Diner

Ingrédients: 6 bouquets moyens de chou-fleur (environ 500g) 10 cl de lait 80 à 100 g de farine 3 oeufs une poignée de persil un oignon coupé fin sel et poivre...

Ingrédients: 1 oignon rouge, haché grossièrement 1 poivron rouge, paré, coupé en dés 2 gousses d'ail pelées, dégermées, pressées ou hachées finement Quantité...

Ingrédients: 1 rôti de porc ou de veau 800 g 1 kg dans l'échine pas trop gras 12 tranches de bacon ou jambon sec type Bayonne 12 tranches de fromage mimolette,...

Ingrédients: 125 g de yaourt nature entier 200 g de poire 2 oeufs 55 g de farine 70 g de beurre fondu 90 g de sucre + 1 cuillère à soupe pour les blancs d'oeuf...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon crème fraîche ou moutarde

Ingrédients: 1 pâte brisée ou sablée 4 à 5 kakis bien murs 100 g de sucre 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé Quelques gouttes d'extrait d'orange ou citron

Ingrédients: 250 g de nouilles de riz épaisses 3 gousses d'ail haché 2 cuillères à café de piment rouge haché fin 150 g de porc émincé 100 g de crevettes...

Ingrédients: Pour la pâte : 2 rouleaux de pâte feuilletée faite maison ou prête à l'emploi pour la 1ère détrempe: 140 g de beurre mou 75 g de farine Pour la...

Ingrédients: 1 pot de danette 2 oeufs 1/2 pot d'huile 1 sachet de levure chimique 2 pots de cassonade ou sucre 3 pots de farine 1 pincée de sel

Ingrédients: Pour le fondant au chocolat : 200g de chocolat noir 60g de beurre 2 jaunes d'oeufs 35 g de sucre glace 25 cl de crème fleurette montée en chantilly...

Ingrédients: 500 g d'épinards hachés (surgelés ou en conserve) 5 oeufs 250 g de Boursin 250 g de saumon fumé

Ingrédients: 250 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre 1 jaune d'oeuf 150 g de biscuits à la cuillerée 600 g de myrtilles fraîches ou surgelées Sucre...

Ingrédients: 250 g d'agneau maigre en dés 1 gousse d'ail 10 cl de bouillon 1 cuillère à soupe de sauce tomate 1 petit oignon 1 cuillère à café rase de cumin, 1...

Ingrédients: 100g de Bergkäse (ou emmenthal ou mieux: moitié, moitié) 1 oignon émincé 300g de spätzle Oignons frits

Ingrédients: 150 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 125ml de lait 100ml d'huile 100 g de gruyère râpé 200 g de jambon

Ingrédients: une demi-baguette deux saucisses de strasbourg (knacks) une tomate un oignon de la moutarde du fromage râpé

Ingrédients: 4 cuisses de confit de canard 1 kg 250 de pommes de terre 400 ml de lait 1/2 écrémé 1 brique de crème fraîche allégée (20 cl) 1 oignon 1 gousse...

Ingrédients: 200 g de chocolat 200 g de tofu soyeux 60 g de sucre 3 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena sel

Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine du lben pour ramasser la pâte (babeurre) 1 cuillère à café de sel 22 g de levure de boulanger Pour la Farce : viande...

Ingrédients: 1 livre de viande en cubes (agneau maigre, boeuf, etc.) 1 livre de saucisses merguez, dorées à la poêle 1 livre de poitrines ou de hauts de...

Ingrédients: La pâte à buns : 2 cuillères à soupe très rases de levure chimique 455 g de farine à poudre levante incorporée 40 g de sucre Une pincée de sel 55 g...

Ingrédients: 7 crêpes 1 avocat 2/3 tomates 5/6 batonnets de surimi 4 oeufs durs quelques feuilles de salade 1 petite boîte de thon 1 gros pot de mayonnaise

Ingrédients: 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de cumin du sel un peu de poivre noir 4 gousses d'ails râpés 3 Cuillère à Soupe de...

Ingrédients: tranche d'espadon 2 citrons verts 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de graines de sésame 1 tige de citronnelle ciselée un peu...