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Andouillette avec moutarde

6 recettes
Recette Tarte à l'andouillette et câpres sur une pâte brisée aux graines de moutarde

Tarte à l'andouillette et câpres sur une pâte brisée aux graines de moutarde

(2 votes), (1) , (12)
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée aux graines de moutarde : 200 g de farine 100 g de beurre 3 cuillères à soupe de graines de moutarde blanche 2 cl d'eau sel 400 g...
Recette Andouillette en robe de moutarde feuilletée

Andouillette en robe de moutarde feuilletée

(6 votes), (10)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 andouillettes 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de moutarde ancienne 1 jaune d’oeuf La sauce: 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à sou...
Recette Croustillant d'andouillette à la pomme façon nem, sauce moutarde à l'ancienne

Croustillant d'andouillette à la pomme façon nem, sauce moutarde à l'ancienne

 
Entrée moyen 55 min 387 kcal
Ingrédients: Pour les croustillants : 2 andouillettes (240 g environ) 1 pomme Pink Lady ou Gala (peu sucrée, mais à vous de voir si vous préférez une autre varié...
Recette Nem d'andouillette à la moutarde et estragon

Nem d'andouillette à la moutarde et estragon

 
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 256 kcal
Ingrédients: 2 belles andouillettes 2 échalotes 1 bouquet d'estragon 2 échalotes 1 verre de vin blanc sec 8 feuilles de riz 1 cuillère à soupe de moutarde huile d...
Recette Cuillère apéritive de purée sur andouillette a la moutarde

Cuillère apéritive de purée sur andouillette a la moutarde

Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 andouillettes 125 g de purée surgelée 1 noix de beurre sel poivre muscade moutarde de votre choix...
Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

(15 votes), (2 commentaires)

L'Auvergne s'ouvre à vous au travers de ses spécialités gastronomiques les plus typiques. Offrez-vous un aller-retour dans cette région entourée par la montagne et les lacs, sans quitter votre cuisine, grâce à nos conseils et recettes triés sur le volet !

Recette Andouillette de chablis & sauce à la moutarde au chablis

Andouillette de chablis & sauce à la moutarde au chablis

Plat facile 25 min 15 min
Ingrédients: 4 andouillettes 1/2 litre de Chablis 250 g de moutarde au Chablis 3 échalotes 500 g de crème fraîche ¼ de litre de fond de volaille...


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