Ptitchef

Galette de quinoa à la tomate

Ces galettes sont parfaites avec une petite salade verte. « Hyper facile et très bon».
Apéritif
4 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Mélangez le quinoa et l’œuf.
  • Épépinez la tomate et coupez la en petit dés.
  • Ajoutez la tomate au quinoa et à l’œuf ainsi que le persil.
  • Mélangez bien, salez, poivrez.
  • Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle.
  • A l'aide d'une cuillère à soupe, faites des petits tas de quinoa dans la poêle et aplatissez les avec le dos de la cuillère.
  • Faites cuire 5 minutes (environ) à feu doux de chaque côté.

K kitchencook

Photos

Galette de quinoa à la tomate, photo 1
Galette de quinoa à la tomate, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Bordeaux rosé Bordeaux, Rosé





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