Coupez le boeuf en lanières fines.Coupez le poivron et l'oignon en petits cubes ,grâce à l'alligator.
Faire chauffer l'huile dans une cocotte ,et y faire revenir la viande 5 minutes.Ajoutez alors l'oignon ,les lardons et le poivron.Remuez et cuire encore 2 minutes.
Saupoudrez avec la farine et remuer.
Salez,poivrez et versez de l'eau jusqu'à hauteur de la viande.Mettre le bouillon cube ,les tomates coupées en deux et le pesto.
Laissez mijoter pendant 1 heure et servir avec une bonne purée de pomme de terre.
Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf
On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord!
Ce plat qui traverse les générations et plaît toujours autant!
