Poêlée de légumes sauce au chèvre
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 2 courgettes moyenne 2 gousse d'ail 2 tomates 1 kub'or herbes de Provence huile d'olive 1 demi verre d'eau 10 cl de crème liquide 1/2 buche de...
Repas
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Tajine de lotte et crevettes aux légumes de printemps
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 belle queue de lotte coupée en 4 troncons 250 g de crevettes décortiquées (congelées) 200 g de fèves congelées 200 g de petits pois congelés 1...
Petits pains complets aux céréales avec poolish
Autre facile 50 min 412 kcal
Ingrédients: Pour 20 petits pains environ: 800 g de farine type 150 200 g de farine type 110 6 cuillères à soupe d'un mélange de graines de sésame, de graines...
Île flottante au poivron jaune et caramel de vinaigre de cidre
Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 oignon blanc 1 échalote 1 poivron jaune 1 bonne pincée de piment d’Espelette 10 cl de crème de soja 4 oeufs 1 cuillère à soupe d'amandes...
Cake aux olives et farine de lupin
Autre facile 45 min 309 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 50g de farine de lupin 75g de farine de blé T110 25g de farine de blé T65 1/2 sachets de levure 120g de lait de riz 3 cuillères à soupe...
Bourghoul à l'agneau
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 kilo et demi de viande d'agneau 600 g de bourghoul 200 g de pois chiches trempés 4 oignons moyens 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1/2...
Lapin au Saupiquet
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 cuisses de lapin 1 ou 2 foies de volaille 1 tomate des herbes (thym et laurier) du vin blanc 1 gousse d'ail de la moutarde
Tarte à la mangue et au rhum
Dessert facile 1 h 20 m 406 kcal
Ingrédients: 3 mangues, épluchées et coupées en petits morceaux 6 cuillères à soupe de tapioca le jus d'un citron le jus de deux oranges 150 g de sucre 1...
Gressins au fromage et au sésame
Apéritif facile 40 min 10 min
Ingrédients: 155 g de farine 100 de beurre doux en petits morceaux 100 g de gruyère râpé 1 cuillère à soupe d'origan 1 jaune d’oeuf 1 pincée de sel graine de...
Tourte de saumon à la Brivadoise
Entrée facile 45 min 30 min
Ingrédients: 300 g de pâte feuilletée ou 2 rouleaux de pâte prête à cuire 60 g de champignons (mousserons, chanterelles..) 1 échalote hachée 10 g de beurre 500...
Tiramisu au marron et nougatine
Dessert facile 20 min 542 kcal
Ingrédients: 8 tranches de pain d'épices 60 g de sucre 250 g de crème de marron 250 g de mascarpone 6 oeufs 1 pincée de sel 1 tasse de café 30 g de pépites de...
Bouchées de frangipane à la pistache
Autre facile 35 min 292 kcal
Ingrédients: 100 g de sucre en poudre 1 oeuf 100 g de poudre d'amande 30 g de yaourt nature, ou fromage blanc 1 bonne cuillère à soupe de pâte à pistache deux...
Salade de melon vinaigrette chaude au Porto
Entrée facile 15 min 120 kcal
Ingrédients: 1/4 melon mûr Quelques feuilles de salade verte 1 belle rondelle de chèvre 1/2 tomate 2 tranches de jambon de Bayonne 1 cuillère à soupe de sésame...
Crumble d'aubergines
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 aubergines 4 tomates 1 oignon 1 grosse g d'ail 1 cuillère à café d'origan poivre + tabel karwiya pour le crumble: 50 g de farine 50 g de poudre...
Verrine fraise kiwi
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1 poignée de fraises 1/2 kiwi 1 cuillère à soupe de mascarpone 1 cuillère à soupe de crème liquide 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
Palets de viande aux oignons et fromage
Plat facile 20 min 5 min
Ingrédients: 500 g de boeuf haché (viande à steak) 250 g de chair à saucisse ou à défaut de poitrine de porc fraîche hachée. 1 gros oignon émincé 1 gousse...
Mini-ratatouille
Plat facile 50 min 93 kcal
Ingrédients: 3 courgettes 1 aubergine 1 poivron 6 tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café purée de tomates 5 cl d'huile d'olive 1 bouquet garni sel...
Crème pâtissière au lait de riz et farine de châtaigne
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 500 mL de lait de riz 2 oeufs entiers 50 g de farine de chataigne tamisée 2 cuillères à soupe de sirop d'agave Compote et coulis d'abricot :...
Pain turc
Autre facile 50 min 567 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 2 cuillères à café de levure de boulanger déshydratée 1/2 cuillère à café de sucre 32,5 cl d'eau tiède 1 cuillère à soupe de sel 2...
Pain Perdu Varoma
Autre facile 20 min 5 min
Ingrédients: 1 baguette de pain de la veille 1 litre de lait 150 g de sucre 1 bâton de cannelle 1 zeste de citron 3 oeufs 2 cuillerées à soupe de cannelle en...
Poulet tex-mex
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 pot de 650ml de salsa 4 demi-poitrines de poulet,sans la peau,désossés 1 tasse (250ml)de haricots rouges 1 tasse (250ml)de maïs en grains 2...
Crème prise choco-café avec poire et doigts de dame
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 ml (2 tasses) de crème champêtre à 15% de m.g. 5 ml (1 cuillère à thé) de café instant en poudre 60 ml (1/4 tasse) de sucre (ou plus, au goût)...
Sauté de veau en lanières et légumes
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pâte mini Lasagne ou autre cuite Al denté 1 lb 500 g Tranche de veau coupé en lanière 3 cuillères à table d'huile de pépins de raisin 2 gousses...
Crumble Pommes-Poires Nutella
Dessert facile 35 min 218 kcal
Ingrédients: 2 pommes 2 poires 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe d'eau 4 cuillères à soupe de Nutella 6 petits beurre