Repas

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Recette Filet de veau au champagne, purée d'herbes fraîches

Filet de veau au champagne

Plat facile 55 min 475 kcal
Ingrédients: 4 morceaux de filet de veau 2 échalotes très finement émincées 50 g de morilles séchées, réhydratées, ou 300 g de fraîches 20 cl de fond de veau...
Recette Gâteau aux avelines au thermomix

Gâteau aux avelines au thermomix

Dessert facile 45 min 15 min
Ingrédients: 4 oeufs 150 g de sucre 150 g d'avelines 2 cuillères à soupe de farine 2 1/2 cuillères à thé de poudre à pâte 3 cuillères à table de rhum (pour...
Recette Filet de porc, sauce orange et canneberges

Filet de porc sauce orange et canneberges

Plat facile 20 min 338 kcal
Ingrédients: 1 filet de porc frais 1 cuillère à thé de farine ½ tasse de jus d'orange (1 tasse) ¼ de tasse de vin rouge, ou de brandy ¼ de tasse, environ, de...
Recette Côtelettes de porc sauce au miel, ail et à l'ananas

Côtelettes de porc sauce miel, ail et ananas

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 8 à 9 côtelettes de porc désossées, pas trop épaisses 1/2 tasse de miel liquide 1/4 tasse de jus de citron 1/2 tasse de jus d'ananas 1/4 tasse de...
Recette Poulet coco, banane et tandoori

Poulet coco banane tandoori

Plat facile 20 min 601 kcal
Ingrédients: 300 g de poulet 20 cl de crème de coco ou de lait de coco 1 cuillère à soupe de poudre pour tandoori ou à défaut du curry 1/2 banane 1 tomate 1...
Recette Tournedos de biche au foie gras

Tournedos de Biche au Foie Gras

Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: Pour les Tournedos: 2 beaux Tournedos de Biche 70 g de Foie Gras mi-cuit ou cuit à température ambiante 10 g de Beurre salé ramolli 40 g de...
Recette Pavé de bruxelles revisité - crème au beurre chocolat et biscuits à la noix de coco

Pavé de Bruxelles revisité

Dessert facile 15 min 395 kcal
Ingrédients: 40 biscuits Rachel 125 g de beurre non salé 125 g de sucre impalpable 1 jaune d'oeuf 50 g de chocolat fondant 1 bol de lait
Recette Sauté de veau aux fines herbes

Sauté de veau aux fines herbes

Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 2 escalopes de veau 10 cL de crème épaisse légère (à 3% de MG pour moi) 3 cuillères à soupe de bouillon de volaille 1 cuillère à café d'estragon 1...
Recette Sole au champagne et caviar noir

Sole au champagne et caviar noir

Plat facile 10 min 37 min
Ingrédients: 8 filets de sole 500 ml de bouillon de légumes 1 échalote hachée 150 ml de crème fraîche à 25% de m.g. 1 verre de champagne sec 1 cuillère à soupe...
Recette Bûche roulée aux griottines façon tiramisu.

Bûche roulée aux griottines façon tiramisu

Dessert facile 20 min 8 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs 120 g de sucre 60 g de farine 40 g de maïzena 1 sachet de sucre vanillé 70 g de beurre fondu sucre poudre 1 torchon Pour...
Recette Blé au safran façon risotto

Blé au safran façon risotto

Plat facile 20 min 319 kcal
Ingrédients: 125 g de blé 100 ml de vin blanc sec 40 g de parmesan râpé 1/2 oignon 1 cuillère à café de persil ciselé 1 noisette de beurre 1 cuillère à soupe...

Médaillons de Chapon lardés

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 Suprême de Chapon 6 Tranches fines de Lard Sel Poivre Huile Ficelle de boucher
Recette Koubiliac au 2 thons

Koubiliac au 2 thons

Plat facile 40 min 993 kcal
Ingrédients: 200 g de riz 4 oeufs 200 g d'épinards en branches 3 boîte de thon 2 pâtes feuilletées 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de lait

Gésiers à la portugaise

Plat facile 20 min 596 kcal
Ingrédients: 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 feuille de lauriers 1 cuillère à café de piment doux 1 petite cuillère à soupe de farine 8 petite pommes de terre...
Recette Panini gouda, omelette & bacon

Panini gouda, omelette et bacon

Autre facile 5 min 2 min
Ingrédients: 1 pain à panini (Jacquet...) 2 fines tranches de poitrine nature tranches de gouda 1 oeuf battu beurre

Poularde à la Crème de Champignons

Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 Poularde 4 Petits Suisses 1 Oeuf Ciboulette 400 g de Champignons Crème Fraîche Mie de pain Huile Sel Poivre
Recette Terrine de poulet, foie gras au banyuls

Terrine de poulet foie gras au Banyuls

Plat facile 45 min 1278 kcal
Ingrédients: 2 kg de hauts de cuisse de poulet 1 foie gras de canard cru et déveiné 2 branches de céleri émincées 1 oignon 1 échalote 1 carotte 1 blanc de...
Recette Parfait glacé au spéculoos

Parfait glacé au spéculoos

Dessert facile 15 min 193 kcal
Ingrédients: 6 spéculoos 80 g de sucre en poudre 3 jaunes d'oeuf 12,5 cl de lait ½ cuillère à café de muscade ½ cuillère à café de cannelle ½ gousse de vanille...