Gratin de riz au chou-fleur
Plat facile 15 min 348 kcal
Ingrédients: 1 petit chou-fleur 200g de riz rond 20cl de sauce tomate épaisse 50g de gruyère
Repas
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Tarte à la courge muscade, noix de coco et lardons
Plat facile 1 h 10 m 1047 kcal
Ingrédients: Un beau morceau de courge muscade Une pâte feuilletée 2 oeufs Gingembre en poudre Noix de muscade moulue Noix de coco râpée Lardons Sel et poivre
Poulet au riz et pois chiches au lait de coco
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 50 g de beurre 8 pilons de poulet environ 1.2 kg remplacé par des blancs de poulet 1 oignon moyen haché finement 2 gousses d'ail taillées en fines...
Fricassée de poulet
Plat facile 25 min 439 kcal
Ingrédients: 2 filets de poulet 125 g de lardons natures (pas fumés) 1 petite boîte de champignons de paris émincés (200 g) 20cl de crème fraîche liquide...
Foie Gras à la Rhubarbe en Basse Température
Plat facile 1 h 10 m 1182 kcal
Ingrédients: 60 g de foie gras cru 60 g de rhubarbe 1 figue de barbarie 4 bâtons de mie de pain poivre long sel noir Hawaïen un peu de chantilly salée et...
Mini gâteaux yaourt aux fruits rouges
Dessert facile 25 min 186 kcal
Ingrédients: 1 pot de yaourt 2 pots de sucre 3 pots de farine 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile 1 paquet de levure Fruits rouges
Tarte aux courgettes et fromage de chèvre
Entrée facile 15 min 55 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 belles courgettes 1 bûche de chèvre 50 cl de crème fraîche 3 oeufs 70 g de gruyère râpé sel&poivre
Terrine de dinde au citron confit
Plat moyen 30 min 3 heures
Ingrédients: Cuisse de dinde de 1,5 Kg environ (ou deux petite) Bouillon de volaille cube : 2 Thym : 1 branche Oignons jaunes : 2 gros Cassonade : 50 g...
Gratin quinoa aubergine comté
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 volumes de quinoa 4 volumes d'eau 2 petites aubergines 1 boite de pulpe de tomate 1 oignon émincé 100 g de comté
Gambas poêlées au citron vert et réglisse
Plat facile 22 min 607 kcal
Ingrédients: 6 gambas 1 gousse d'ail 3 citrons verts 30 g de poudre de réglisse 25 cl d'huile 2 cuillères à café de cassonade
Gâteau carottes-amandes aux agrumes
Dessert facile 1 h 5 m 446 kcal
Ingrédients: 300 g de carottes crues 150 g de sucre en poudre 200 g de poudre d'amandes 4 oeufs 75 g de farine 1 citron bio 1 orange bio 1/2 sachet de levure...
Toasts aux crevettes et graines de sésame
Apéritif facile 30 min 5 min
Ingrédients: 200 g de crevettes 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de sauce de soja claire 1 oeuf 7 racines de coriandre (ou une belle poignée de feuilles)...
Salade de penne à la dinde et à la feta
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Un reste de penne froides 1 filet de dinde 30 g environ de feta en dés un reste de dés de tomates faits grace à l'agar agar, ou des dés de tomates...
Pâté Bourbonnais
Plat facile 1 h 15 m 664 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 kg de pommes de terre 2 oignons ou échalotes persil sel et poivre 50 cl de crème fraîche 1 jaune d’oeuf pour dorer
Vite fait au thon
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 boite de thon 1 tomate bien mure 1 petite échalotte 1 cuillère à soupe de mayonnaise Poivre, curry, paprika persil, ciboulette
Hachis parmentier de porc épicé et purée de carotte
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 200g de filet mignon de porc 400g de pomme de terre 400g de carottes 1 oignon 1 cuillère à café d'huile 10g de beurre 41% 50g de lait écrémé 1...
Madeleines au poulet curry et lait de coco
Apéritif facile 22 min 215 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 80g de farine à levure incorporée 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide 4 cuillères à soupe de lait de coco 200g de blanc de poulet 2...
Salade de boulgour
Apéritif facile 1 h 5 m 559 kcal
Ingrédients: 500 g de boulgour 30 tomates cerises 2 courgettes 15 abricots secs 100 g de raisins secs blonds 2 bâtons de cannelle 1 cuillère à café de cannelle...
Lasagne Ricotta et Poivrons
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: une dizaine de feuilles à lasagne un bouillon cube 1 poivron rouge et 1 poivron jaune 5 carottes un pot de ricotta une dizaine de tranche de...
Biscuits croustillants à l'amande, noix de coco, cranberries et fève Tonka
Goûter facile 55 min 514 kcal
Ingrédients: 100 g de Flocons d' avoine 40 d'amandes complètes mixées 60 g De noix de coco râpé 30 g de cranberries séchées 1 oeuf séparé , 1 fève Tonka...
Kabab hindi ou Daoud Bacha
Plat moyen 50 min 428 kcal
Ingrédients: 800 gr de viande hachée 500 gr de tomates 4 gros oignons 2 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe d'huile 2 grosses cuillères à soupe de...
Courgette farcie aux lentilles corail
Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 1 courgette monstrueuse, ou 3 normales, mais les plus larges possible 1 à 2 oignons 4 cuillères à soupe de lentilles corail* crues sel et poivre,...
Tourte aux feuilles de blettes
Plat facile 1 h 5 m 983 kcal
Ingrédients: 1 kg de feuilles de blettes 300 g de chair à saucisse beurre 1 oignon 2 gousses d’ail hachés 500 g de pâte brisée 1 jaune d’oeuf
Flan Pâtissier Spéculoos Pommes
Dessert facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 50 cl de lait 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 70 g de Maïzena 1 sachet de sucre vanillé 1 gousse de Vanille 35 g de SpéculOOs...