Ingrédients: 800 g de porc désossé et dégraissé Echine, carré, Filet mignon 100 g d'oignon 2 gousses d'ail 4 dl de lait de coco 3 bulbes de citronnelle fraîche...
Ingrédients: 1 poulet entier ou bien 6 cuisses 2 pots de ricotta ciboulette 1/4 de botte de persil 1/4 de botte de coriandre 1/4 de botte de cerfeuil sel...
Ingrédients: 4 pavés de saumon 800g de pleurotes 1 citron 1 verre de vin blanc 15g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de maïzena...
Ingrédients: 1 kilo de pommes de terre 200 g de saumon fumé gruyere râpé béchamel maison ( 30 g de beurre fondu en casserole avec une cuillère à soupe de...
Ingrédients: Pour la tarte : 1 pâte feuilletée 3-4 pommes quelques pépites de chocolat 2 cas d'amandes effilées Pour la crème pâtissière : 500 ml de lait 2...
Ingrédients: 250 g de spaghetti 250 g de tofu nature 2 carottes 5 champignons de paris 50 cl de sauce tomates maison 1 oignon 1 gousse d'ail thym et basilic...
Ingrédients: 1 sachet de feuilles de bricks 150 g de blancs de poulet hachés 1 oignon 1 oeuf dur 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère à café...
Ingrédients: 600g de queue de lotte 1 oignon doux 1 pincée de piment sel poivre 1 carotte 20 cl de lait de coco le jus d'une orange 20g de zeste d'orange (env...
Ingrédients: Sauce à la thaïlandaise : 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile végétale 1 gros poivron rouge, en petits dés 1 boîte de 398 ml (14 oz) de lait de coco...
Ingrédients: 1.5 L de lait entier pasteurisé 1 carré de porc de 4 côtes désossé de 1 Kg 1 kg de pommes de terre 12 feuilles de sauge 8 gousses d'ail 2...
Ingrédients: 400 g de rhubarbe coupée en dés 50 g de farine 100 g de sucre : 75 g + 25 g 3 oeufs 100 g de crème fraîche épaisse (ça fait environ 10 cl) 1 pâte...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 pommes de terre (il faut les faire cuire avant) 5 oignons moyens + sucre 150 g de lardons allumettes (on peut aussi rajouter...
Ingrédients: 250g de farine 1 bonne pincée de sel 3 oeufs 50g de beurre fondu ou 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1/2 L de lait 1 ou 2 cuillères à...
Ingrédients: Pâte feuilleté 2 courgettes 1 barquette de lardon 25 g de beurre 150 g de chèvre 50 g de parmesan 1 boule de mozzarella 3 oeufs 200 ml de lait Sel...
Ingrédients: 1 poivron rouge coupé en dés 2 gousses d'ail fraîchement pressées 1 1/2 tasse (375 ml) de bouillon de volaille ou de fumet de poisson 1 cuillère à...
Ingrédients: 2 pavés de cabillaud surgelés 250 g de petits pois surgelés 100 g de févettes surgelées 200 g de coulis de tomate 2 bonnes poignées de riz 1 gros...
Ingrédients: 150 ml d'amandes émondées 6 abricots secs 25 ml de sucre en poudre 50 ml de miel liquide 4 blancs d’oeufs 100 ml de sucre glace 100 ml de fruits...