Ingrédients: 150g de farine de blé T65 50g de poudre d'amandes 80g de sucre roux 1 càc de vanille en poudre 1 càc de graines de fenouil 1 oeuf 40g de lait de...
Ingrédients: 600gr de viande de veau sel et poivre 1 feuille de laurier 1,5 tranche de pain d'épice 1 oignon 150ml de jus de pomme 1 pointe de cacao en poudre...
Ingrédients: 500 g de poulet 100 g de sucre fin 4 boules de gingembre confit au sirop 25 ml du sirop de gingembre 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères...
Ingrédients: • 8 aiguillettes de canard • 120 gr de foie gras • 600 gr de champignon de Paris • 40 cl de bouillon de poulet • 75 cl de vin rouge • 2 échalotes •...
Ingrédients: 800 g de sauté de porc 3 carottes 20 tranches de chorizo doux ( ou fort ) 1 oignon 1 échalote 2 gousses d'ail 150g de champignons de paris ( frais...
Ingrédients: 4 Oeufs extra frais 2 œufs frais (pour la panure) 100 g de farine 100 g de chapelure 4 carottes 2 navets 2 courgettes 100 g de beurre doux 10 g de...
Ingrédients: 500 gr de haricots Princesse 500 gr belles pommes de terre 1 oignon Quelques branches de persil 200 gr de lard fumé (ou frais selon le goût) Beurre...
Ingrédients: Pour la pâte à cupcake vanille : 2 oeufs 75 gr de beurre 130 gr de farine 70 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café d’extrait de...
Ingrédients: 4 quenelles nature (grosses quenelles ; 320 g) 50 g de saint-Albray (coupé en morceaux) 100 g de saint-nectaire (coupé en morceaux) 15 cl de crème...
Ingrédients: 1.500kg d'épaule d'agneau 1kg de pommes de terre 3 gousses d'ail 1 gros oignon 60g de beurre mou 20g de beurre pour le plat 2 brins de thym 1 cube...
Ingrédients: 300 g de pommes de terre coupées finement (environ 2 millimètres) 240 g de courgettes coupées finement (environ 2 millimètres ) 2 fines trs de...
Ingrédients: 1 crabe touteau. 15 gr de gingembre frais. 1 cuillère à café de concentré de tomate ou 2 tomates fraîches. 1/2 oignon. 4 gousses d'ail. 25 cl de...
Ingrédients: 500 g de foie d'agneau 4 échalotes émincées 3 c à s d'huile d'olive 2 gousses d'ail hachées 1/2 verre de vinaigre de framboises 1 c à s de...
Ingrédients: -2 oeufs 100g de poireaux surgelés en rondelles (ou frais..) 50g de chèvre frais 15 cl de lait de coco non sucré poivre et sel 1 pincée de curry
Ingrédients: 2 filets de porc 1/2 tasse de cassonade 50 ml de vinaigre balsamique Jus d'un citron Zeste d'un citron 1 oignon finement haché 1 tomate finement...