Poisson et fruits de mer

6318 recettes
Recette Le saumon patoumi

Le saumon Patoumi

Plat facile 30 min 340 kcal
Ingrédients: Deux pavés de saumon 3 cuillères à soupe de jus d'orange 3 cuillères à soupe de sirop d'érable 6 cuillères à soupe de sauce soja poivre...
Recette Salsa de crevettes à la mangue

Salsa de crevettes à la mangue

Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 500 g de crevettes cuites et décortiquées 1 grosse mangue mûre à point 1 petit concombre anglais ou 2 concombres libanais 1/2 poivron rouge 1/4...
Recette Saumon a l'italienne

Saumon à l'italienne

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 6 pavés de saumon 2 gousses d'ail 1 botte de romarin frais de préférence 1 botte de thym frais de préférence 2 cuillères à café de moutarde de...
Recette Brochettes de la mer

Brochettes de la mer

Plat facile 35 min 422 kcal
Ingrédients: Version 100% Salée : Des crevettes décortiquées (en laissant juste la queue pour faire joli) Des dés de darnes de saumon Des tomates cerises...
Recette Tajine light de poisson

Tajine Light de Poisson

Plat facile 25 min 198 kcal
Ingrédients: 3 filets de cabillaud frais Carotte + Poivron + Tomate + Pomme de terre Mélange de persil et coriandre 1 gros oignon 1 cuillère à café de chaque...
Recette Paupiettes de sole saumon ricotta

Paupiettes de sole saumon ricotta

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 filets de sole 1 pavé de saumon 250 g de ricotta 1/2 jus de citron de la ciboulette une dizaine de belles crevettes cuites sel, poivre, quelques...
Recette Saumon à l'oseille revisité . roulades à la crème acidulée et au caviar d'escargots

Saumon à l'oseille revisité

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 6 grosses feuilles d'oseille 6 tranches fines de saumon fumé Pain toasts ou de mie Pour la crème : 150 ml de crème liquide 1 cuillère à soupe de...
Recette Une recette de poisson qui tue, tagliatelles au basilic....

Tagliatelles au basilic et poisson

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouillon 1 pot de sauce tomate 1/4 l de vin blanc 2 paquets de tagliatelles fraîches au basilic 20 cl de crème liquide 4...
Recette Thon rouge à la vanille et citron vert

Thon rouge à la vanille et citron vert

Plat facile 15 min 341 kcal
Ingrédients: un jus de citron vert de la vanille en poudre l'huile d'olive 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à café de sucre roux du thon
Recette Encornets farcis

Encornets farcis

Plat facile 30 min 191 kcal
Ingrédients: 4 encornets 180 g de porc 2 gousses d'ail 1 oignon 1 pincée de sucre en poudre 1 bonne pincée de poivre 2 cuillères à soupe de sauce de poisson
Recette Fèves et saumon en verrine

Fèves et saumon en verrine

Entrée facile 19 min 334 kcal
Ingrédients: 1 kg de fèves écossées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à...

Millefeuille saumon épinards

Entrée facile 25 min 22 min
Ingrédients: 400 g d'épinards frais 500 g de filet de saumon frais 50 g de beurre 10 g de farines 1 cuillère d'huile de tournesol 30 cl de crème liquide 5 cl...
Recette Roulés de sole farcis aux écrevisses

Roulés de sole farcis aux écrevisses

Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 4 échalotes - 20 g de beurre à 41% 4 médaillons de sole - 125 g de chair d?écrevisses - 15 cl de vin blanc 4 cuillères à soupe de crème fraîche à...
Recette Seiche marinée et grillée, légumes grillés et marinés

Seiche marinée et grillée avec légumes

Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: seiches citrons jaunes huile d'olive thym marjolaine (origan à défaut) vinaigre de tomate Pour la garniture : tomate courgette aubergine...
Recette Saumon au beurre de persil

Saumon au beurre de persil

Entrée facile 25 min 419 kcal
Ingrédients: 4 morceaux de saumon pour 150 g de beurre: 125 g de beurre salé mou 2 cuillères à soupe de persil frais ciselé 1/2 citron

Dos de cabillaud

Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: 2 dos de cabillau 200gr de créme liquide 1 bonne càs de mayo sel poivre
Recette Soufflé facile au sabre et millet

Soufflé au sabre et millet

Plat moyen 45 min 189 kcal
Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 200 g de sabre ou autre poisson ( saumon, cabillaud...) 100 g de semoule de millet 6 dl de lait 50 g de gruyère rapé 2 cuillères à...
Recette Quiche poireaux, crabe et crevettes

Quiche poireaux crabe crevettes

Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 poireaux 2 oignons 5 gousses d'ail 20 cl de crème légère 1 cuillère à soupe de maïzena 2 oeufs 100 g de gruyère râpé 100 g de...
Recette Rillettes de cabillaud

Rillettes de cabillaud

Apéritif facile 20 min 473 kcal
Ingrédients: 1 darne de cabillaud 1 échalote 1 citron 1 pointe de couteau de purée de gingembre au piment 3 cuillères à soupe de mayonnaise.

Beignets de calamar sauce balsamique

Autre facile 35 min 413 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à beignet : 75 g de farine 1 oeuf 8 cl de bière sel Pour la sauce : 3 abricots 2 cuillères à café de caramel balsamique le jus d’une...

Curry de poissons aux noix de cajou

Plat facile 1 h 20 m 567 kcal
Ingrédients: 1 kg de filet de lotte 18 belles crevettes 1 verre de lait de coco 2 oignons 4 gousses d'ail 30 g de gingembre frais 2 cuillères à café de curry 2...