Lapin et pommes de terre en papillote au barbecue
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: un lapin de 1 kg environ 4 cuillères à soupe de moutarde 1 citron herbes de Provence 15 cl de vin blanc sel, poivre 12 pommes de terre de taille...
Repas
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Rôti de boeuf pommes fondantes
Plat facile 1 h 5 m 146 kcal
Ingrédients: 1 rôti de boeuf d'un kg (déjà prêt ). 20 g de beurre ou d'huile. Jus de rôti : 1 carotte 1 oignon Thym et laurier 20 g de fond brun ( ou 1 cube)...
Tresse Courgettes Jambon
Plat moyen 1 heure 370 kcal
Ingrédients: Ingrédients : -1 grosse courgette 200g de dés de jambon 2 cuillères à soupe de purée de tomates 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf un peu de lait
Gâteau au yaourt aux amandes et pépites de chocolat sans beurre
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: 3 oeufs 140 g de farine de blé 70 g d'amandes en poudre 75 g de pépites de chocolat 90 ml d'huile de colza 170 g de sucre 1 sachet de sucre...
Dessert au citron et raisins frais
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 4 paquets de 85 gr de poudre pour gelée au citron 1 tasse de raisins rouge coupé en 2 1 tasse de raisins vert coupé en 2 2 1/2 tasse d'eau...
Dos de Cabillaud Sauce au Citron et Ecrasée de Pommes de Terre Vitelotte
Plat facile 55 min 687 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre Vitelotte 500 g de dos de cabillaud le jus d'un citron 3-4 branches d'aneth frais 200 ml de crème fraîche liquide (allégée...
Crumble d'avoine aux légumes verts
Plat moyen 45 min 256 kcal
Ingrédients: 100 g de flocons d'avoine 90 g de beurre 25 g de parmesan râpé 500 g de brocolis 2 courgettes 200 g de haricots verts 15 cl de crème d'avoine
Patates douces aux épices au four
Plat facile 55 min 403 kcal
Ingrédients: 1 kg de patates douces à chair orange 1 cuillère à café de coriandre moulue 1 cuillère à café de cumin moulu 1/2 cuillère à café de piment...
Chorba frick soupe de blé concassé
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 3 grosses tomates bien rouges 1 oignon moyen 3 gousses d'ail 1 piment vert 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre noir, rass el hanout...
Filet de boeuf grillé, pommes de terre à la braise, sauce Coup de corne
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 tranches de filet de boeuf 4 petites pommes de terre nouvelles 1 échalote 15 cl de crème fraîche un peu de beurre un bon morceau de Coup de...
Kebab maison
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour le pain plat: 120 ml d'eau tiède 1/2 cuillère à café de levure 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 190 g de farine 3/4 cuillère à café de sel...
Clafouti au mascarpone
Dessert facile 1 h 5 m 286 kcal
Ingrédients: Pour un clafouti au bon petit goût de mascarpone : 500 g de cerises 250 g de mascarpone 100 cl de lait écrémé 60 g de farine 50 g de sucre 1 oeuf
Gâteau génoise au chocolat
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 170 g de sucre 30 g de beurre fondu+ 15 gr pour le moule 130 g de farine + un peu pour le moule 30 g de cacao en poudre 5 gros oeufs ou 6 petits...
Papillote de saumon et légumes
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 papillote 1 pavé de saumon ou d'un autre poisson 1/2 carotte en rondelles 1/2 tomate en cubes 1 poireau en rondelles 100 gr de petites pommes de...
Far breton façon tourte au jambon fromage
Plat facile 1 heure 1091 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 3 oeufs 150 g de gruyère râpé 200 g de jambon de Paris en petits morceaux (4 tranches environ) 100 g de beurre demi/sel 60 cl de...
Salade de pommes de terre et fèves vertes
Entrée facile 30 min 469 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à thé de moutarde de Dijon 2 cuillères à table de vinaigre de vin rouge 1/4 tasse d'huile d'olive 2 lbs de petites pommes de terres...
Crème vanille et fève de Tonka façon Danette
Dessert moyen 10 min 15 min
Ingrédients: Petite fève de Tonka qui ne paie pas de mime mais qui cependant est un véritable trésor de saveurs Amande, vanille....subtil arôme de canelle je...
Saucisse de Molène à l'épeautre tomaté
Plat facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 200 g d'épeautre 2 oignons blancs 8 tomates "cocktail" 2 grosses saucisses de Molène thym sariette laurier sel poivre huile d'olive
Paupiettes tête de moine
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 2 escalopes très fines de dinde 3 tranches très fines de jambon cru 4 rosettes de tête de moine 1 gousse d'ail bien charnue 1 cuillère à soupe de...
Repas japonais avec soupe miso, sushis, makis et egg roll
Plat facile 2 heures 1 heure
Ingrédients: La soupe miso : 170 g de tofu 600 ml de dashi 3 ou 4 cuillère à café de pâte miso 1 ciboule La cuisson du riz pour sushis ou makis : 480 g de riz...
Saint-Jacques au whisky
Plat facile 25 min 727 kcal
Ingrédients: 8 noix de Saint-Jacques 2 échalotes 30 cl de crème liquide le jus d'une orange 1 cuillère à soupe d'huile 20 g de beurre 2 cl de whisky sel, poivre
Poêlée de chou au riz et lardons
Plat facile 30 min 431 kcal
Ingrédients: 100 g de lardons 1 oignon 6 feuilles de chou 120 g de riz 2 verres d'eau bouillante huile d'olive sel, poivre
Souris d'agneau rôtie
Plat facile 50 min 266 kcal
Ingrédients: 3 souris d'agneau 1 gousse d'ail Sel de guérande aux herbes Poivre Vinaigre balsamique 1 petite noisette de beurre par morceau de viande
Tarte saumon épinard à la ricotta
Plat moyen 50 min 233 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 gros pavé de saumon 200 g d'épinards 1/2 citron 125 g de ricotta 80 g de fomage de chèvre 1 oeuf