Burger muffin au guacamole, bacon, maïs et gouda
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 muffins anglais 4 tranches de bacon 6 mini épis de maïs en bocal coupés en deux dans la longueur 4 tranches de gouda Pour le guacamole: 1 avocat...
Repas
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Cheesecake marbré à la Framboise
Dessert facile 1 h 20 m 302 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à miette : 75 g de tuiles aux amandes 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 30 g de beurre mou Pour le coulis de framboises : 125 g de...
Navarin d'agneau aux pommes
Plat moyen 1 h 15 m 1 heure
Ingrédients: Eléments de base : épaule d'agneau parée et désossée* kg 1,600 à 1,800 (morceaux de 0,050 kg) huile l 0,08 oignons kg 0,200 carottes (facultatif)...
Rôti de porc au lait aux herbes
Plat moyen 21 min 505 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc 2 oignons sel et poivre lait 1 cas de maizena 1cas de herbes de provence
Côtes de porc aux oignons caramélisés sans gluten
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 4 belles côtes de porc de chez le boucher 6 petits oignons coupés en rondelles 1 gousse d'ail 2 feuilles de Lauriers 3 cuillères à soupe d'huile...
Sauté de veau aux mangues
Plat facile 1 h 25 m 414 kcal
Ingrédients: 500 g de sauté de veau 1 petite boite de tomates entières en conserve 4 mangues bien mûres 1 oignon émincé sel poivre
Filet de Daurade et écrasé de pomme de terre
Plat facile 44 min 358 kcal
Ingrédients: 4 filets de Daurade Douzaine de Pommes de terre Huile d'olive Lait Sel poivre Muscade Beurre blanc
Tajine de Souris d'Agneau aux Abricots
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 Belles Souris d'Agneau Quelques légumes Huile d'olive 300 g d'Abricots moelleux dénoyautes Miel 1 Plat à Tajine avec couvercle conique
Poulé Massalé comme à La Réunion
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 6 cuisses de poulet 2 gousses d'ail 2 oignons émincés 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de curcuma 2 cuillères à soupe de Massalé...
Feuilles de chou farcies
Plat facile 35 min 185 kcal
Ingrédients: 350 g de boeuf haché 1 oeuf 1/2 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de persil déshydraté sel et poivre 1 tranche de pain sec lait 30 cL de...
Chimichangas au boeuf
Plat facile 1 h 30 m 376 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 cuillère a café de cannelle en poudre 2 piments épépinés et hachés 1 kg de boeuf hachées 500 ml de bouillon de boeuf...
Pennes au chorizo et poivrons
Plat facile 40 min 1148 kcal
Ingrédients: 250 g de pennes (ou autres pâtes) 200 g de chorizo 4 poivrons grillés en bocal 1 gros oignon 1 tomate 1 cube de bouillon (un cube bouillon de...
Oeuf à la coque épinards et brousse en coc-pot
Plat facile 5 min 4 min
Ingrédients: 1 oeuf à température ambiante 1 cuillère à soupe de bruccio ½ cuillère à soupe d'huile d'olive Épinards précuits Sel et poivre
Petit déjeuner avoine, fruits et amandes
Dessert facile 5 min
Ingrédients: 20 cl de lait d'avoine 1/2 banane 1/2 à 1 pomme ou poire 2 à 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine 7 amandes ou noisettes 1 cuillère à café de...
Fondue au chocolat cru
Dessert facile 7 min 313 kcal
Ingrédients: Pour 125 ml de fondue : 2 cuillerées à table (30 ml) d'huile de noix de coco 3 cuillerées à table (45 ml) de cacao (non torréfié de préférence) 4...
Pain de viande roulé surprise
Entrée facile 2 h 20 m 650 kcal
Ingrédients: 500 g de viande hachée (porc et boeuf) 1 oignon 2 gousses d'ail 1 oeuf 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à soupe de basilic...
Rôti de porc farci aux graines de fenouil et bresaola
Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: 1,500 kg de rôti de porc dans le cou 8 à 10 tranches de bresaola 1 cs de graines de fenouil 3 gousses d'ail 3 branches de romarin 15 tomates...
Poulet en croûte d'épices
Plat facile 5 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet fermier d'1 kg 500 2 oignons 1 cuillère à café des épices suivants: curry curcuma gingembre paprika 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Petites crèmes aux babeluttes
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 100 g de sucre 4 oeufs 40 cl de lait 12 babeluttes
Tarte meringuée au caramel et aux noix
Dessert facile 45 min 1281 kcal
Ingrédients: Pour le pâte sablée : 200 g de farine 100 g de Beurre 80 de Sucre glace 1 Oeuf 1 pincée de Sel Pour la crème caramel aux noix : 250 g de Cerneaux...
Pintade vapeur au genièvre
Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: une pintade fermière plumée et vidée d'1 kg 200 env 5 baies de genièvre 1 brin de thym 1 gros chou pointu ou deux petits -4 carottes nouvelles 4...
Gratin de viande hachée et courgettes
Plat facile 40 min 692 kcal
Ingrédients: 800 g de viande hachée 1 kg de courgettes en rondelles surgelées 2 petits oignons 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'ail...
Fricassée au chorizo et poulet
Plat facile 45 min 520 kcal
Ingrédients: Environ 1 ½ tasse (176 g) de poulet cuit coupé en cubes Environ 1 tasse comble (106 g) de chorizo doux (ou piquant) coupé en rondelles fines (ou...
Charlotte crémeuse poire vanille à l'agar agar
Dessert facile 20 min 1 min
Ingrédients: biscuits à la cuillère café fort 3 poires 9 cuillères à soupe de fromage blanc 1 verre de lait 1/2 cuillère à café d'agar-agar 1 pincée de vanille...