Ingrédients: 1 rôti de dindonneau 4 oignons 50 cl de bière blonde 10 cl de crème liquide cube bouillon de poule, poivre, thym beurre pour la cuisson 500 g de...
Ingrédients: du poisson blanc en filet de la farine oeuf chapelure sel, poivre noir, paprika, persil déshydraté, ail en poudre de l'huile pour la friture
Ingrédients: 2 oignons sauce10 cL de vin blanc sec 2 cuillères à café de vinaigre balsamique 2 cuillères à café de cassonade 4 cuillères à café de curry 400 g...
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de joues de buf 4 cuil. à soupe d'huile 2 gros oignons 2 carottes 2 branches de thym 7 gousses d'ail 50 g de...
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 5 poireaux de taille moyenne 1 oignon 1 cuillerée à soupe d'huile de pépins de raisin 100 g de lardons fumés 1 feuille de...
Ingrédients: 6 escalopes de dinde 150ml d'eau 50ml de maizena 100g de crème fraiche light 70g de concentré de tomates 1 cube de bouillon de boeuf 100ml de Porto...
Ingrédients: 250 g de viande hachée de buf 1 petite boîte de Maïs 1 poivron Piment de Cayenne sel et poivre 1 oignon 1/2 boite de 400 g de tomates concassées 1...
Ingrédients: (1 cup = 250gr) Panure : 20 tucs 2 ½ cups de corn-flakes nature 2 c.s de graines de sésame 1 c.c de paprika fort 1 c.c dail en poudre Crème : 1...
Ingrédients: 1 rôti de porc d'environ 800 gr du beurre du sel, du poivre des champignons de Paris des cêpes 1 oignon 10 cl de crème fraîche 5 cl de madère...
Ingrédients: 15 ml (1 c. à table) huile 4 oignons hachés finement 2 branches de céleri, en dés 2 carottes, en petits dés 2 poivrons verts et (ou) rouges, en dés...
Ingrédients: Les ris de veau : 600g de ris de veau 800g d'oignon 800g de carotte 30g de céleri branche 5cl de porto blanc 80cl de fond blanc de veau un bouquet...
Ingrédients: 4 cuisses de poulet coupées en deux ( sans la peau ) 2 ou 3 tomates mures en morceaux 1 oignon coupé en julienne 6 gousses d'ail 150 g de porto 80...
Ingrédients: 4 oeufs 4 cuillères à table (60 ml) de parmesan 1 cuillère à table de persil haché Pincée de muscade 1 cuillère à thé (5 ml) de sel 8 tasses (2...
Ingrédients: 600 g de chair de citrouille 150 g de carottes 200 g de patates 100 g de cèleri branche (ou moins suivant les goûts) 1/2 oignon doux (ou une...
Ingrédients: 4 escalopes fines 1/2 boursin 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 4 tranches de lard fumé 100 ml vin blanc 25 g beurre sel,poivre,persil
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 2 cuillères à soupe d'herbes de provence 4 tranches de jambon (200 g) 20 cl de crème fraîche à 5% MG 120 g de feta...
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 6 tranches de jambon blanc 250 g de champignons de Paris 1/4 l de lait 50 g de farine 50 g de beurre 100...
Ingrédients: 1 kg de filet mignon de veau - 150 g de roquefort 100 g de lardons très fins - 50 cl de crème liquide - 2 cuillères à soupe de moutarde 10 g de...
Ingrédients: 6 belles pommes de terre Charlotte 1 petite barquette d'allumettes de lardons 1/2 Munster de petit format 3 cuillères à soupe de crème fraîche...
Ingrédients: 1 filet mignon de porc huile d'olive et beurre pour la cocotte 1 oignon 15 pruneaux dénoyautés la moitié d'un chorizo coupé en rondelles 150 ml de...