Ingrédients: Pour 2 tresses de 450 g ou 1 tresse et 9 viennoiseries : Pour la détrempe : 480 g de farine T55 1 cuillère à soupe de levure instantanée 1 cuillère...
Ingrédients: Un litre de lait de soja vanillé un pot de yaourt au lait de soja (ou un yaourt au lait entier) 3 cuillères à soupe de sucre blond (ou plus selon...
Ingrédients: 500 g de tomates 500 g d’aubergines 250 g de courgettes 3 oignons 2 gousses d’ail 250 g de chair à saucisse 1 oeuf 4 cuillères à soupe d’huile...
Ingrédients: 750 g de tomates 750 g de courgettes 750 g d’aubergines 3 oignons 150 g de fromage râpé 60 g de chapelure blanche 1 verre d’huile d’olive.
Ingrédients: 600 g de blanc de poulet 6 à 12 tomates cerise 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de moutarde forte 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 4 andouillettes 500 g de champignons émincés 300 g d'échalotes émincées 1 gousse d'ail hachée 2 verres de vin de Vouvray 4 cuillères à soupe de...
Ingrédients: Pour le palet gélifié de menthe : 5 cuillères à soupe de sirop de menthe quelques gouttes de colorant vert 1/2 l d'eau 4 g agar-agar Pour la...
Ingrédients: 500 g d'asperges vertes 200 g de boulgour 400 ml de bouillon végétarien 4 oignons nouveaux jus de 2 citrons 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Ingrédients: 1 abaisse de pâte sablée ou brisée 200 g de chocolat noir " dessert " 20 cl de crème fraîche ( liquide ou épaisse ) 8 cl de lait entier soit 80 g...
Ingrédients: 1) Glace after eight : 1 brique de richwhip ( ou 20 cl de nutriwhip) 5 oeufs 1/2 verre de sirop de menthe (10 cl) quelques gouttes d'extrait de...
Ingrédients: 125 g de farine 4 cl de lait 25 g de beurre 1/2 paquet de levure lyophilisée 1/2 oeuf 1 à 2 cuillères à soupe de sucre en poudre Pour la...
Ingrédients: 140 ml de lait 450 g de farine T 55 2 oeufs battus en omelette 1 sachet de levure instantanée 1 cuillère à café de sel 90 g de beurre Pour la...
Ingrédients: 150 g de cerises dénoyautées 100 g de farine de froment (T80) 1 cuillère à café de levure phosphate 1 cuillère à café de bicarbonate 50 g de...
Ingrédients: Pour le bavarois fraises: 500 g de fraises un zeste de citron 2 feuilles de gélatine 3 blancs d'oeufs 70 g de sucre glace Bavarois à la rhubarbe:...