Porc au cidre et moutarde à l'ancienne
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 petites tranches de rouelles 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 125 ml de cidre 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne 75 ml de crème épaisse
Repas
26935 recettes
Mignon en Croûte de Confiture de Poivron et Chou Rouge
Plat moyen 40 min 2 heures
Ingrédients: 1 poivron rouge (175 g), 70 g de sucre cristallisé, un ½ citron vert, 2 oignons, 1 rouleau de pâte feuilleté, 1 filet mignon de veau, ½ chou...
Rôti de veau en cocotte et haricots cocos
Plat facile 12 min 1 h 2 m
Ingrédients: Les cocos: 200 g de cocos blancs secs 50 g de garniture aromatique (carotte, oignon) 1/2 bouquet garni 6 grains de poivre un clou de girofle 1...
Poêlée de petits légumes aux céréales méditerranéennes
Plat facile 32 min 776 kcal
Ingrédients: 200 g de céréales 100 g de lardons 3 tomates 2 courgettes 2 oignons 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de piment fort
Parmentier turque Kofta Hassan Pacha
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1/2 bouquet de persil hache finement 1/4 Cuillère à café Carvi en poudre 1/4 Cuillère à café Coriandre en poudre Sel poivre Pour la farce de...
Blanquette de légumes aux cardons
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 oignon 2 carottes 1 poireau selon leur taille 6 côtes de cardon 250 g de champignons de Paris muscade, sel 1 cuillère à soupe de crème de riz ou...
Poutine québécoise maison
Plat facile 1 heure 699 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 250 g cheddar 4 cuillères à soupe de farine 6 cuillères à soupe de beurre 500 ml de bouillon de volaille 1 cuillère à...
Cousin du Tiramisu
Dessert facile 15 min 367 kcal
Ingrédients: 4 biscuits « digestive » 1/2 tasse de café Espresso ou même Nescafé 1 cuillère à soupe de Nutella (facultatif) 1 cuillère à soupe de crème...
Parmentier jambon artichauts
Plat facile 20 min 393 kcal
Ingrédients: 3 boîtes d'artichauts égouttés et lavés 3 pommes de terre épluchées lait beurre sel poivre 4 tranches de jambon 2 petits oignons 3 cuillères à...
Cookies à la ricotta et pépites de chocolat
Autre facile 30 min 477 kcal
Ingrédients: 250 g de ricotta 60 g de beurre mou et pas fondu 65 g de sucre blanc en poudre 35 g de sucre roux 1 oeuf 1 cuillère à café de vanille en poudre...
Poêllée de riz aux légumes racines et lentilles roses
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 petite échalote 1/2 oignon 1/2 carotte 1 morceau de rutabaga 1 morceau de panais 1 morceau de patate douce 1 rondelle de gingembre frais 1...
Marinade parfum Louisiane
Plat facile 20 min 154 kcal
Ingrédients: 30 ml d'épices cajun 30 ml de pâte de tomate 15 ml d'huile végétale 30 ml de persil haché 250 ml de bouillon de volaille Piment de Cayenne au goût...
Magrets poêlés aux poires et chutney de figues au porto
Plat facile 16 min 665 kcal
Ingrédients: 500 g de poires bien mures 4 magrets de canards 4 cuillères à soupe de confiture de figues 20 g de beurre ½ verre de porto Sel et poivre Pâtes ou riz
Oeuf cocotte au surimi
Plat facile 25 min 165 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 2 cuillères à soupe de surimi rappé 1 cuillère à soupe de pulpe de tomate 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère à soupe de crème liquide...
Velouté potimarron mandarine
Plat facile 22 min 374 kcal
Ingrédients: un potimarron 3 carottes 1 cuillère à soupe de riz cru (pour donner de la consistance) 20 cl de lait de coco un petit morceau de gingembre frais 1...
Saucisses rustiques
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 8 diots frais 2 oignons Huile (ou autre matière grasse de votre choix) 30 grammes de farine 50 cl de vin blanc sec de Savoie (Roussette par...
Poêlée de tofu et légumes aux pois chiche et purée d'amandes
Plat moyen 27 min 179 kcal
Ingrédients: 150 g de tofu nature ou fumé, 1 carotte en lamelles, 1 cuillère à soupe d'huile d'olives, 1/2 petit oignon, 1 cuillère à café de pâte de curry, 1...
Petits pains NAVETTES
Autre facile 12 min 30 min
Ingrédients: 160 ml d'eau 160 ml de lait 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère 1/2 de sel 50 g de beurre 400 g de farine 2 cuillères à café de levure 1 jaune...
Tarte aux cèpes de Bordeaux et crème de noix
Plat facile 55 min 372 kcal
Ingrédients: une pâte brisée 300 g de cèpes de Bordeaux 2 échalotes 50 g de cerneaux de noix 50 g de jambon cru 1 oeuf 100 ml de crème fraîche sel poivre beurre
Soupe à la semoule et viande hachée
Plat facile 12 min 40 min
Ingrédients: un oignon haché une cuillère à café d'huile d'olive une cuillère à café de gingembre en poudre une cuillère à café de curcuma une cuillère à café...
Poulet rôti du dimanche aux pommes de terre au romarin
Plat facile 40 min 647 kcal
Ingrédients: un poulet fermier ou bio de + ou – 1,5kg un gros oignon 150 grammes d’oignons grelot surgelés une branche de thym une feuille de laurier 3 gousses...
Fricassée de pieds-de-mouton au miel et banyuls
Plat facile 10 min 17 min
Ingrédients: 500 g de pieds-de-mouton 8 tomates 5 gousses d'ail 3 échalotes 2 branches de céleri 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de banyuls ¼ de...
Biscuits au chocolat et graines d'amaranthe
Apéritif facile 30 min 126 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre 60 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 150 g de farine 60 g de chocolat en poudre (Banania) 10 g de graines d’amarante
Poulet fumé au COBB
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 poulet Sel poivre piment en poudre (selon goût) 3 cuillères à soupe dhuile dolive Thym bouquet garni Pour le fumage : Sciure de hêtre