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Casserole d'omelette au four

Plat
2 parts
15 min
45 min
facile
792 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
4 tranches de bacon haché

1 tasse (160 g) de pommes de terre rissolées

1 tasse (100 g) fromage fort

3 oeufs battus

½ tasse (125 ml) lait

4 cuillères à soupe oignons verts tranchés minces

Préparation

  • Cuire le bacon dans une grande poêle jusqu'à croustillant, égoutter en réservant.
  • Prendre 1½ cuillère à soupe de gras de bacon, faire sauter les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  • Répartir les pommes de terre dans 2 petits plats à gratiner allant au four.
  • Saupoudrer de fromage et ensuite le bacon émietté.
    Battre ensemble, les œufs, les oignons verts et le lait.
  • Verser dans les plats et cuire au four à 350°F (180°C) environ 26 minutes.
  • Variante : omettre le bacon, faire sauter les pommes de terre dans 1½ cuillères à soupe de beurre.
    Ajouter 3 onces (90 g) de jambon cuit coupé en fines lanières.
    Omettre le fromage cheddar et remplacer par du fromage suisse.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 425g
Calories: 792Kcal
  • Glucides: 39.7g
  • Lipides: 48.2g
  • Gras sat.: 27.1g
  • Protéines: 47.6g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 5.8g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 27

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

19/05/2013

J'ai ajouté brocoli. Super excellent et pratique

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