Apéritif - page 133

Ingrédients: 4 poivrons de différentes couleurs 2 verres de boulghour 4 verres d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 1 tablette de...

Ingrédients: 100 g de saumon fumé 5 fromages de chèvre frais 1 cuillère à moka d'aneth 4 carottes en bâtonnets 1 petite tomate 16 tranches de pain de campagne...

Ingrédients: ½ tasse (120 gr) de beurre ½ tasse (120 gr) de Crisco doré 1½ tasse (270 gr) cassonade bien tassée -1 oeuf ¼ tasse (60 ml) d'eau 2 tasses (360 gr)...

Ingrédients: 350 g de porc un peu gras 2 gousses d'ail hachées 2 échalotes 1,5 cuillère à soupe de poudre de riz grillé 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à...

Ingrédients: 2 courgettes le jus d'1 citron 1 gousse d'ail 50 gr de câpres huile d'olive sel, poivre

Ingrédients: Pâte (plateau 29/39 cm) ¼ de verre de beurre ½ verre de farine 2 verres de lait (1 verre=250 ml) 4 oeufs séparés ½ cuillère à café de sel ¼...

Ingrédients: 200 g de farine 1 oeuf plein air 1 jaune d’oeuf plein air 50 g de gingembre frais 60 g de sésame blanc et noir (mélangés) 1 gousse d'ail 1...

Ingrédients: 500 g de petits encornets 1 oignon blanc 1 petite courgette 1 petit aubergine 3 tomates 1 poivron jaune (ou autre ) 1 petite louche d'olives...

Ingrédients: Soupe froide de carottes : 1 botte de carottes 1 oignon 1 cube de bouillon de poule 200 ml de lait de coco du curry des feuilles de coriandre 1...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 20 cl de lait de coco 2 oeufs 1 cuillère à café de curry doux 1 cuillère à café de coriandre ciselée finement 15 belles...

Ingrédients: 3 oeufs, blancs et jaunes séparés 100 g de sucre 500 g de fromage blanc 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 6 feuilles de pâte filo, coupées en 2

Ingrédients: 150 g de noix de coco râpée 2 blancs d’oeufs 1 cuillère à soupe de miel liquide 1/4 à 1/2 poivron rouge en petits dés 1/4 à 1/2 poivron vert en...

Ingrédients: 8 cuisses de grenouilles 1 oignon 1 gousse d'ail 5 graines de coriandre 1 noisette de beurre 2 dl de vin jaune 5 dl d'huile d'arachide Sel et...

Ingrédients: 1 boite de brandade de morue de Nîmes (190 g) 1 carotte râpée, 2 cuillères à café d’oeufs de lump rouge 15 branches de thym citron 20 olives...

Ingrédients: 250 g de farine 1/2 sachet de levure sèche de boulanger 15 cl de lait 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 150 g de courgettes 100 g de chèvre...

Ingrédients: 200 g de farine 2 oeufs 1 cuillère à café d'huile d'olive Sel poivre 200 g de chèvre frais 3 cuillères à soupe de miel Aneth sel poivre

Ingrédients: 150 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 70 g de sucre de canne 60 g de purée d'amande blanche (ou du beurre) 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 200 g de pommes de terre 2 cuillères à café d'oseille hachée 1 oeuf 1 pincée de noix de muscade 15 g de beurre fondu 80 g de chair de crabe 1...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 250 g de crevettes, nettoyées, coupées en petits dès 2 grosses pommes de terre 1 cuillère à soupe de l'huile 1...

Ingrédients: 1 courgette huile d'olive 300 gr de thon à l'huile 100 gr de fromage frais le jus d'1 citron 1 oignon rouge haché 2 cuillères à soupe d'origan...

Ingrédients: 125 g de chocolat 2 cuillerées à soupe de crème fraîche 30 gr de beurre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 75 gr de sucre 2 cuillerées à soupe de...

Ingrédients: 500 g de courgettes 100 g de cottage cheese ou St Moret à tartiner 50 g de persil haché 150 g de farine 2 oeufs sel Piment d’Espelette

Ingrédients: 100 g de fromage blanc 6 à 8 crevettes entières et un vingtaine plus petites 6 bâtonnets de Surimi râpé 1 petit concombre Ciboulette finement...

Ingrédients: 150 g de farine 2 oeufs + 1 jaune 100 g de margarine 300 g de fromage de chèvre frais Fines herbes basilic persil 2 gousses d'ail 10 cl d'huile...