Ptitchef

Omelette au four

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
225 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.03 (1.01€/part)

Matériel

Préparation

  • Laver le poireau, le couper en petits cubes,utiliser l'alligator,mettre dans la poêle avec 5 cl d'eau, saler très légèrement, couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
  • Éplucher et couper la pomme de terre, faire cuire à la poêle une un peu d'huile, à couvert.
  • Éplucher la saucisse et la couper.
  • Préchauffer le four à 200°.
  • Mélanger les jaunes d'oeuf avec la crème et les épices et la ciboulette. Monter les blancs en neige ferme.
  • Ajouter délicatement aux jaunes, puis verser les pommes de terre et le poireau.
  • Mélanger puis verser dans le moule.
  • Faire cuire 10 minutes.Démouler sur un plat et servir avec une salade.

L La table de Mamou

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (180g)
Calories: 225Kcal
  • Glucides: 6.7g
  • Lipides: 14.1g
  • Gras sat.: 6.5g
  • Protéines: 16.8g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 6.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque





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