Ingrédients: Pour le pâte sablée : 200 g de farine 100 g de Beurre 80 de Sucre glace 1 Oeuf 1 pincée de Sel Pour la crème caramel aux noix : 250 g de Cerneaux...
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte brisée 250 g de thon à l'huile d'olive 2 citrons confits 1 belle tomates bien mûre 1 oeuf dur + 1 jaune 10 olives dénoyautées...
Ingrédients: une pintade fermière plumée et vidée d'1 kg 200 env 5 baies de genièvre 1 brin de thym 1 gros chou pointu ou deux petits -4 carottes nouvelles 4...
Ingrédients: 800 g de viande hachée 1 kg de courgettes en rondelles surgelées 2 petits oignons 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'ail...
Ingrédients: Environ 1 ½ tasse (176 g) de poulet cuit coupé en cubes Environ 1 tasse comble (106 g) de chorizo doux (ou piquant) coupé en rondelles fines (ou...
Ingrédients: biscuits à la cuillère café fort 3 poires 9 cuillères à soupe de fromage blanc 1 verre de lait 1/2 cuillère à café d'agar-agar 1 pincée de vanille...
Ingrédients: 2 pavés de thon curry lait de coco 1 trait d'huile 2 échalotes 125 g de lentilles vertes 1/2 l de bouillon 2 carottes 2 noix de beurre 1 pincée de...
Ingrédients: 1 radis noir 1 oignon 2 gousses d'ail 1L de bouillon de poule Bio 1 citron du gingembre frais 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol du blanc de...
Ingrédients: 400 g de cancoillotte 1 gousse d’ail 1 noix de beurre 4 cuillères à soupe de vin blanc 1 kg de pommes de terre charcuterie et salade en...
Ingrédients: 2 cuillères à table d'huile végétale 1 lb de tofu ferme ou extra ferme, épongé et coupé en cubes 2 oignons verts coupés en tranches 1 gousse d'ail...
Ingrédients: 250 g de riz long complet indica (Markal) 3 poivrons rouges 185 g de seitan (Soy) 30 ml d’huile d’olive 10 ml de vinaigre de cidre (Naturalia) 2...
Ingrédients: 400 g de cabillaud (le surgelé est tout aussi bien) 2 pâte feuilletées 1/2 botte de persil 3 oeufs 100 ml de lait 25 g de chapelure sel poivre...
Ingrédients: 1 kg 5 de sauté de porc 35 cl de vin blanc 35 cl de vin rouge 2 oignons 3 clous de girofle 1 carotte 3 gousses d'ail 1 petite branche de cèleri 1...
Ingrédients: 100 g de myrtille 2 cuillères à café de sucre roux 2 cuillères à soupe de sirop d'érable 2 étoiles de badiane le carré des simples 2 cuillères à...
Ingrédients: 1.5 kg de noix de veau -2 à 3 gousses d'ail 2 à 3 échalotes 30 g de beurre ou margarine 500 g d'abricots moelleux 1 bonne poignée de raisin sec...
Ingrédients: 2 carottes 2 blancs de poireau 2 cuillères à café de graines de coriandre 2 oranges non traitées 1 citron vert 1 pomelos 16 noix de saint Jacques...
Ingrédients: 1,2 kg de quasi de veau 4 gousses d'ail 50 g de beurre 15 cl de fond blanc 1 branche de thym Huile d'olive Choux de Bruxelles Champignons de Paris...