Repas

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Pâtisson surprise des iles

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 1 gros pâtisson (diamètre environ 35 cm) 1 boîte de thon au naturel (400 g) 1 boîte d'ananas au sirop (600 g) 1 cm de bâton de cannelle 1/8 de...

Cerf grillé au sortilège

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: Un carré de cerf comprenant 8 côtes, divisé en 4 90 ml de Sortilège 4 branches de thym 2 gros oignons coupés en de fines juliennes 45 ml de beurre...

Tatin de tomates au romarin

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 7 grosses tomates allongées 1 cuillère à soupe bien pleine + 1 cuillère à café de romarin frais 1 grosse cuillère à soupe de sucre en poudre...

Petits calamars comme à venise

Entrée facile 15 min 5 min

Ingrédients: 750g de petits calamars avec les tentacules 20 cl de vinaigre blanc ou cristal 150 d'un mélange de poivrons rouges verts, jaune 2 petites...

Cake sucré-salé dinde, ananas et curry jaune

Apéritif facile 20 min 40 min

Ingrédients: 2 belles escalopes de dinde 1 petite boîte d’ananas en tranches sans sucre ajouté 200 g de farine fluide 3 oeufs 10 cl de lait 1 sachet de levure...

Panna cotta vanille légère + pêches caramelisées...

Dessert facile 11 min 389 kcal

Ingrédients: La Panna cotta : 200 ml de crème 18% 2 sachets de sucre vanillé (16 g) 5 g de sucre 2 feuilles de gélatine Pour la pêche caramélisée :

Filets de saumon pochés à l'aneth et à l'échalote

Plat facile 10 min 23 min

Ingrédients: 1 cuillère à soupe(15 ml)de beurre 1 cuillère à soupe(15 ml)d'huile d'olive 4 gousses d'ail hachées finement 3 échalotes françaises hachées...

Amuse gueule frais au pavot

Apéritif facile 10 min

Ingrédients: 1 boîte de biscuits Ritz 1 boîte de fromage Saint Morêt Graines de pavot

Quinzaine du pâtisson : ragout de lapin aux deux moutardes

Plat facile 15 min 55 min

Ingrédients: 1 lapin 500 g de pommes de terre nouvelles 500 g de pâtisson (la moitié d'un) 1 oignon 1 gousse d'ail 20 cl de vin blanc sec 3 carottes 2...

Lassi de concombre

Entrée facile 5 min 131 kcal

Ingrédients: 1 concombre 2 yaourts grecs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de menthe ciselée

Filets de sandre à la vanille

Entrée facile 10 min 7 min

Ingrédients: Sandre (4 filets) Concombre (1 pièce) Jus d'orange (1 verre) Vanille (1 gousse) Crème fraîche liquide (2 cuillères à soupe) Menthe (fraîche) (1...

Hallah au miel de trèfle

Autre facile 2 heures 30 min

Ingrédients: 3x125 g + 125 g de farine de calibre T55 3 oeufs légèrement battus 3 cuillères à soupe de miel 17 g de levure de boulangerie fraîche 28 g de...

Abricot moelleux farcis au fromage frais et basilic, pavot

Apéritif facile 8 min

Ingrédients: 10 abricots moelleux 2 carrés frais 0 % 1 belle branches de basilic frai, 5 tranches de magret de canard fumé coupées en deux soit 10 morceaux 1...

Galette estivale ...un rien fantaisiste ...

Apéritif facile 20 min 2 heures

Ingrédients: Pour la galette Estivale : Un Rien Fantaisiste 1 Galette de sarrasin Philadelphia Cream Cheese Pour les tomates Cerises séchées : Oignon nouveau...

Craquelines de myrtilles

Dessert facile 20 min 15 min

Ingrédients: 4 feuilles de Brick Un peu de beurre fondu Sucre glace Myrtilles 8 à 10 cuillères à soupe bien garnies Sucre cassonade Fromage blanc battu ou...

Brioche au nutella

Autre facile 1 heure 286 kcal

Ingrédients: 2 verres de farine ( le verre de 250 ml) 1 cuillère à café bombée de levure boulangère 1 cuillère à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de lait en...

Tarte fondante à l'oignon et au bacon

Entrée facile 20 min 1 h 5 m

Ingrédients: 1 abaisse de pâte à tarte maison ou du commerce de 23 cm 1 tasse (250 ml) de bacon émincé finement 1 1/2 gros oignon espagnol émincé 1 pincée de...

Salade de melon au poulet fumé

Apéritif facile 15 min 447 kcal

Ingrédients: Melon (2 pièces) Blanc de poulet fumé (2 pièces) Olives vertes (1 poignée) Fromage blanc (2 cuillères à soupe) Paprika (en poudre) (1 pincée)...

Minis clafoutis abricots - amande amère

Dessert facile 40 min 116 kcal

Ingrédients: 1 oeuf 30 g de sucre 25 g de farine 5 cl de lait 5 cl de crème de soja 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande amère 4 abricots

La reine de saba

Dessert facile 10 min 10 min

Ingrédients: 200 g de beurre 200 g de chocolat 160 g de sucre 5 oeufs 80 g de farine

Lundi 14 juillet : le dessert

Dessert facile 40 min 195 kcal

Ingrédients: Pour la sauce : 3 oranges non traitées une centaine de gramme de sucre une soixantaine de gramme de beurre une cuillère à soupe rase de maïzena (ou...