Ingrédients: 200 g de semoule à coucous moyenne 1 Cuillère à Soupe de raisins blond secs 1 cuillère à coupe d'huile d'olive 75 cl de bouillon de légumes ½...
Ingrédients: 1 gousse d'ail 4 cuillères à soupe de pignons 10 cl d'huile d'olive 40 g de roquette 30 g de parmesan râpé sel poivre 12 mini-courgettes 1 oignon...
Ingrédients: pour le sorbet : 250 g carottes épluchées et coupées en rondelles fines 1 cuillère à soupe de jus de citron 3 ou 4 cuillères à soupe de sirop...
Ingrédients: un gigot une botte de carottes nouvelles une botte de navets nouveaux une botte d’oignons blancs 12 pommes de terre type charlotte une branche de...
Ingrédients: Pour la mousse au café ou tiramisu : 30 cl de lait 6 jaunes d'oeufs 120 g de sucre 3 cuillères à soupe de café soluble 5 feuilles de gélatine 60 cl...
Ingrédients: 250 g de maïzena 750 g d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol Pour la farce: 3 côtes de porc désossées 2 échalotes...
Ingrédients: 1 grand bocal de cerises dénoyautées 150 g de sucre 60 g de maïzena 20 cl de lait 20 cl de crème liquide 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1...
Ingrédients: Pour la pâte : 500g de farine T80 20 cl d'huile d'olive De d'eau tiède sel Pour la farce : 6 oignons 6 poivrons (de la couleur que vous voulez) 2...
Ingrédients: 6 cuisses de canard 1 ananas le jus d'un citron 1 cuillère à soupe rase de Poivre de Sichuan (à défaut vous pourrez le remplacer par une douzaine...
Ingrédients: 2 sachets de Blé à poêler Provençale 100 g de chorizo coupé en fines rondelles 1/2 oignon émincé trés finement 1 dosette de safran des tomates...
Ingrédients: 2 filets de Panga congelés (ou n'importe quel poisson blanc) 1/2 oignon de taille moyennes + ou - 200 g de petits pois surgelés Un oeuf dur Sel...
Ingrédients: 6 tranches de gigot d'agneau cuites sel poivre 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 1/2 bouquet de persil 1 oeuf 1 grande tranche de pain grillé...
Ingrédients: 2 boîtes de thon au naturel de 190 g (145 g égouttés) 8 biscottes 25 cl de lait écrémé 15 cl de crème fraîche semi-épaisse à 3% 2 oeufs 2...
Ingrédients: 270 g de chocolat noir 170 g de beurre mou 130 g de vergeoise blonde 60 g de miel d'acacia 4 oeufs 60 g de farine 80 g de noix de pécan 80 g de...
Ingrédients: Pour les galettes : 1 verre de sarrasin 3 poireaux 3/4 carottes, on en gardera un peu pour accompagner aussi les galettes Pour la sauce tomate...
Ingrédients: 250 g de haricots blancs secs type lingots ou coco 250 g de tomates concassées 2 gousses d'ail 1 bonne cuillère à soupe de graisse de khlii 1...
Ingrédients: 3 magrets de canard 1 cuillère à soupe de poivre vert 200 ml de fond brun lié Cognac 100 ml de Vin blanc 100 ml de crème 20 g de beurre 1 kg de...