Apéritif - page 100

Ingrédients: des chaussons un peu de crème fraîche saumon fumé un peu de poivre d'aneth un peu de lait

Ingrédients: 400 g de pavés de saumon (frais sans peau ni arêtes) jus d'1 citron sel poivre du moulin 1 carotte 1 courgette 4 échalotes huile d'olive 4 piques à...

Ingrédients: wraps jambon de Parme ou tout autre jambon fumé roquette mayonnaise à la truffe quelques pelures de truffes

Ingrédients: 400 g de pâte feuilletée 1 pot de mascarpone 1 belle botte d'asperges vertes 100 g de saumon fumé coupé en lamelles 2 jaunes d'oeuf légèrement...

Ingrédients: 150 ml de jus d'ananas 150 ml de jus d'orange 150 ml de jus de goyave (trouvé chez Carrefour) 50 ml de jus de sucre de canne 150 ml de rhum...

Ingrédients: 20 petites tranches de magret de canard fumé 80 g de fromage basque 100 g de piquillos, si possible entiers, pas en lamelles

Ingrédients: une boîte de sardine sans huile (au citron) 3 càs de crème soja aneth sel poivre graines de coriandre moulues 1/2 jus de citron 1 filet d'huile de...

Ingrédients: 500 g de potiron épluché 20 cl de crème liquide 30 cl de lait 1/2 écrémé 7 feuilles de gélatine (2 g par feuille) sel, poivre cannelle en poudre...

Ingrédients: 1 boîte de Bisque de homard Liebig (poids net : 300 g) la boîte remplie d'eau 1/4 de la boîte rempli d'eau (75 g) 20 cl de crème liquide 3...

Ingrédients: 130 g de Comté râpé 100 g de farine 2 oeufs 4 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1/2 sachet de levure sel poivre

Ingrédients: 2 sardines fraîches désarrêtées 1 point de couteau de piment d'Espelette 2 cuillères à café bombées de poudre de tomates séchées 1 dizaine de...

Ingrédients: Une pâte feuilletée (ou 200g de farine + 200 g de beurre + 10 cl d'eau très froide) Les 2/3 d'un fromage frais ciboulette

Ingrédients: carottes un poivron une branche de céleri oignon huile du cumin du piment d'Espelette crème fraîche liquide du cerfeuil poivre

Ingrédients: 500 g de petits pois frais 2 oignons blancs 30 g de beurre 10 feuilles de basilic 15 cl de crème liquide 1 cube de bouillon 15 cl de vin blanc sel...

Ingrédients: du fromage blanc 3 tranches de jambon du persil du sel et du poivre un peu de paprika moulu

Ingrédients: 1 tablette de pralinoise 1 tablette de chocolat blanc de 170 g 70 g de crêpes gavottes

Ingrédients: du pain de mie maison ou un pain aux fruits 1 banane 1pomme du sucre roux ou vanillé

Ingrédients: 400 g de carottes 1 oignon 1 cuillère à café d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de crème fraîche coriandre fraîche sel et poivre

Ingrédients: 10 bâtonnets de surimi 1 mangue 1 avocat de la menthe de la coriandre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'huile de sésame du...

Ingrédients: 6 gros champignons à farcir Huile d'olive 2 saucisses italiennes douce ou forte, la chair seulement 1 cuillère à soupe de poivron rouge,haché...

Ingrédients: feuille de brick beurre échalotes herbes ( ciboulette, coriandre, cerfeuil ) concombre hachis chair de crabe mayonnaise huile d'olive jus de...

Ingrédients: 100 g de jambon cru en lamelles 200 g de lentilles cuites 50 g de fromage frais 6 tranches de poitrine de porc

Ingrédients: 50 g de gingembre 30 g de citronnelle 3 tiges de coriandre 50 g d'oignons ( cebettes ) 2 citrons verts coupés en tranches 10 cl de lait de coco...

Ingrédients: 30 bâtonnets de surimi 4 courgettes 4 échalotes ou 3 oignons 6 oeufs beurre noix de muscade sel et poivre