Agneau aux carottes 166 recettes

Recette Souris d’agneau confites, carottes et pommes de terre

Souris d’agneau confites, carottes et pommes de terre

(55 votes), (21)
Platfacile693 kcal2 h, 15 m
Ingrédients: 4 souris d'agneau 10 gousses d'ail 4 échalotes 1 kg de pommes de terre à chair ferme 8 carottes (8 à 10) 2 c à s de purée de tomate Thym Romari...
Facile   Agneau   Veau   Carottes   Pomme de terre   Échalote   
Recette Couronne d'agneau de lait, gâteau de pommes de terre et carottes glacées

Couronne d'agneau de lait, gâteau de pommes de terre et carottes glacées

(4 votes), (1)
Platfacile15 min30 min
Ingrédients: - 1 petite couronne d'agneau de lait de 350 gr - 5 à 6 pommes de terre - 2 gousses d'ail - 4 carottes - 1 cuillère à soupe de fécule de pommes de terr...
Gateau   Agneau   Carottes   Pomme de terre   Lait   
Recette Râgout d'agneau aux carottes

Râgout d'agneau aux carottes

(2 votes)
Platfacile20 min50 min
Ingrédients: - 800 g d'agneau - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 verres de vin rouge - 2 verres d'eau - 700 g de carottes - 2 cuillères à soupe d'huile - sel et poiv...
Agneau   Carottes   Vin rouge   
Recette Filet d'agneau au jus, timbale de quinoa et carotte glacée à la cassonade

Filet d'agneau au jus, timbale de quinoa et carotte glacée à la cassonade

(1 vote), (1)
Platmoyen20 min40 min
Ingrédients: - 150 g de quinoa, - 1 cube de bouillon de volaille, - 5 carottes nouvelles, - 1 navet, - 1 branche de céleri, - 2 cuillères à soupe de cassonade...
Agneau   Veau   Carottes   Céleri   Navet   Quinoa   Ciboulette   
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Recette Carre d'agneau en croute d'amandes et romarin, accompagne de carottes et quelques legumes

Carre d'agneau en croute d'amandes et romarin, accompagne de carottes et quelques legumes

(1 vote)
Platfacile15 min48 min
Ingrédients: Pour l'agneau en croute d'amandes et romarin: - 1 carre d'agneau de 400 g - Qs de poudre d'amandes - une petite poignée de romarin - QS d'huile d'oliv...
Agneau   Boeuf   Artichaut   Carottes   Légumes   Miel   Champignon   Parmesan   Amande   Échalote   Romarin   Vin blanc   
Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

(152 votes), (42 commentaires)

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Tajine d'agneau aux carottes et courgettes

Tajine d'agneau aux carottes et courgettes

Platfacile20 min1 heure
Ingrédients: - 500 g de viande d'agneau spéciale tajine - 1 filet de poulet - 6 carottes - 2 courgettes - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 citron confit - 1 litre d'...
Sauce   Tajine   Agneau   Poulet   Carottes   Courgette   Cumin   Curcuma   Curry   Gingembre   Paprika   Safran   
Recette Tajine de keftas d'agneau aux dattes & carottes

Tajine de keftas d'agneau aux dattes & carottes

Platfacile15 min35 min
Ingrédients: - 600 g de viande d'agneau hachée - 1 oignon - 4 carottes - 12 dattes - 1 bouillon de boeuf - ½ cuillère à café de mélange 4 épices - ¼ cuillère à ca...
Tajine   Agneau   Boeuf   Carottes   Dattes   Amande   Coriandre   
Recette Filet d'agneau au jus, timbale de quinoa et carotte glacée à la cassonade

Filet d'agneau au jus, timbale de quinoa et carotte glacée à la cassonade

Platfacile40 min20 min
Ingrédients: - 150 g de quinoa - 1 cube de bouillon de volaille - 5 carottes nouvelles - 1 navet - 1 branche de céleri - 2 cuillères à soupe de cassonade - 30 g de...
Agneau   Veau   Carottes   Céleri   Navet   Quinoa   Ciboulette   
Recette Rognons d'agneau, petits pois et jeunes carottes

Rognons d'agneau, petits pois et jeunes carottes

 
Sans gluten
Platmoyen498 kcal45 min
Ingrédients: - 6 rognons d'agneaux, - 2 oignons nouveaux, - 1 petite botte de jeune carottes, - 125 g de petits pois - 20 cl de vin blanc, - 25 g de beurre, ...
Agneau   Rognons   Carottes   Petit pois   Ciboulette   Vin blanc   
Recette Souris d'agneau aux épices et aux carottes

Souris d'agneau aux épices et aux carottes

Platfacile20 min3 heures
Ingrédients: - 4 souris d'agneau (éventuellement surgelées) - 2 gousses d'ail - 2 échalotes - thym, romarin, 3 feuilles de laurier - 1 cuillère à café de cumin - 1...
Agneau   Badiane   Carottes   Cumin   Échalote   Vin rouge   
L'agneau : des idées recettes

L'agneau : des idées recettes

(41 votes), (9 commentaires)

L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons : traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques ou simplement grillé tout est possible !

