Beignets de sardines
Autre facile 20 min 488 kcal
Ingrédients: 18 sardines Huile de friture Pour la pâte à beignets : 100 grammes de farine 1 oeuf 10 centilitres de lait froid 10 centilitres d'huile Sel Poivre
Repas
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Andouillettes au chaource
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 6 andouillettes de Troyes 300 grammes de champignons de Paris 4 échalotes 1 chaource pas trop fait 50 grammes de beurre 25 centilitres de vin...
Crèpes turques fourrées aux légumes : une délicieuse découverte
Entrée facile 30 min 10 min
Ingrédients: 250 g de farine 150 g de lait fermenté ½ cuillère à café de sel ½ cuillère à café de levure de boulanger basilic pour parfumer Pour le fourrage :...
Gratin de courgettes en crumble épicé au boulghour
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 700 g de courgettes 1 ou 2 oignons thym, origan et paprika 1 à 2 cuillère à soupe d'huile 1 oeuf Pour le crumble : 100 g de boulghour pesé cru 60...
Canicule alors ; lapin en gelée....
Entrée facile 10 min 74 kcal
Ingrédients: Quelques poireaux des carottes du céleri branche un oignon un navet sel et poivre couvrir d'eau et ajouter un peu de vin blanc un peu de persil
Epinards hachés à la crème sur toast
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: Toast (8 pièces) Fromage de chèvre frais (8 tranches) Épinards hachés à la crème D'AUCY (400 g)
Tournedos au sauternes
Plat facile 6 min 15 min
Ingrédients: un tournedos d’autruche sel poivre du beurre Sauternes un peu de gelée de vin de Sauternes de la crème fraîche
Tournedos aux morilles
Plat facile 40 min 430 kcal
Ingrédients: tournedos d’autruche sel poivre du beurre des morilles 2 cuillères à soupe de crème
Brochettes de poulet marinées
Autre facile 10 min 241 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet huile d'olive paprika 1/2 citron herbes de provence sel poivre 1 tomate 1 poivron
Verrine vanille-choco-banane
Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: de la crème à la vanille 4 morceaux de Toblerone un peu de crème liquide un peu de muesli au noix
Les banatages ou croquettes de pommes de terre
Apéritif facile 35 min 644 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine de banatages: 5 belles pommes de terre 2 oignons 300 g de viande hachée ( ou la même quantité de poulet ) 1 c à café de curcuma...
Quiche aux petits pois et au jambon
Apéritif facile 1 h 5 m 829 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée (j'ai fait la mienne sans oeuf) 3 oeufs 3 tranches épaisses de jambon blanc 250 g de crème fraîche épaisse 100 180 g de petits pois...
Des brochettes saumon / aubergine sauce chien !
Plat facile 15 min 3 min
Ingrédients: Pour 6 brochettes 600 g de filets épais de saumon 1/2 aubergine 3 c à soupe d'huile d'olive 3 c à soupe coriandre 1 petit citron vert Pour la sauce...
Cavaillon farci au crabe
Plat facile 28 min 322 kcal
Ingrédients: 2 melons de Cavaillon bien mûrs, 200 g de chair de crabe cuite, éventuellement en conserve, 2 cuillerées à potage de mayonnaise, 1 cuillerées à...
Potage aux tomates et oeuf poché
Plat facile 30 min 50 kcal
Ingrédients: 1/2 kg de tomates, 1/2 litre de bouillon de poule ou de légumes, 1 échalote, 2 gousses d'ail, 1 petit bouquet de basilic, 1/2 dl d'huile d'olive,...
Filets de soles aux coques
Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: 4 soles que vous aurez fait filer par votre poissonnier, sans oublier de récupérer les arrêtes, et les têtes du poisson pour votre fumet de...
Mini moelleux à la pomme
Apéritif facile 38 min 288 kcal
Ingrédients: 4 c à soupe de farine 3 c à soupe de sucre 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 1 c à soupe crème liquide 1 c à soupe d'huile 2...
Ultra light ! surprise de légumes au panga
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 4 tomates 2 courgettes 2 filets de pangas (environ 125 g chacun) sel et poivre, jus de citron, anis vert entier, sumac
Muffins au jambon/fromage/tomates/basilic
Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour 6 muffins 3 tranches de jambon cru fumé ½ mozzarella (environ 50 g) 50 g de comté râpé ou gruyère 6 belles feuilles de basilics frais émincés...
Feuilletés aux abricots
Dessert facile 30 min 872 kcal
Ingrédients: 3 jaunes d’oeufs 60 gr de sucre 30 gr de farine 1/4 de litre de lait 1 rouleau de pâte feuilleté 2 abricots
Flan de légumes tricolore
Apéritif Difficile 25 min 5 min
Ingrédients: 9 oeufs durs, 6 belles cuillères à soupe de mayonnaise, 3 sachets de gelée maggi au madère, 3 fois 10 cl d'eau, de la ciboulette, 2 grosses...
Terrine de poisson
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 150 g de saumon 150 de cabillaud 125 g de crevettes cuites décortiquées (petites) 1/2 botte d'oignons nouveaux 250 mL lait 0,5 cuillère à café de...
Glace au chocolat recette sans gluten
Autre facile 5 min 514 kcal
Ingrédients: Pour 1 litre de glace: 2 cuillères à café de maïzena 1 boîte de lait concentré non sucré, très froide (410 ml) 20 cl de crème liquide entière très...
Gâteau calisson-choco
Dessert facile 50 min 421 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 55 g de crème calisson 125 g de beurre 200 g de farine T45 1 sachet de levure chimique 100 g de lait 75 g de...