Apéritif - page 100

Ingrédients: 300 g de foie gras de canard ou d'oie 6 coeurs de laitue 6 figues fraîches ou surgelées (de M.Picard) 1 goyave (1 grenadille pour moi) Du chutney...

Ingrédients: 3 oeufs 160 g de sucre 160 g de farine/maïzena 160 g de beurre 5 cl de lait 1 sachet de levure chimique 1 citron jaune non traité 1 citron vert...

Ingrédients: Ingrédients pour 4 grosses crêpes : 80 g de farine de sarrasin 1 oeufs 200 ml de lait 50 g de beurre fondu 1 pincée de sel Ingrédients pour la...

Ingrédients: environ 2 bonnes cuillères à soupe de foie gras entier déjà préparé en bocal 30 ml de crème liquide sucre confiture de figues sel, poivre au cas...

Ingrédients: Biscuit au cumin : 100 g de beurre 15 g de sucre glace 3 g de sel 1 cuillère à café de cumin 50 g de poudre de noisettes poivre 1 oeuf 160g de...

Ingrédients: 1 oeuf 90 grammes de purée de potiron- 50 g d'huile 30 g de farine 1 sachet de levure chimique 30 g de Maïzena 40 g de pralin 20 g de parmesan...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 banane 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à café de lait un peu de cannelle en poudre quelques pépites de chocolat une noix de beurre...

Ingrédients: 250 g de farine 100 g de beurre en petit morceaux 120 g de sucre 4 jaunes d’oeuf 1 pincée de sel

Ingrédients: 5 belles noix de coquille saint-jacques 150 g de filet de saumon 1/2 mangue 10 feuilles environ de menthe fraîche 2 cuillers à soupe d'huile...

Ingrédients: 35 g de beurre ramolli 35 g de beurre de cacahuètes 1 oeuf 70 g de sucre roux quelques gouttes de vanille 150 g de farine 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 220 g de farine 1/2 sachet de levure 1 cuillère à café de sel 2 oeufs 27 cl de lait 150 g de gruyère rappé 80 g de noix hachées grossièrement...

Ingrédients: 12 abricots 100 g de roquefort 2 cuillères à soupe de ricotta (ou pour la version plus riche, de mascarpone) 24 cerneaux de noix de pécan (ou noix...

Ingrédients: 200 g de farine d'épeautre 50 g de farine de pois chiches 10 cl d'huile d'olive 1 peu d'eau 10 cl de lait 2 oeufs 2 poivrons 2 oignons 1 botte de...

Ingrédients: 1) Tartelettes aux poires et au chèvre: 3 carrés de pâte feuilleté prédécoupés 1 poire 1 rondelle épaisse de chèvre (au miel) sel & poivre 2) Crème...

Ingrédients: 180 g de graines de sésame grillées et légèrement moulues 120 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de beurre fondu 1 oeuf...

Ingrédients: Pour la crème de courgettes au chèvre: 2 petites courgettes 1/2 bûche de chèvre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre Pour la pâte à...

Ingrédients: Pour 25 bouchées : 2 boîtes de crème de sardines au whisky la belle-îloise 60 g de farine 1 oeuf 1 càs de crème 70 g de courgette 1/2 paquet de...

Ingrédients: 12 Noix de St Jacques 2 tomates ou 1é tomates cerises 2 cuillères à soupe de pastis sel poivre 4 piques à brochettes

Ingrédients: carottes grosses feuilles des endives vinaigre maison quelques peluche de persil-jardin

Ingrédients: 30grs de beurre 10grs de moutarde de Meaux 14 tranches de pain de mie brioché sans la bordure 1 paquet de magrets de canard fumé en tranches 1...

Ingrédients: 130 g de purée de pomme de terre en sachet 1 oeuf du lait froid Sel poivre Herbes épices fromage (facultatif)

Ingrédients: 150 g de riz 2 boîtes de miettes de crabe égouttées (environ 240 g) 2 petites boîtes de maïs (environ 280 g) 1/2 boîte d'ananas en morceaux...

Ingrédients: 100 g de chorizo doux 100 g de Babybel 1 oeuf 15 g de farine 100 g de crème épaisse

Ingrédients: tomates mozza sauce au vinaigre balsamique endives