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Hachis parmentier aux légumes

Autre
6 parts
15 min
35 min
facile
Hachis Parmentier aux Légumes
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Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 kg de pommes de terres à purée
800 g de boeuf haché
1 boîte de ratatouille
2 cuillères à soupe de crème fraiche
100 g de gruyère râpé

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Chauffer les pommes de terre puis les réduire en purée avec la crème fraiche.
  • Dans un plat à gratin, étaler la viande hachée.
  • Verser la ratatouille puis terminer par la purée.
  • Parsemer de gruyère râpé.
  • Enfourner pendant 35 minutes.
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Hachis parmentier végétalien aux courgettes et tofu



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