Carré d'agneau en croûte d'herbes
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 3 carrés de 8 côtes d'agneau de pré salé sel 1 cuillère à café de piment doux poivre noir de Madagascar Croûte d'herbes : 125 g de beurre 1 bol de...
Repas
26935 recettes
Rattes du Touquet croustillants de bacon
Plat facile 40 min 314 kcal
Ingrédients: 1 kg de rattes du Touquet (pommes de terre à sauter) 4 tranches de bacon, si possible anglais beurre huile d'olive sel de guérande poivre
Pois cassé et saint jacques
Plat facile 15 min 1 h 6 m
Ingrédients: 300 g de pois cassés 2 oignons 1,5 l de bouillon fait avec 2 bouillons cube volaille+légume 1 feuille de laurier 2 carottes 1 poireau 1 cuillère à...
Cocottes de cabillaud aux poivrons et chorizo
Plat moyen 40 min 401 kcal
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 2 ou 3 gros poivrons rouges 2 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petit piment rouge 20 tranches de chorizo Huile d'olive Sel,...
Parmentier au confit de canard et champignons des bois
Plat facile 55 min 465 kcal
Ingrédients: 400 g de pommes de terre 2 cuisses de canard 2 échalotes 20 g de champignons des bois séchés lait gruyère râpé
Tajine d'agneau aux abricots et pruneaux
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 300 à 400 de filet d'agneau (pour nous) 2 carottes 2 courgettes 1 morceau de gingembre de 2 cm 1 poignée de pruneaux (6pièces) 1 poignée...
Tartines jambon et champignons
Plat facile 22 min 204 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon 500 g de champignons 4 cuillères à café de parmesan 4 cuillères à café de crème sel poivre
Ailes de poulet barbecue
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1/2 tasse cassonade 1/2 tasse ketchup 2 cuillères à soupe sauce Worcestershire 1 cuillère à thé poudre de chili 1/2 cuillère à thé origan 1/2...
Dinde aux marrons et pommes
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 1 dinde label rouge de 3 kg 1 grosse boîte de marrons 2 belles pommes épluchées, épépinées et coupées en dés 1 oignon 200 g de bloc de foie gras 1...
Purée de pommes de terre ricotta et châtaignes grillées
Plat moyen 40 min 439 kcal
Ingrédients: 10 pommes de terre 2 belles cuillères à soupe de ricotta 8 châtaignes 1 noix de beurre du lait 1 cuillère à café d'huile d'olive 10 brins de...
Cailles farcies aux marrons et cèpes
Plat moyen 1 h 50 m 388 kcal
Ingrédients: Pour les cailles : 6 cailles 200 g de marrons cuits 10 g de cèpes déshydratés 1 échalote 1 cuillère à soupe de porto persil 10 cl de lait 30 g de...
Coques, Palourdes et jambon Serano, sauce pimentée
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 150 g Coques 150 g Palourdes 60 g Jambon Serano 1 Piment oiseau 2 cuillères à soupe Vin Blanc Sec 1 cuillère à soupe Huile d'olive
Gratin de courgettes et surimi à la béchamel au curry
Plat facile 25 min 266 kcal
Ingrédients: 1 kg de courgettes 15 surimis 2 oignons 2 gousses d'ail 60 g de beurre 60 g de farine 5 cuillères à café de curry lait fromage râpé
Sandwich à la dinde avec gouda et oignons caramélisés
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 tranches de pain de blé entier, grillées 1 tranche de fromage gouda fumé 2 tranches de poitrine de dinde cuite, sans peau 1/4 tasse d'oignon...
Travers de porc à l'ananas
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de travers de porc coupé en petits morceaux 1 cuillère à soupe de massa de malagueta* 1 feuille de laurier cassée en morceaux 1/2 cuillère à...
Cailles poêlées au gingembre et citronnelle
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 4 cailles 1 morceau de gingembre de 5 cm 1 tige de citronnelle 1 paquet de nouilles fraîches 25 cl de bouillon de volaille dégraissé 12 échalotes...
Canette farcie aux olives vertes et petits pois
Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 500 g de chair à saucisse 1 pot d'olives vertes dénoyautées 1 canette ici de 1,5 kg 1 kg de petits pois surgelés 2 échalotes 1 bouillon cube de...
Nuggets de dinde
Plat facile 20 min 398 kcal
Ingrédients: 2 petites escalopes de dinde sel poivre muscade 1 oignon 3 cuillère à soupe de lait 3 cuillère à soupe de farine 2 oeufs de la chapelure
Friands à l'italienne
Plat facile 32 min 768 kcal
Ingrédients: 2 pâte feuilletée 100 g de steak haché 100 g de farce au marrons 4 tranches de jambon cru 1 boîte de tomate pelée (425 g) 60 g de champignons de...
Boulettes de saucisses et œufs à la moutarde épicée au miel
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 saucisses italiennes (environ 500 g) fortes dont on a retiré la membrane ½ tasse (125 ml) de fromage cheddar fort râpé ½ tasse (125 ml) de...
Velouté de poireaux aux morilles
Plat facile 42 min 307 kcal
Ingrédients: 3 poireaux 3 grosses pommes de terre 1 cube de bouillon de volaille "Knorr" 15 cl de crème fraîche 150 g de morilles surgelées Sel Poivre 1...
Velouté de courgette et chaussons feuilletés à la viande hachée
Plat facile 35 min 783 kcal
Ingrédients: Pour le Velouté: 2 courgettes 1/2 bouillon cube de volaille 1 pomme de terre 1 carotte 4 portions de Vache qui rit 1 pincée de curry Huile d'olive...
Rôti à la fondue d'aubergines
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de 800 g 2 aubergines 500 ml de passata de tomates origan séché huile d'olive 2 gousses d'ail sel poivre
Ris de veau pané
Plat facile 10 min 13 min
Ingrédients: 4 ris de veau de 150 g 50 g de chapelure 4 tranche de jambon cru 50 g de farine 180 g Beurre 1 branche de thym 1 citron feuille de laurier 1...