Ingrédients: 4 demi-poitrines de poulet désossées et sans la peau 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à thé de poivre...
Ingrédients: 6 saucisses de porc 1 chou vert 1 oignon haché 1/2 poivron rouge + 1/2 poivron vert 1/2 litre de bouillon 50 g de graisse de porc 1 tranche de...
Ingrédients: 1 kg de joues de boeuf (2 belles) 500 g de pommes de terre 500 g de carottes 1 petit morceau de céleri boule 2 oignons 1 gousse d'ail Une poignée...
Ingrédients: 1 pâte à tarte feuilletée 150 g de chorizo + 6 tranches fines pour la décoration. 1 bûche de chèvre 6 oeufs 10 cl de crème fraîche épaisse Fromage...
Ingrédients: 3 oeufs 1 grosse pomme de terre 1/2 cuillère à café d'huile 1 blanc de poireau 150 g de saucisse de viande 25 g de gruyère râpé 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 2 oeufs 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50 g de beurre fondu 50 g de sucre en poudre 50 g de cacao en poudre non sucré 30 cl de lait...
Ingrédients: 500 g de poireaux surgelés 150 g doignons surgelés 3 oeufs 250 ml de crème liquide 250 ml de lait 70 g de farine Sel poivre 1 c à café de harissa...
Ingrédients: Pour la pâte: 250 g de farine 10 cl d'huile d'olive 10 cl d'eau 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Herbes de Provence 1/2...
Ingrédients: Pour la mousse choco-praliné : 240 g de chocolat au lait 35% Tropicana 20 cl de crème liquide 30% 2 feuilles de gélatine halal 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 1 pain panini moutarde au goût environ 5 oz de smoke meat tranché mince 2 tranches de fromage suisse 1 cornichon à l'aneth et à l'ail en tranches
Ingrédients: 340 g de pois chiches trempés une nuit en boite 1 pomme de terre moyenne pelée 5 poireaux moyens 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 noix de...
Ingrédients: 4 oz de fromage à la crème allégé 1/2 tasse d'yogourt nature allégé (ou de crème sure allégée) 2 tasses de poulet (cuit taillé en fines lanières) 3...
Ingrédients: 250 g de farine 25 g de sucre 1 cuillère à café rase de sel 1 cuillère à café de levure déshydratée 13 cl ou 130 g de lait bien froid 125 g de...
Ingrédients: joues de porc en petites bouchées (3-4) un peu de vin rouge sauce tomate sel poivre muscade feuille de laurier clou de girofle un peu de thym 2-3...
Ingrédients: une cuisse de canard deux cuillères à soupe de miel 7 petites pommes de terre 1 carotte 1 navet 1 tranche de potiron 1 cuillère à soupe d'épices à...
Ingrédients: 300 g de farine 80 g de farine de châtaignes 20 cl d’eau tiède 1 1/2 cuillère à café de sel 1 1/2 cuillère à café de levure du boulanger 1 yaourt...
Ingrédients: 800 g de lotte 2 oignons hachés 1 gousse d'ail écrasée 1 verre de vin blanc 1 dl de crème fraîche 40 g de beurre 1 cuillère à soupe de curry 2...