naan jambon-cheddar

Plat facile 22 min 423 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 1 yaourt nature 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café rase de levure chimique 3 pincées de sel eau si besoin 150 g...
Recette Blanquette de sot-l'y-laisse de dinde

Blanquette de sot-l'y-laisse de dinde

Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 500 g de sot-l'y-laisse 1 oignon quelques carottes nouvelles 4 pommes de terre (rattes) 1 gousse d'ail 250 g de champignons rosés des prés ou de...
Recette Colombo de poisson

Colombo de poisson

Plat moyen 25 min 911 kcal
Ingrédients: 300g de poisson blanc 1 citron vert 50cl de lait de coco 1 tomate 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de pâte pour colombo 1 cuillère à...
Recette Boulets sauce lapin

Boulets sauce lapin

Plat facile 35 min 550 kcal
Ingrédients: Boulets de Liège : 600 g de viande hachée 100 g de mie de pain 15 cl de lait 2 échalotes finement hachées 1 gousse d'ail pressée 1 oeuf poivre sel...
Recette Pâtes aux légumes et lait de coco

Pâtes aux légumes et lait de coco

Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 600 g de pâtes cuites 1 courgette 2 carottes 1 navet 1/2 oignon 1 cuillère à café d'huile 1/2 cuillère à café de coriandre 1 cuillère à café de...
Recette Soupe aux lentilles vertes

Soupe aux lentilles vertes

Plat facile 12 min 35 min
Ingrédients: 2 cuillère à soupe (30 ml) d'huile d'olive 1 gros oignon, haché finement 2 carottes, coupées en petits dés 2 branches de céleri (avec les...
Recette Plum pudding français

Plum Pudding français

Dessert facile 1 heure 387 kcal
Ingrédients: 200 g de pain dur 600 mL de lait 3 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Des quetsches

Moules Farcies à la Sétoise

Plat moyen 45 min 20 min
Ingrédients: 30 grosses belles moules Espagne 500 gr de chair à saucisse 2 oeufs 4 gousses d'ail 1 bouquet garni 1/2 oignon 1 verre de vin blanc 500 gr de...
Recette Daube provençale au porc

Daube provençale au porc

Plat facile 12 min 4 heures
Ingrédients: 1,800 kg de sauté de porc dans l'échine 2 l de vin rouge 2 branches de persil 4 oignons 4 gousses d'ail écrasées 4 clous de girofle 3 morceaux...
Recette Risotto safrané aux moules et aux crevettes

Risotto Safrané aux Moules et Crevettes

Plat facile 1 h 5 m 637 kcal
Ingrédients: 500 g de moules 200 g de crevettes grises décortiquées (surgelées) 8 gambas (ou très grosses crevettes) surgelées 300 g de riz arborio 20 cl de...