Repas

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Velouté de petits pois parfumé au curry, quenelle ricotta-roquefort

Plat facile 40 min 267 kcal

Ingrédients: Pour le velouté : 400 g de petits pois en boîte Environ 50 cl de bouillon de légumes (2 bouillon cubes dilué dans 50 cl d'eau chaude) 1 feuille de...

Gratin de pommes de terre a la fleur de thym

Plat facile 1 h 45 m 416 kcal

Ingrédients: 1,2 kg de pommes de terre 40 cl de crème liquide(allégée possible) 20 cl de lait 1 cs de moutarde douce d'Alsace reçue du site Alélor et Raifalsa...

Pizza tomates et courgettes à la mozzarella

Autre facile 15 min 20 min

Ingrédients: 4 tomates rondes 1 courgette 1 boule de mozzarella di buffalla 1 pâte à pizza avec 20 gouttes de tabasco et 2 cuillères à soupe de graines de...

Magret de canard au miel et 5 parfums

Plat facile 20 min 13 min

Ingrédients: de poivre noir et de cinq parfums 2 magrets de canard de 400 g chacun 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de miel...

Tarte sucrée à la flamande

Dessert facile 10 min 35 min

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 25 centilitres de bière ambrée 125 grammes de cassonade 2 oeufs entiers + 3 jaunes 125 grammes de sucre en poudre...

Chou-fleur à l'indienne

Plat facile 36 min 228 kcal

Ingrédients: 1 beau chou-fleur 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne - 1 cuillère à café de...

Veloute de carottes coco en verrine

Plat facile 30 min 105 kcal

Ingrédients: 1 kg de carottes 1 cube or 1 sucre en morceau 1 litre d'eau 1 cuillère à café de gingembre 1 poivron rouge 200 ml de lait de coco

Raviolis de pot-au-feu de boeuf à la moelle

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: reste de pot-au-feu QS 4 os à moelle pâte à raviolis: 100 g d'eau 250 g de farine 20 g de saindoux 2 g de sel

Crumble de tomates et gorgonzola

Plat facile 55 min 1454 kcal

Ingrédients: 1 kg de tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 25 ml d'huile d'olive 250 g de gorgonzola Pâte à crumble : 100 g de farine 75 g de chapelure 50 g de...

Filet mignon bardé de lard, purée de potimarron et gelée de canneberges

Plat facile 30 min 487 kcal

Ingrédients: 1 filet mignon 8 tranches fines de lard fumé 1/2 potimarron 1 verre de lait du sel du poivre des épices de la gelée aux canneberges

Crumble salé forestier à l'indienne: carottes, garam masala, farine de pois chiche

Plat facile 1 heure 197 kcal

Ingrédients: 4 belles carottes 80g de farine de pois chiche 40g de farine blanche 10g de poudre de noisettes 40g de beurre sel 1 cuillère à café de garam...

Macaronis longs, sauce tomate aux boulettes de dinde

Plat facile 30 min 25 min

Ingrédients: 1 lb de macaronis longs 1 lb de dinde hachée 200 g de saucisses italiennes douce ou forte, au choix 2 gros oeufs 1/2 tasse de chapelure 1/4 tasse...

Lentilles et langoustines

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: des lentilles des langoustines une carotte un poireau un oignon du céleri branche de la crème du sel, du poivre du beurre

Coupetade-pudding à la poire

Dessert facile 10 min 40 min

Ingrédients: 100 g de pain dur 500 mL de lait bouillant + 100 mL de lait froid 3 oeufs 100 g de sucre 3 belles poires juteuses 1/2 gousse de vanille

Poulet au curry de courgettes

Plat facile 35 min 104 kcal

Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1/2 oignon ail sel poivre curcuma 1 cc de pâte de curry doux 1/4 de poireaux 1 courgette 1 yaourt brassé 150ml de bouillon

Gaufres au bon goût de pudding

Dessert facile 10 min 5 min

Ingrédients: 230g de brioche rassise 38 cl de lait chaud 2 oaufs 1 bouchon de rhum 2 sachets de sucre vanillé 70g de sucre 1 cuillère à soupe de farine avec...

Une dernière recette dans cette cuisine...

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 2 magrets de canard 1 cuillère à soupe d'huile au piment 2 cuillères à soupe de sauce soja 1.5cm de gingembre frais, râpé 1 gousse d'ail Noix de...

Saumon grillé et salade quinoa

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: Pour le Saumon: 2 pavés de saumon 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique sel poivre 5 baies Salade de...

Oeuf cocotte saumon aux blinis maison

Plat facile 27 min 754 kcal

Ingrédients: 150g de saumon 2 oeufs 15cl de crème liquide 20g d’aneth une noix de beurre pour les cocottes les blinis : 1 yaourt 1 oeuf 40 g de farine de blé 1...

Soupe aux carottes et à la ciboulette / carrot and chive soup

Plat facile 55 min 196 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 900g de carottes 2 oignons 1,5l de bouillon de volaille 1 bouquet de...

Fondant a la danette

Dessert facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 oeuf 50g de sucre 2 pots ou 250g de crème dessert au goût chocolat 50g de farine beurre et farine pour tapisser les moules

Carbonnade flamande

Plat facile 20 min 2 heures

Ingrédients: 1 kg de boeuf pour bourguignon 4 oignons 1 boîte de champignons de paris entiers 1 bouquet garni 1 l de Jenlain blonde 1 cuillère à soupe de...

Cake au thon et aux champignons a la grecque

Entrée facile 35 min 843 kcal

Ingrédients: -150g de farine avec levure incorporée -3 oeufs -10cl d'huile d'olive -13cl de lait tiède -100g de gruyère râpé -2 boîtes de thon aux champignons à...

Lotte pochée au lait de coco, crème aux petits pois et carottes glacées

Plat facile 15 min 5 min

Ingrédients: 1 queue de lotte 1/2 l de lait 10 cl de lait de coco 2 gousses d'ail 1 morceau de gingembre Crème de petits pois: 150 g de petits pois écossés 5...