Andouillette et gratin, ah mais oui mais non !
Plat facile 30 min 1437 kcal
Ingrédients: 2 andouillettes 2 échalotes Beurre Vin blanc 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Sel poivre 5 à 6 pommes de terres 5 portions d'épinards...
Repas
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Buche champagne framboise
Dessert facile 41 min 1105 kcal
Ingrédients: Gelée de framboise : 150ml de coulis framboise 1 feuille de gélatine Dacquoise : 150g de blanc d'oeufs 50g de sucre 25g de poudre d'amande 125g de...
Filet de dorade en crumble de noisette
Plat facile 25 min 535 kcal
Ingrédients: 4 filets de dorade 100 g de noisettes 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à soupe de farine Persil huile d'olive sel poivre
Gâteau au yaourt en cocotte de grand-mère jeanne
Dessert facile 1 h 10 m 970 kcal
Ingrédients: 300g de farine 300g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pot de yaourt 1 verre de lait 1 verre d'huile de tournesol 3...
Jarret demi-sel à la moutarde et à l'orange
Plat facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 2 jarrets demi-sel 1 bouquet garni 10 clous de girofle 6 cuillères à soupe de moutarde 200 g de cassonade les zestes et les jus de 2 oranges 4...
Cassolettes de saumon
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon d'environ 200 g chacun 1 céleri branche 2 carottes 2 échalotes beurre 1/2 litre de lait 60 g de beurre 3 cuillères à soupe de...
Parmentier de veau braisé et butternut
Plat facile 1 h 20 m 1306 kcal
Ingrédients: 300 g de Veau à braiser 20 cl de Vin de Noix 30 cl de Demi Glace de Veau (à défaut un fond de veau corsé) 1 Butternut Sel, Poivre Huile d'Olive...
Lotte à l'armoricaine
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: une queue de lotte 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 échalotes 2 gousses d'ail 4 tomates bien parfumées un fond...
Filet mignon sauce café crème
Plat facile 27 min 488 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 grosse échalote 1/2 tasse de café 3 cuillères à soupe de crème fraîche 15% poivre noir concassé sel beurre huile d'olive
Veau rôti en cuisson basse-température et ses petits légumes
Plat facile 3 h 20 m 452 kcal
Ingrédients: 1 rôti de veau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre 12 asperges vertes 150g de pois gourmands 250g de fèves Pour le fond de veau : 4...
Petite omelette vite fait bien fait qui change...
Autre facile 8 min 2 min
Ingrédients: 6 oeufs 4 carrés de Kiri un peu de lait quelques oignons frits tout prêt
Tagine tunisien
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: des pommes de terres des lardons de dinde fumés 5 ou 6 oeufs 1 pot de crème fraîche ou une brique de crème liquide 1/2 botte de coriandre et de...
Madeleine à la ciboulette et au jambon
Autre facile 20 min 258 kcal
Ingrédients: 80 g de beurre 4 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 2 tranches de jambon de la ciboulette
Gigot d'agneau confit, 5h
Plat facile 30 min 5 heures
Ingrédients: 1 gigot d'agneau d'environ 2,7 kg 1,5 kg de pommes de terre 2 oignons 1 tête d'ail 1 bouquet de romarin 1 bouquet de thym 2 branches d'helychrisum...
Clafoutis tomate, jambon, comté
Plat facile 50 min 367 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 100 g de farine 200 g de lait 3 tomates coupées en dés 2 tranches de jambon 60 g de Comté coupé en lamelles à l'aide d'un économe
Gougères farcies au cabillaud et petits légumes
Plat Difficile 2 heures 413 kcal
Ingrédients: pour une dizaine de grosses gougères : Les gougères : 1/4l d'eau 1 càc de sel 100g de beurre 150g de farine 4 oeufs 50g de comté râpé. La garniture...
Courgettes farcies au riz et carottes confites
Plat facile 1 h 35 m 249 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 4 carottes 1 oignon 100 g de riz 200 g d'épaule d'agneau ou de gigot 3 cuillères à soupe d'huile d'olives 1 cuillère à moka de sucre...
Tajine de poulet aux coings
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 4 (ou 2 suivant l'appétit) cuisses de poulet 4 coings 2 oignons 2 gousses d'ail 1 tablette de bouillon de poulet du sel du poivre un peu d'huile...
Poêlée de patates douces et amandes effilées au curry
Plat facile 30 min 411 kcal
Ingrédients: 2 patates douces 1 oignon blanc 1 poignée d'amandes effilées sel poivre curry huile d'olive
Soupe aux tomates et au riz
Plat facile 30 min 211 kcal
Ingrédients: 600 g de tomates 1 oignons 20 g de beurre 2 petites branches de Thym 1 feuille de laurier Sel poivre 1 brique de coulis de tomates. 10 cl de crème...
Verrine regressive
Plat moyen 25 min 369 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 4 tranches de blanc de poulet 1 verre de semoule fine 25cl de lait 50g de fromage frais 3càs de parmesan 2 càs de chapelure Du gruyère...
Repas d'anniversaire suite. le gâteau .....
Dessert facile 30 min 1241 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1 cuillère à café de levure alsacienne Mousse au chocolat caramel : 40 g sucre en poudre 1...
Poulet à l'ananas et au poivre
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 boite d'ananas en morceaux au jus La moitié d'une boite de Boursin Cuisine au poivre
Délice de framboises et spéculoos
Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: Pour la pâte : 16 spéculoos 75 grammes de beurre Pour la garniture : 2 barquettes de framboises 1 sachet de gélatine en poudre 400 g de fromage...