Ptitchef

Hachis parmentier aux légumes

Autre
6 parts
15 min
35 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 kg de pommes de terres à purée

800 g de boeuf haché

1 boîte de ratatouille

2 cuillères à soupe de crème fraiche

100 g de gruyère râpé

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Chauffer les pommes de terre puis les réduire en purée avec la crème fraiche.
  • Dans un plat à gratin, étaler la viande hachée.
  • Verser la ratatouille puis terminer par la purée.
  • Parsemer de gruyère râpé.
  • Enfourner pendant 35 minutes.





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