Recette Navarin d'agneau

Navarin d'agneau

(17 votes), (6)
Platmoyen20 min1 heure
Ingrédients: 1,500 kg de viande d'agneau avec os (poitrine, collier et selle) 50 g de saindoux 1 botte d'oignons nouveaux 500 g de carottes 200 g de navets 2 ...
Agneau   Carottes   Navet   Champignon   Coriandre   
Recette Navarin d'agneau aux haricots blancs

Navarin d'agneau aux haricots blancs

(11 votes), (2)
Platfacile15 min99 min
Ingrédients: - 500 g de poitrine d'agneau - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 6 carottes - 300 g de purée de tomate - 150 g de haricots blancs secs - 3 gousses...
Agneau   Carottes   Haricot blanc   
Recette Navarin d'agneau au four et légumes printaniers

Navarin d'agneau au four et légumes printaniers

(10 votes), (3)
Sans gluten
Platmoyen515 kcal2 h, 10 m
Ingrédients: 600gr de collier d'agneau 600gr d'épaule d'agneau (sans os) 4 oignons (sauces ou grelots) 6 gousses d'ail (6 à 8) 1 tomate 1 piment 1 branche de...
Au four   Agneau   Veau   Carottes   Courgette   Légumes   Maïs   Piment   Vin blanc   
Recette Couscous tunisien a l'agneau

Couscous tunisien a l'agneau

(8 votes), (2)
Platfacile15 min70 min
Ingrédients: - 3 morceaux d'agneau - 2 pommes de terres - 2 carottes - 2/3 - piments selon les personnes qui en mange - 2 oignons - poignée de pois chiches - 1/2...
Couscous   Agneau   Carottes   Pois chiche   Pomme de terre   Semoule   Piment   
Recette Sauté d'agneau au riz

Sauté d'agneau au riz

(6 votes), (2)
Platmoyen15 min1 heure
Ingrédients: 350 g d'agneau coupé en cube, 1 oignon, 1 feuille de laurier, 1 clou de girofle, 1 cube de bouillon de volaille, 2 tomates fraîches, 2 c-à-c de ...
Agneau   Carottes   Raisin   Riz   
La Normandie, région gourmande par excellence !

La Normandie, région gourmande par excellence !

(6 votes)

Avec ses produits du terroir savamment mis en valeur dans des spécialités alléchantes, la Normandie saura titiller les papilles gustatives des plus exigeants... À mi-chemin entre terre et mer, la cuisine normande enchantera les fins gourmets avec une gastronomie...

Recette Souris d'agneau mijotées aux épices

Souris d'agneau mijotées aux épices

(5 votes), (1)
Platmoyen20 min2 heures
Ingrédients: 4 souris d'agneau 800g chair de potiron 1 oignon 1 piment rouge 2 carottes 50g beurre 1 CS farine 1 brin de thym 1 feuille de laurier 1 étoil...
Agneau   Badiane   Carottes   Potiron   Menthe   Piment   
Recette Souris d'agneau braisée, cocos frais à la tomate et aux herbes du jardin

Souris d'agneau braisée, cocos frais à la tomate et aux herbes du jardin

(4 votes), (2)
Platfacile15 min99 min
Ingrédients: - 2 souris d'agneau surgelées dégelées au préalable - 150 g cocos paimpol frais congelés - une poignée de quartiers de tomates picard - 1 boite 400 ml...
Agneau   Carottes   Céleri   Poivron   Tomate   Champignon   Marjolaine   
Recette Souris d'agneau aux épices et raisins secs

Souris d'agneau aux épices et raisins secs

(4 votes), (1)
Platmoyen45 min2 heures
Ingrédients: 6 souris d'agneau 3 oignons 3 carottes moyennes 3 belles poignées de raisins blonds 2 càs de miel d'acacia 1 cube de bouillon de boeuf...
Agneau   Boeuf   Carottes   Pois chiche   Raisin   Miel   Coriandre   Cumin   
Recette Couscous agneau et poulet aux légumes

