Plat familial : hachis parmentier de carottes!!

Name: Plat familial : hachis parmentier de carottes!!
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g d'hachis de boeuf; deux échalottes finement ciselées; quartiers de 2 belles tomates préalablement pelées; 3 belles pommes de terre; 350 g de purée de carottes surgelée; une cuillère à café d'ail surgelé; -

Plat

facile

50 min

Il y a un plat que les enfants adorent:l'hachis parmentier!!Qui n'aime pas les bonnes purées???

Ingrédients

300 g d'hachis de boeuf
deux échalottes finement ciselées
quartiers de 2 belles tomates préalablement pelées
3 belles pommes de terre
350 g de purée de carottes surgelée
une cuillère à café d'ail surgelé

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson30 min

Préparer l'hachis:
Cuire 300 g d'hachis de bœuf dans une poêle anti-adhésive.
Ajouter deux échalottes finement ciselées et les quartiers de 2 belles tomates préalablement pelées.
Saler et poivrer à convenance.
Laisser mijoter une vingtaine de minutes.
Préparer la purée:
Cuire à grande d'eau salée 3 belles pommes de terre.
Cuire 350 g de purée de carottes surgelée.
Ajouter une cuillère à café d'ail surgelé.
Réduire en purée les pommes de terre,
la mélanger avec la purée de carottes.
Monter le hachis parmentier:
Dans un plat allant au four, mettre l'hachis préparé puis la purée,et finir par quelques lamelles de comté.

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