Ingrédients: 1 kg de petits pois surgelés 1 oignon 6 feuilles de menthe 1 l de bouillon de volaille avec 2 cubes 25 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème...
Ingrédients: 1 pâte brisée pur beurre 1 pavé d'affinois plaisir 400 g de brocolis 20 cl de crème fraîche 2 oeufs 100 g de lardons fumé muscade, sel et poivre
Ingrédients: Un kilo de viande d'agneau de préférence l'épaule coupée en pièces moyennes 2 oignons moyens râpés et conserves avec le jus Epices : Safran en...
Ingrédients: Pour la marinade de tofu : 125 g de tofu en bloc 3 cuillères à soupe de sauce Soja 2 cuillères à soupe de graines de sésame Poivre du moulin Piment...
Ingrédients: 1 grand verre de cidre 6 belles darnes de bar 75 cl environ de fumet de poisson 1 bouquet garni 6 carottes 1 pot de crème fraîche sel poivre 1 oignon
Ingrédients: 2 kg de bar en filet 100 g de beurre 2 échalotes cerfeuil 1 tomate huile d’olive Pour la marinade: 1.5 litre de moules 1.2 litre de vin blanc sec...
Ingrédients: 1½ cuillères à soupe huile 1 petit oignon haché fin 1/3 tasse (95 g) de foie de porc haché fin 1 tasse (200 g) de filet de porc coupé en petits...
Ingrédients: 250 g de mascarpone 4 oeufs 100 g de sucre 5 feuilles de gélatine 1 pot de gelée de groseilles des macarons pour la déco 200 g de sprits 100 g de...
Ingrédients: 300 g de patates douces 75 g de sucre roux 125 g de farine T 80 1 cuillère à café de noix de muscade râpée 1 cuillère à café de cardamome en...
Ingrédients: 8 mini poivrons 3 gousses d'ail 5 anchois à l'huile d'olive 300 g de thon au naturel 2 cuillères à soupe de persil haché Chapelure Huile d'olive...
Ingrédients: des champignons de Paris hachés des foies de volailles hachés 2 cuillères à soupe de lait 1 oeuf 1 oignon haché finement de la mie de pain sel et...
Ingrédients: 100g de beurre 200g de sucre 3 oeufs 6 cuillères à soupe de lait 200g de farine 1/2 paquet de levure 60g de cacao 5 cuillères à soupe de sirop de...
Ingrédients: 4 courgettes rondes 100 g de blé boulgour 1 carottes 1 navet 1 branche de céleri 100 g de haricots verts du persil 1 échalote 1 gousse d'ail 4...
Ingrédients: 50 g de beurre 100 g de sucre 2 oeufs 2 cuillères à soupe de miel 250 g de farine 1/2 sachet de levure 10 cl de lait 250 g de cerises 1 cuillère à...
Ingrédients: Le gâteau : 80 g de maïzena 80 g de fécule de pommes de terre 150 g d'amandes en poudre 80 g de sucre 1 briquette de crème à 15 % 3 oeufs 1/2...
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine de blé T65 50 g de farine de maïs sel 1/2 verre d'huile 1/2 verre d'eau chaude Pour la garniture : 2 courgettes...