Ptitchef

Crumble de courgette & chèvre frais

Accompagnement
4 parts
15 min
30 min
facile
264 Kcal
Un accompagnement estivale fondant et croustillant...

Ingrédients

Nombre de parts: 4


80 gr de farine

40 gr de chèvre frais

40 gr de beurre

4 cuillères à café d’herbes de Provence

Huile d’olive

sel

Préparation

  • Faire revenir dans l’huile d’olive les échalotes émincées. Ajouter les courgettes préalablement râpées et cuire à feux doux pendant 10 minutes. Saler, poivrer et disposer dans des minis cocottes huilées.
  • Préparer la pâte à crumble :
    Mélanger avec le bout des doigts la farine, le chèvre frais, le beurre ramolli et les herbes de Provences afin d’obtenir une consistance granuleuse. Saler et poivrer.
  • Répartir la pâte à crumble sur les courgettes et enfourner 20 minutes à 180°C.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 310g
Calories: 264Kcal
  • Glucides: 20.6g
  • Lipides: 15.2g
  • Gras sat.: 7.6g
  • Protéines: 7g
  • Fibres: 6.8g
  • Sucre: 5.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Anjou VillagesCentre - Val de loire, Rouge
Champagne BlancChampagne, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc

Questions:

Bonjour Pouvez vous me dire le poids des courgettes Merci Bon dimanche

Réponse:

700-800 gr environ. Bon dimanche






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