Couscous agneau et poulet aux légumes

(4 votes), (4)
Platfacile30 min2 heures
Ingrédients: - 2 cuisses de poulet - 1 kg d'agneau (manchon ou épaule) - 2 courgettes - 4 carottes - 2 navets - 4 oignons - 1 branche de céleri - 1 bouquet de cori...
Couscous   Agneau   Poulet   Carottes   Céleri   Courgette   Légumes   Navet   Petit pois   Pois chiche   Semoule   Coriandre   
Recette Souris d'agneau caramélisées et vin bio

Souris d'agneau caramélisées et vin bio

(3 votes), (3)
Platfacile30 min3 heures
Ingrédients: - 5 souris d'agneau - 4 gousses d'ail - 3 échalotes - thym - romarin - 1/2 cuillère à café de cumin - 1/4 litre de bouillon - 1 cuillères à soup...
Agneau   Veau   Carottes   Miel   Cumin   Échalote   Vinaigre balsamique   Vinaigre de xeres   
Pâques : les 5 menus de l'équipe Ptitchef !

Pâques : les 5 menus de l'équipe Ptitchef !

(33 votes), (14 commentaires)

Cette année, l'équipe de Ptitchef partage avec vous les recettes qu'ils réaliseront pour Pâques ! De l'entrée au dessert, en passant par le plat, découvrez ces dernières dans l'article suivant

Recette Coeurs d'agneau en navarin aux épices du sud.

Coeurs d'agneau en navarin aux épices du sud.

(3 votes)
Platmoyen15 min20 min
Ingrédients: 300g d'agneau (du coeur) nettoyés et coupés en morceaux 1 gros oignon 4 navets 4 carottes 4 pommes de terre 3 gousses d'ail écrasées 5 pistils d...
Agneau   Carottes   Navet   Pomme de terre   Coriandre   Cumin   Gingembre   Safran   
Recette Tajine d'agneau au curry et aux légumes pour le jeu interblog #11

Tajine d'agneau au curry et aux légumes pour le jeu interblog #11

(3 votes)
Platfacile15 min30 min
Ingrédients: - 1 kg d'agneau - 1 Cuillère à soupe de curry - 1 Cuillère à soupe de curcuma - 1 cuillère à café de gingembre - 1 cuillère à café de muscade - 2 écha...
Tajine   Agneau   Carottes   Courgette   Légumes   Pomme de terre   Curcuma   Curry   Échalote   Gingembre   
Recette Couscous d'agneau au légumes

Couscous d'agneau au légumes

(3 votes), (1)
Platfacile40 min1 heure
Ingrédients: - 600 g d'agneau - 2 oignons - ½ bouquet de coriandre - 2 tomates - 2 courgettes - 3 navets - 4 carottes - 1 cube bouillon de boeuf - 1 cuillère à ca...
Couscous   Agneau   Boeuf   Carottes   Courgette   Légumes   Navet   Semoule   Coriandre   Gingembre   Paprika   Piment   
Recette Tajine d'épaule d'agneau au miel et aux raisins secs

Tajine d'épaule d'agneau au miel et aux raisins secs

(3 votes), (1)
Platfacile5 min99 min
Ingrédients: 1kg 500 d'épaule d'agneau désossée (ou non) coupée en grosses bouchées 1 tasse à café de miel - 50 g de raisins secs - 4 cuillères à soupe de Ras el...
Tajine   Agneau   Carottes   Courgette   Raisin   Miel   Curcuma   Gingembre   
Recette Saga des légumes oubliés: carottes violettes et jaunes acte ii/v

Saga des légumes oubliés: carottes violettes et jaunes acte ii/v

(3 votes)
Platfacile20 min20 min
Ingrédients: Pour la Carottes violettes à la feta: - Carottes violettes - feta - 3 Tomates (ou plus) - oignons blancs ou échalote - olives noires - thym frais,...
Facile   Agneau   Veau   Carottes   Céleri   Légumes   Lentille   Oignon blanc   Feta   Pates   Vermicelle   Épeautre   Coriandre   Cumin   Curcuma   Échalote   Gingembre   Menthe   
Toutes les recette de Ptitchef  pour Pâques

Toutes les recette de Ptitchef pour Pâques

(11 votes)

Pâques signe la fin du Carême dans la religion chrétienne. Les repas dégustés juste après cette période de Jeûne se doivent d'être nutritifs ! Les oeufs, l'agneau et le chocolat sont donc des ingrédients très présents lors de cet évènements. Découvrez les menus et...



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