Cake à l'angélique confite
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 180 g de farine de riz 3 oeufs 100 g d'angélique confite ( pour moi faite maison ) 140 g de sucre cassonade 1/2 paquet de levure chimique 120 g de...
Repas
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Gaspacho de fèves et laitue au cumin avec chorizo
Entrée moyen 40 min 272 kcal
Ingrédients: 1 kg de fèves surgelées 1 laitue 1/2 litre de bouillon de poule 1/3 c à café de cumin paprika sel poivre 40 g de chorizo
Pudding salé au thon et sauce yaourt
Plat facile 45 min 446 kcal
Ingrédients: 100 g de pain rassis 30 cl de lait 1 oeuf 1 boite de thon au naturel (+ 1 cuillère soupe d'huile d'olive) ou à l'huile 1 tomate Mélange d'épices...
Cabillaud pané, chermoula de tomates et pâtes à l'encre de seiche
Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: 750 g de cabillaud (3 à 4 pavés) 500 g de pâtes à l'encre de seiche 1 oeuf large 1 cuillère à soupe de crème fraîche quelques farine à levure...
Poulet au Coca
Plat facile 10 min 1 h 30 m
Ingrédients: 4 cuisses entières de poulet prêt d'1 litre de coca 2 cuillères à soupe de sauce anglaise sel et poivre
Mille-feuille meringué à la crème vanillée, fraises et limoncello
Dessert moyen 1 h 20 m 308 kcal
Ingrédients: Pour la meringue : 150 g de blancs d’oeufs 1 cuillère à café de vinaigre de cidre 20 g de maïzena tamisée 280 g de sucre en poudre Pour la crème...
Tarte rhubarbe-framboises
Dessert facile 1 h 5 m 691 kcal
Ingrédients: une pâte toute prête ou faite maison Pour la garniture : 1 oeuf 80 g de vergeoise 60 g d'amandes et de noisettes en poudre 20 cl de crème fraîche...
Salade de pâtes
Entrée facile 20 min 1138 kcal
Ingrédients: 300 g de penne 1 courgette jaune 1 courgette verte 500 g de tomates confites une vingtaine de tomates cerises 150 g de féta 75 g de pignons 1...
Verrines apéro tomates et noix
Apéritif facile 5 min 121 kcal
Ingrédients: 1 tomate 3 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 8 noix
Muffins fromagers au Comté et Roquefort
Autre facile 45 min 269 kcal
Ingrédients: 100 grammes de Comté 50 grammes de Roquefort 130 grammes de farine 1/2 sachet de levure 1 oeuf 10 cl de lait 2 cuillères à soupe d'huile...
Petite salade concombre-pomme de terre
Entrée facile 20 min 113 kcal
Ingrédients: 1 concombre 2 pommes de terre de taille moyenne (prendre des pommes de terre nouvelles de saison) persil 1 cs d'huile d'olive ½ yaourt à la...
Petits Sablés Roulés au Loukoum
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: 500 g de farine T45 1 pot de yaourt nature 2/3 de pot d'huile de tournesol 2/3 de pot de beurre mou 1/2 cuillère à café de soude de bicarbonate 1...
Gelee d'orange sous ganache au chocolat
Dessert facile 25 min 5 min
Ingrédients: 8 oranges ou 1/2 litre de jus 6 feuilles de menthe 3 gr d'agar agar ou 6 gr de gélatine 10 cl de sirop de canne à sucre 100 gr de chocolat 30 cl...
Mini pan bagnat
Apéritif facile 1 heure 20 min
Ingrédients: Navettes: 500g de farine 200 ml de lait 100 ml d'eau levure de boulanger sèche 10g de sel 30g de sucre 75g de beurre 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à...
Galettes de chou-fleur au cumin
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 120 g farine 3 cuillères à soupe persil plat haché 1 gousse d'ail écrasée 2 échalotes hachées 4 oeufs 1,5 cuillère à café cumin 1 cuillère à café...
Quiche aux queues de cébettes et Bleu d'Auvergne
Entrée facile 50 min 933 kcal
Ingrédients: 4 oignons nouveaux avec leur tige 4 oeufs moyens 3 cuillères à soupe de crème épaisse 1 pâte feuilletée 70 g de Bleu d'Auvergne sel et poivre
Soupe tomate et farfalles
Plat facile 1 h 20 m 190 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à table de beurre 1 cuillère à table d'huile de canola 1 oignon haché finement 2 gousses d'ail haché finement 4-5 branches de persil...
Dacquoise pistache mousse chocolat blanc framboises
Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pour la dacquoise : 30 g de pistaches non salées 5 blancs d’oeuf 50 g de sucre 125 g de poudre d'amande 135 g de sucre glace 25 g de pâte à...
Cake tomates séchées, olives noires et bleu de Gex
Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: 200 g de farine type T55 1 sachet de levure 1 pincée de sel 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile de tomates séchées 200 g de tomates séchées...
Gâteau au brocciu, amandes et farine de châtaigne
Dessert facile 1 h 5 m 449 kcal
Ingrédients: Côté marché : 200 g de brocciu 3 oeufs 10 cl de lait 250 g de farine de châtaigne 125 g d'amandes en poudre 100 g de sucre en poudre 1 sachet de...
Boulettes de viande épicée aux noix de cajou
Plat facile 27 min 417 kcal
Ingrédients: 300 g de boeuf 300 g d'échine de porc 1 oignon 100 g de noix de cajou 60 g de raisin de corinthe 3 cuillères à soupe de chapelure 2 oeufs 1...
Brochette de boulettes de poulet et poivrons
Plat moyen 30 min 12 min
Ingrédients: 300g Poulet, blanc 2 pièces Echalote 2 gousses Ail 1 cuillère à café 4 épices 1 petit oeuf de poule entier 40g Chapelure 2 pièces Poivron, (rouge...
Salade de dattes au saumon fumé et chèvre frais
Entrée facile 10 min 331 kcal
Ingrédients: 200 g de saumon fumé en fines tranches 24 dattes bien charnues 100 g de fromage de chèvre très frais 400 g de mesclun 10 tomates cerises sel et...
Salade composée des beaux jours
Entrée facile 35 min 239 kcal
Ingrédients: quelques feuilles de salade verte 2 carottes 2 oeufs 100 g de dés de jambon 1 tranche de pain sel et poivre vinaigre de framboises huile de tournesol