Ingrédients: Mousse fruits de la passion : 150 g de sucre 5 g de fécule 300 g de crème liquide 50 g de pulpe de passion 1 feuilles de gélatine Le croustillant...
Ingrédients: 500 g de filet mignon de porc 4 cuillères à café de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe de sirop d'érable 4 étoiles de badiane sel poivre
Ingrédients: 250 grammes de ricotta 250 grammes de farine 2 cuillères à café de levure chimique 100 grammes de sucre fin 100 grammes de beurre fondu 4 oeufs 30...
Ingrédients: 250 g à 350 g de riz cuit 1 boite de macédoine(3/4) 2 sachets de gelée au madère 500 ml d'eau 3 oeufs durs 4 à 5 cuillères à soupe de mayonnaise...
Ingrédients: 1 kg de joue de boeuf 2 os à moelle 3 oignons 2 cuillères à soupe de paprika 1 cuillère à café de piment doux 1 cuillère à café de muscade 1...
Ingrédients: 4 oeufs 1 chicon (endive) 100 g de toutes petites crevettes cuites et décortiquées 1 petit oignon 4 ou 5 tiges de ciboule 10 g de beurre 1 pincée...
Ingrédients: 1 pot de moutarde à la rhubarbe et thym MAILLE 1 petit sachet de salade de roquette 16 Noix de st Jacques sans corail 1 petite barquette de...
Ingrédients: 9 oignons 1 kg de tomates mûres pelées et coupées en cubes 3/4 de bouteille de vin blanc 6 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères...
Ingrédients: 4 yaourts "perle de lait" à la noix de coco 4 cuillères à café de confiture de cerises (merci belle-maman !) 3 feuilles de gélatines 1 sachet de...
Ingrédients: pour la pâte d’Eryn: 200 g de farine 50 g d’huile d’olive 75 g d’eau froide 5 g de sel 15 g de basilic surgelé pour la garniture : 6 belles tomates...
Ingrédients: 150 g de vert de cottes de bettes 1 tranche épaisse de jambon fumé 15 g de pruneaux secs dénoyautés 1 oignon 1/2 botte de persil 1/2 botte de...
Ingrédients: Pour les roulés de poulet: 450g de blancs de poulet 25g de tomates séchées 80g de Saint Morêt 1 cuillère à soupe de basilic haché 8 tranches de...
Ingrédients: 200 g de couscous (moyen) 4 tranches de jambon 400 g de girolles une gousse d'ail 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 branches de persil du sel...
Ingrédients: 6-7 pommes de terre coupées en morceaux 2 gousses d'ail 1 échalote ou ciboulette 5 cuillères à table d'huile d'olive Sel et poivre 1 cuillère à...
Ingrédients: 3 belles tomates 3 courgettes rondes 500 g de bonne chair à saucisse 1 pot de ricotta (250 g) 1 oignon 1 bouquet de persil 1 bouquet basilic 2...