Diner

Ingrédients: 750 g de lotte net 1 oignon 3 échalotes 1 gousse d'ail 4 cL de cognac 20 cL de crème liquide 2 cuillères à café de curry 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 1kg de porc pour blanquette 1 boite de champignons de Paris 1 demi-citron 2 ou 3 carottes 1 oignon piqué d'un clou de girofle 1 morceau de branche...

Ingrédients: 6 pommes 2 oeufs 60 g de farine 70 g de sucre 80 ml de lait 2 cuillères à soupe d'huile d'olives 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 1 kg de choux de Bruxelles frais ou 800 g de choux de Bruxelles surgelés 3 saucisses de Morteau 1 plaquette de bouillon de volailles, dégraissé...

Ingrédients: 1 yaourt nature au lait entier de 125 g 2 oeufs 2 mesures de farine 4 mesures de lait 1 à 1,5 mesures de sucre 50 g de beurre Cannelle sucre...

Ingrédients: 4 oeufs 4 belles pêches 20cl de lait entier 15 cl de crème liquide 120 g de farine 100 g de sucre en poudre 20 g de pulpe de gingembre frais 2...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 1 litre de lait 150 g de sucre 120 g de maïzena 2 oeufs entiers+1 jaune 1 cuillère à café d'extrait de vanille 250 gr...

Ingrédients: Ingrédients pour la glace à la vanille : 6 sachets de sucre vanillé 150g de sucre glace 4 oeufs 40cl de crème fraîche Ingrédients pour la glace au...

Ingrédients: 500 g de farine de mais 300 g de fromage coupé en petits bouts maniables 1 paquet de frijoles/haricots noirs en purée (250 g) sel Pour la sauce :...

Ingrédients: 250g de lasagne fraîches 1 kg de poireaux 500 g de saumon frais 500 ml de lait écrémé 3 cuillères à soupe de maïzena 50g gruyère râpé allégé Sel...

Ingrédients: 8 ailes de raie 1 sachet de court-bouillon 2 échalotes 25 cl de crème 20 cl de vin blanc un jus de citron 50 g de beurre froid en morceaux 2 c à...

Ingrédients: 2 escalopes de veau d'environ 125 g chacune 250 g de champignons de Paris 1 oignon 10 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 15%...

Ingrédients: 250 g de beurre 250 g de sucre 2 oeufs 1/2 paquet de levure chimique 2 cuillères à soupe d'eau froide 500 g de farine pincée de sel Pour la déco:...

Ingrédients: 500 g de semoule fine 1/2 tasse d'huile de table 1/2 tasse d'huile d'olive sel eau

Ingrédients: 150 g de boeuf (à griller) 150 g de nouilles chinoises (pour wok ; il en existe des précuites) 1 carotte 1 noix de gingembre (grosse) 1 poignée de...

Ingrédients: Pour le biscuit : 125 g de beurre fondu 50 g de sucre 175 g de farine Pour le caramel : 1 boîte de lait concentré sucré Pour le nappage chocolat :...

Ingrédients: 500 g de saumon fumé oeufs de truite 40 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de moutarde ciboulette paprika poivre

Ingrédients: 100 grs de mascarpone 100 grs de fromage blanc type Gervita 10 cl de crème liquide 2 grandes tranches de saumon fumé 100 grs d’oeufs de saumon 1...

Ingrédients: 1/2 choux 2 pommes boscop 1 feuille de laurier sel et poivre 3 cuil à s de cassonade blonde 3 cuil à s de vinaigre des saucisses 1 oignon

Ingrédients: 4 cuisses de poulet 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons rouges 1 cuillère à café de curcuma moulu ½ cuillère à café de cannelle moulu ½...

Ingrédients: 1 belle cuisse de dinde 1 boîte de 400 g de tomates concassées 1 grosse boîte de marrons 2 gousses d'ail 1 oignon 5 à 10 cl de vin blanc sec 15 cl...

Ingrédients: 300 g de filet mignon de porc 1 rouleau de pâte feuilletée 3 tranches de jambon blanc 4 tranches de bacon 1 petit oignon 50 g de fromage râpé sel...

Ingrédients: un faisan coupé en morceaux 150 g de lardons fumés 200 g de champignons de paris frais 10 cl de bière blonde 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cuillère à...

Ingrédients: Un poulet 2 c.s d'huile d'olive Sel et poivre 2 branches de romarin frais 80 gr de raisins secs 120 gr de pignons de pin 500 gr de tagliatelles Du...