Ptitchef

Parmentier de thon aux petits legumes

Plat
2 parts
25 min
40 min
facile
420 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
75 g de petits pois


lait

beurre

muscade râpée

1 jaune d'oeuf

50 g d'emmental râpé

eau salée

Préparation

  • Cuisez 75g de petits pois surgelés 5 minutes à l'eau salée.
  • Egouttez. Coupez en morceaux 400g de pommes de terre à purée.
  • Cuisez 30 minutes à l'eau salée, égouttez et écrasez en versant 8cl de lait chaud et 20g de beurre.
  • Salez, poivrez. Mélangez avec 1 pointe de muscade râpée, 1 jaune d'oeuf et 50g d'emmental râpé.
  • Préchauffez le four à thermostat 7 à 8.
  • Mêlez 60g de maïs en boîte égouttés, les petits pois et 140g de thon au naturel égoutté.
  • Placez dans un plat, recouvrez de purée, enfournez pour 10 minutes et servez.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 343g
Calories: 420Kcal
  • Glucides: 43.9g
  • Lipides: 19.4g
  • Gras sat.: 11.6g
  • Protéines: 14.8g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 5.4g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

PARMENTIER DE THON AUX PETITS LEGUMES, photo 1PARMENTIER DE THON AUX PETITS LEGUMES, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé

Questions:






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